現(xiàn)在大家最喜歡聊儀式感苞氮,如果說我經(jīng)歷的最印象深刻的儀式感凯力,莫過于大年三十的祭祖盼产。每年的大年三十饵婆,最重要的事情不是過年吃年飯,而是在吃年飯之前的祭祖戏售。這個(gè)祭祖過程貫穿了我整個(gè)童年和少年時(shí)代侨核,以致今天回憶起來,依然歷歷在目灌灾。
從大年三十的清晨第一聲鞭炮聲開始搓译,祭祖的流程就啟動(dòng)了。
據(jù)老人講敘锋喜,我們那些死去的祖先的靈魂些己,漂泊在塵世間,會(huì)相約在農(nóng)歷臘月三十的這一天跑芳,回到親人們身邊轴总。而活在現(xiàn)世的人們,需要沐浴更衣博个,凈手焚香怀樟,準(zhǔn)備好上好的伙食,迎接先人們的魂魄回來盆佣。
在用清晨的鞭炮聲告知先人們往堡,大年三十到了之后,家里的男女老少都開始準(zhǔn)備起來了共耍。女人們帶著孩子們清掃屋子的角角落落虑灰,包括桌子角落的一丁點(diǎn)灰塵。男人們則掄起大砍刀或者斧頭噼里啪啦的剁著要準(zhǔn)備的肉食痹兜,通常是牛肉穆咐,羊肉,牛肉字旭,雞肉对湃,當(dāng)然,寓意著“年年有余”的剛從池塘撈上來的新鮮的魚也是必不可少的遗淳。對于人口眾多的家族來說拍柒,其祖先的數(shù)量也是眾多的,準(zhǔn)備的吃食也是相當(dāng)份量的屈暗,一時(shí)半刻是準(zhǔn)備不好的拆讯。所以脂男,待男人們把各種大塊的肉類準(zhǔn)備好之后,女人們趕緊接過來去清洗种呐,等待下鍋宰翅。
日常的家庭,頂多有兩個(gè)灶頭陕贮,在大年三十這一天堕油,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的潘飘。勢必需要添加新的爐火來加速食物的烹飪肮之。勤勞勇敢的祖先早就預(yù)料到這么一天,于是卜录,他們發(fā)明了火盆戈擒。男人們在第一聲鞭炮響過之后,就已經(jīng)架起柴火升起了火盆艰毒,現(xiàn)在筐高,無論是炭火還是柴火,都是正旺的時(shí)候丑瞧,就等著清洗干凈的肉類混合著各種香料和井水扔到陶罐里面呢柑土。在物品短缺的年代,日常生活中自然不能天天大魚大肉绊汹,唯一的能夠光明正大的大魚大肉的日子稽屏,也就是大年三十這一天了,而最能夠顯示大魚大肉豐盛的烹飪方式西乖,莫過于燉上滿滿一陶罐狐榔,燉上他幾小時(shí)。
待最重要的吃食陶罐架上火盆之后获雕,祭祖的儀式準(zhǔn)備工作也陸續(xù)開始了薄腻。
第一件要事,就是按照先外后里届案,先主后次的順序把家里大大小小的各扇門都貼上對聯(lián)庵楷。春節(jié)的對聯(lián)當(dāng)然是紅色無疑,但是楣颠,如果家族里面有老人去世尽纽,則換成黃色對聯(lián),倘若是自家的老人球碉,如爺爺奶奶老去蜓斧,則無法貼對聯(lián)。記憶之中睁冬,本家二爺爺去世的時(shí)候挎春,我們貼了一回黃色對聯(lián)看疙,而等爺爺奶奶去世,祭祖的程序也簡化了不少直奋,自然對聯(lián)也是不貼的能庆。這貼對聯(lián)是十分講究的,當(dāng)然脚线,首先搁胆,這寫對聯(lián)就十分講究。家里的對聯(lián)往往是爺爺來寫的邮绿,爺爺去世之后就由爸爸來寫渠旁。買對聯(lián)?那是沒有文化的人家不得已而為之的下下策船逮。自己寫的對聯(lián)顾腊,才是高端大氣上檔次。對聯(lián)首先要有押韻的七言吧挖胃?這毛筆的勁道和筆畫也不是隨便拿起筆就可以操刀的杂靶,自然,對聯(lián)也是一家人家對外最直接的文化展示酱鸭。至于貼對聯(lián)吗垮,我們往往把大門二門,上聯(lián)下聯(lián)弄混凹髓,免不得遭來老一輩人的呵斥烁登。為啥早早的把對聯(lián)給貼上了呢?傳言扁誓,妖魔鬼怪最怕紅色防泵,早早的貼上紅色把他們擋在門外,又一說蝗敢,紅色代表財(cái)富捷泞,來年要債的就不會(huì)上門,家庭就會(huì)富裕寿谴。
第二件事情锁右,就是把家里所有可以見到的垃圾,統(tǒng)統(tǒng)都打掃干凈讶泰,倒掉咏瑟。保證從院子到廚房,從豬圈到牛棚都是干干凈凈的痪署,保證每個(gè)房間的床鋪都是折疊整齊的码泞,也保證家里的鍋碗瓢勺所有的茶水杯子都清洗干凈擺放整齊的。
第三件事就是蒸上米飯狼犯。蒸米飯當(dāng)然是為了大年三十晚上五谷豐登余寥,然而领铐,這只不過是次要目的。主要目的是宋舷,要給每位回家的祖先盛上滿滿的一大碗米飯啊绪撵。
待貼好對聯(lián),屋子打掃干凈祝蝠,米飯也快蒸熟了音诈,火盆上的各種肉類也咕嘟咕嘟煮的歡暢散發(fā)出各色的香味,祭祖的各種準(zhǔn)備工作也準(zhǔn)備的差不多了绎狭。然后家長就開始吆喝一聲细溅,從現(xiàn)在開始,不許小孩子偷吃任何已經(jīng)煮熟的東西了坟岔。煮熟的食物谒兄,要待祖先“嘗完”之后,我們才可以動(dòng)口的社付,否則,就是大不敬邻耕,要被長輩暴打一頓的鸥咖。而男性家長,往往是最年長的那一位兄世,真正的開始沐浴更衣啼辣,凈手焚香。在此之前御滩,他們已經(jīng)理發(fā)凈面鸥拧,以保證自己以最干凈純粹的面目來迎接祖先的到來。
待他們準(zhǔn)備完畢削解,女人們已經(jīng)在廚房把米飯裝成漂亮的球形富弦,就等他們來廚房用托盤把米飯一碗碗的端到堂屋的供桌上。除了米飯氛驮,還有切成大小統(tǒng)一的豬肉塊腕柜。大概豬是被馴化最早的家畜,祭祖的葷菜非豬先生莫屬矫废。祭祖的工作盏缤,女人是萬萬不能插手的。在整個(gè)家族內(nèi)部蓖扑,女人其實(shí)是不算家族人口的唉铜。而未成年的女孩子,則是恩準(zhǔn)可以參與祭祖律杠,也就潭流,參與在男性家長行完祭祖儀式之后柿赊,跪下磕頭的。
開始祭祖了幻枉。
男性家長拿起已經(jīng)準(zhǔn)備好的紙錢碰声,首先點(diǎn)燃,送給侯在門邊的小輩熬甫,讓他們傳遞到大門外胰挑,口中念念有詞:送給漂泊在外的孤魂野鬼。嗯椿肩,古老的教義瞻颂,只有敬了各位流離失所的鬼魂,自家的祖先才能安心的享用這頓饕餮大餐郑象。然后贡这,開始一疊一疊的燒紙錢,燒一疊厂榛,念一句話盖矫,基本上從能夠記憶追溯到的最年長祖先算起,如“爺爺來領(lǐng)紙錢”击奶,到“三叔來領(lǐng)紙錢”辈双,遵循的原則一般是最親近最年長,到關(guān)系最遠(yuǎn)輩分最小的祖先柜砾。在男性家長口中念念有詞招呼各位祖先來領(lǐng)紙錢的時(shí)候湃望,其他所有的小輩一律站在旁邊,禁語痰驱,哪怕煙火繚繞迷了眼睛证芭,都不許說一句話,不然担映,輕則遭到一頓呵斥废士,重則會(huì)迎來一記耳光。當(dāng)然另萤,按照中國人們最實(shí)惠的現(xiàn)實(shí)主義湃密,招呼祖先來領(lǐng)紙錢,并不是唯一目的四敞,同時(shí)送上的還有晚輩的要求泛源,例如:保佑全家身體好好的,保佑小孩學(xué)習(xí)成績好好的忿危,保佑做生意賺錢等等之類的非常實(shí)際的要求达箍,當(dāng)然,也可以說是愿望铺厨。
像我們這種大家族缎玫,祖先真是多啊硬纤。每每侯在家長身后,肚子已經(jīng)聽到了咕咕叫赃磨,家長還在念念有詞筝家。等到他們終于行完三跪九磕的大禮,拍拍手起身的時(shí)候邻辉,我們又被依次要求跪下溪王,依然要行三跪九磕的大禮,并按照家長的意志要求說出他們對我們最殷切的期望:考試要考好啊值骇,身體要好啊之類的莹菱。我們也在誠惶誠恐中完成了這個(gè)幾乎虔誠無比的儀式。
從我出生到我弟弟出事的前一年吱瘩,這種儀式我一次都沒有缺過道伟。最開始是爺爺來主持,爺爺去世之后由爸爸主持使碾。弟弟出事蜜徽,被老家人歸為“祖先沒有保佑”,爸爸媽媽一怒之下部逮,拋棄了這個(gè)幾十年的傳統(tǒng)娜汁,將所有的儀式完全拋棄,改為信封基督兄朋。
至于我,請看上面標(biāo)的大字怜械,“女人其實(shí)是不算家族人口的颅和。”時(shí)至今日缕允,社會(huì)發(fā)展到如今峡扩,女兒遲早是人家的人,依然是廣大家族的基本觀念障本。哪怕教届,這個(gè)家庭中,實(shí)際承擔(dān)責(zé)任的驾霜,是這家的女兒案训。兒子,因?yàn)槎嗔藗€(gè)性器官粪糙,哪怕再十惡不赦强霎,依然是祭祖的主力軍。于是蓉冈,我跟我們整個(gè)家族的人從那一年開始起城舞,變的無比陌生轩触,從祭祖到掃墓之類的事情,從來不讓我參與家夺。其實(shí)脱柱,從我出生開始,他們就沒有把我當(dāng)作家族的一份子拉馋,而失去家族支持的我榨为,只能奮勇的去外面的天地尋找自我。這些整個(gè)童年和少年時(shí)代最重要的儀式椅邓,只能述之于筆端柠逞,作為回憶。