每年開春以后,菜園子里就長滿了綠油油的菜苔默伍,有的含苞待放欢嘿,有的長出鮮嫩的小花朵,散發(fā)出誘人的香氣也糊。這個時候是我們享受它的最佳時期炼蹦,如果錯過了,那就要再等一年了狸剃,而且要盡快去買來吃哦掐隐!因?yàn)樗鼤絹碓嚼希狭司筒缓贸粤顺伲耸袌龊统卸紩兴纳碛奥鞘。』锇閭兛梢宰约喝フ乙徽摇?br>
菜苔的營養(yǎng)價值很高,它含有葉黃素和胡蘿卜素僧凰,這些維生素可以保護(hù)我們的皮膚和肝臟探颈,還含有維生素C和維生素E,可以增強(qiáng)我們的免疫力训措,有放癌的功效哦伪节!建議大家這個時候多吃點(diǎn)。
菜苔柔嫩隙弛,鮮脆架馋,清甜,是一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜全闷,它的做法有很多叉寂,可以涼拌,可以炒著吃总珠,可以做湯屏鳍,也可以作為配菜使用勘纯,多食還可以防衰老哦!
菜苔的種類有很多钓瞭,我們這里主要以油菜苔為主驳遵,含鐵比較豐富,所以我們大多以清炒為主山涡,有的時候也會將它與咸肉一起炒堤结,再配上一碗白米飯,想一想都流口水哦鸭丛!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 喜歡的小伙伴請點(diǎn)關(guān)注竞穷,點(diǎn)贊哦!