前兩天偶然間看到一部紀(jì)錄片，看著名字不怎么起眼彰阴，名字叫做《早餐中國》瘾敢。
我和老公邊吃邊看，竟然幾天來一口氣看完了三季尿这。
這不紀(jì)錄片每集短小精悍簇抵，也就5分鐘，不僅有鏡頭下的美食射众，還有每個早餐店老板的故事碟摆，伴隨著“每個早餐店老板都有一首自己的單曲循環(huán)”的背景音樂，鏡頭會緩緩劃過當(dāng)?shù)啬切┏錆M煙火氣的市井鏡頭责球。
這部紀(jì)錄片焦履，充滿著人間煙火氣息，無論里面的食物還是主人公的生活雏逾，都是那么的熱氣騰騰嘉裤、充滿希望。
不知從何時起栖博，“喪”成了一種大眾文化屑宠，“人間不值得”也成為了很多人的口頭禪。
如果你覺得喪仇让，覺得人間不值得典奉，那就看看這部紀(jì)錄片吧躺翻，畢竟，人間還有美食卫玖，還有愛公你。熱氣騰騰的生活，就是人間很值得的所有理由假瞬。
（一）凌晨三點起床的人生
紀(jì)錄片中幾乎所有的主人公陕靠，都是凌晨三點起床。
凌晨三點脱茉，這是全國早餐行業(yè)從業(yè)者統(tǒng)一起床時間剪芥。
如果科比問早餐店老板：你見過凌晨四點的洛杉磯嗎？早餐店老板大概率會給他個白眼——就這琴许？税肪！
他們之中，更早的有兩點榜田，一點半益兄。偶爾幾個四五點的，這是最晚的了串慰。畢竟是早餐店偏塞，早起是剛需。
有位老板說：沒有一天是自己醒的邦鲫，必須鬧鐘逼自己醒。
還有位老板神汹，以前是浪子一枚庆捺，最喜好去個夜店泡個吧啥的，后來干了早餐屁魏，就去不了了滔以，漸漸地別人也就不叫他了。
有點辛酸氓拼，又有點好笑你画。
我就在想，如果天天讓我這么早起床桃漾，我會不會死坏匪？天啊撬统！殺了我吧适滓！
起床后就開始了辛勤的勞作。
有的早餐制作涉及到熬煮恋追，那么一口大鍋一時不停地攪凭迹，攪上三四個小時罚屋，長期勞作，人的腰都直不起來嗅绸。
有的要煎炸脾猛，三伏天守著一口大熱鍋，汗流浹背鱼鸠。
有的要揉面尖滚，幾百斤的面團揉完，膀子酸痛瞧柔。
別看早餐不起眼漆弄，但是工序往往并不簡單，而且很多早餐店午餐晚餐也都做造锅，量就又要很大撼唾，從凌晨忙碌，一直到下午兩三點鐘才能歇一口氣哥蔚，然后接著干倒谷。
這樣的生活，想想都累糙箍，如果讓我過這種生活渤愁，我可能早說一聲我不想努力了，然后就地躺平了深夯。
可令人意外的是抖格，他們沒有一個抱怨生活的。真的一個都沒有咕晋。
有的說：干活干活雹拄，干才能活，閑著干啥掌呜？
有的說：得撫養(yǎng)孩子呀滓玖，不干就沒飯吃，干才有錢賺呀质蕉！
有的說：人生不就是這樣嘛势篡，開心是一天，不開心也是一天模暗，干嘛不開開心心的禁悠？
有位大叔，每天的娛樂汰蓉，就是晚上打烊后绷蹲，和幾位朋友去廣場上唱唱歌，唱歌就是他的夢想，他的愛好祝钢，唱完歌就和開心比规，然后明天繼續(xù)早起干活。
還有一位大叔拦英，說了一句很有哲學(xué)況味的話：
幸福不是得到的多蜒什，而是計較得少。
人生不就是這樣嗎疤估？看清現(xiàn)實灾常，心存希望，不去計較生活是否虧待了自己铃拇，但求自己不曾虧待了生活钞瀑。
正是有了他們的勤勞，才會把生活過得熱氣騰騰慷荔、蒸蒸日上雕什。
十年過去、二十年過去显晶，雖然累得彎腰駝背贷岸，容顏老去，他們養(yǎng)活了自己的家口磷雇，也讓自己的小店鳥槍換炮偿警，生意代代持續(xù)。
（二）六平米與日復(fù)一日
絕大多數(shù)早餐店老板都是以家庭為單位唯笙，一家人做了十幾年螟蒸，甚至幾十年。
三四十年做一件事睁本，每天重復(fù)昨天的生活尿庐，聽起來簡單，可是細(xì)想起來呢堰，該是多么枯燥乏味。
記得有一家是六十來歲的夫婦和女兒一起做早餐凡泣，女兒笑著說：我們的生活就是兩個點枉疼，家和店里。
日復(fù)一日鞋拟。
還有個繼承了父母早餐店的二十六七歲河南小伙兒骂维，每天的活動范圍只有6平米——站在一個只有6平米的地方揉面。
日復(fù)一日的揉面贺纲，落腳的地方都不挪航闺，木板生生被磨出一對明亮的腳印。
很多人說不想過一眼看到頭的生活，但是這些早餐店老板的生活潦刃，就像一部上了發(fā)條的機器侮措，每天定時啟動，定時關(guān)閉乖杠，日復(fù)一日重復(fù)著一樣的工序分扎，生活一開始就一眼能看到頭。
他們中的不少人胧洒，也不是沒想過不干了畏吓，但如同他們所說的，
一開始想著孩子大了就不干了卫漫，后來想給孩子買了房就不干了菲饼，再后來想孩子結(jié)了婚就不干了，再再后來又想給孩子多賺點錢減輕負(fù)擔(dān)列赎，
就這樣咬著牙宏悦，堅持一天，再堅持一天粥谬，愣是把這樣的日子堅持了幾十年肛根。
記得有一對夫婦說，他們就希望能有一天退休不干了漏策，買一個帶小花園的房子派哲，種種花草喝喝茶，沒事兒出去釣釣魚掺喻。
說到這里的時候芭届，充滿了喜悅，眼睛里帶著光感耙。
有目標(biāo)褂乍，有希望，再枯燥乏味的人生即硼，也會被照亮逃片。
（三）失敗的人生與被荒廢的夢想
除了那些接手祖輩早餐店鋪的，那些自己半路出家做早餐的老板們只酥，大多都有著折騰的前半生褥实。
有個老板，賣過菜裂允，炒過股损离，倒騰過服裝，最后都賠的稀里嘩啦绝编，迫不得已開了早餐店僻澎。
還有個老板貌踏，開過大酒店，當(dāng)時是身價百萬的老總窟勃，別人一口一個“*總”的叫著祖乳，結(jié)果后來大酒店倒了，從身價百萬到窮光蛋拳恋，開個早餐店從頭再來凡资。
早餐店一代不好做，早餐店二代也各有各的辛酸谬运。
記得是陜西一個小吃店隙赁，只有媽媽和女兒兩人維持。女兒其實高中時學(xué)習(xí)成績很好梆暖，但父親去世伞访，母親一個人實在辛苦，她就自愿放棄了上大學(xué)轰驳，下來接手這個店厚掷，和母親一起做。
談到高中時學(xué)習(xí)成績很好级解，看得出她眼中對大學(xué)的憧憬和沒去成大學(xué)的遺憾冒黑。
不過她說，做一件事就要把這件事做好勤哗，既然接手了這個早餐店抡爹，那就一定要做到最好。
“把自己要做的事情做到最好”——我覺得這就是成功芒划，甚至比考上大學(xué)還要難冬竟。
還有一個30多歲的中年婦女，以前是舞蹈培訓(xùn)機構(gòu)的舞蹈老師民逼，也是家里的早餐店實在需要接手泵殴，不得已回來接手。
她依然很熱愛舞蹈拼苍，但是她所有的夢想笑诅，現(xiàn)在都給了女兒——她讓女兒學(xué)習(xí)了舞蹈，沒事兒的時候她也會給女兒一些指導(dǎo)疮鲫，希望女兒能替她圓夢苟鸯。
人生的際遇就是這么奇妙，起起落落棚点，機緣巧合，有成功也會有失意湾蔓，有美好也會有遺憾瘫析。
上天也許會給你關(guān)上一扇門，但也會給你打開一扇窗。
看看他們的人生贬循，聽聽那些跌落谷底又從頭開始的故事咸包，還有什么可矯情的呢。
（四）很多的錢與很多的愛
早餐店杖虾，大多數(shù)是家庭作坊類型烂瘫，夫妻店居多。
再就是兩代人一起做奇适。丈母娘丈人爹和女兒女婿坟比，婆婆公公和兒子媳婦。
再就是親兄弟嚷往、親姐妹這樣的大家庭葛账。
也有極個別的，老板和廚子在十幾年甚至幾十年的合作中皮仁，已經(jīng)比家人還親籍琳。
就像一個廚師說的：老板對我不好我能在這干20多年嗎？連我女兒出嫁贷祈，都是老板給我操辦的趋急。
在這里，你能看到各種愛势誊，夫妻情呜达，兄弟情，姐妹情键科，師徒情闻丑，老板員工情。
那些開的好的店勋颖，沒有一個關(guān)系不和諧的嗦嗡。家和萬事興，這話絕對是真理饭玲。
還有一種愛侥祭，貫穿整個紀(jì)錄片。
父母對子女的愛茄厘。
所有早餐店老板堅持下來的動力矮冬，都是為了子女。
只要想到孩子次哈，中國父母似乎有一種頑強的生命力胎署，為了給孩子更好的生活，他們愿意付出一切辛勞窑滞，不求回報琼牧。
不少早餐店老板是從農(nóng)村到大城市來討生活的恢筝，一開始把孩子留在家鄉(xiāng)，生活穩(wěn)定了便把孩子接到身邊巨坊。
記得是河南靈寶石子饃那期（有點模糊了）撬槽，早餐店夫妻倆剛生了大女兒就把孩子放在老家，他們在城里開早餐店趾撵。
女兒大了侄柔，他們回去看她，女兒還不認(rèn)識她們占调，不讓他們抱暂题。說到這兒，老板娘直掉眼淚妈候。
后來他們把女兒接了過來敢靡，又生了小兒子。生活雖然過得苦了一點苦银，但他們說：
現(xiàn)在的生活很幸福啸胧，因為每天都能看到孩子們，一家人生活在一起幔虏，這就是最好的事情了纺念。
第一季第一集，長沙賣肉絲粉的早餐店老板想括，每天無論多忙陷谱，都會親子接送孩子。
他說：一家人住在一起瑟蜈，苦中作樂烟逊。小孩子一天一天長大，這就是希望铺根。
其實希望這個詞宪躯，有點玄妙。
它并不需要什么宏大的愿景位迂，甚至細(xì)小到讓你覺察不到访雪。
當(dāng)你看完整個紀(jì)錄片后，感覺那些美食已經(jīng)讓你饞到流口水掂林，那些人物故事讓你有點微微鼻塞喉梗臣缀，感覺自己生活其實很美好的時候，
我想泻帮，你就已經(jīng)找到了它精置。
