一、主食類
1.世壯燕麥片
農(nóng)科院產(chǎn)的燕麥片料饥,這么一大包350g某東才賣7元蒲犬。做過很多嘗試,覺得這款是市面上性價比最高的純壓片燕麥岸啡,稍微一煮就十分粘稠原叮,口感很棒。這里說明一下巡蘸,燕麥建議選擇需要煮奋隶,且煮熟后黏糊糊,無其他食物(如蔬果干赡若、糖分)添加的純燕麥片达布。燕麥的粘性來自于其中的beta-葡聚糖這種成分团甲,而燕麥的降血脂逾冬、增加飽腹感、控制食欲躺苦、穩(wěn)定血糖等作用身腻,也很大程度上來自于這種成分。因此把燕麥煮成粥粥糊糊的時候匹厘,口感越粘稠嘀趟,溶出的葡聚糖越多,那么保健效果就越好愈诚。
減脂的朋友推薦弄50g麥片加水煮熟后拌250ml脫脂/低脂牛奶做早餐她按。
2.黑麥面包
在某寶和某東有賣,大概25元500g的樣子炕柔。配方只有黑麥粉酌泰、黑麥和少量鹽分,口感有點酸匕累,有點像東北大列巴的味道(陵刹?),有人喜歡有人很討厭...用烤箱烤脆些會很大程度減低酸味欢嘿,提升口感衰琐,用微波爐叮過也會好吃不少也糊。推薦搭配無糖果醬、希臘酸奶羡宙、低脂花生醬來食用狸剃,非常管飽。未開封的可以保存12個月狗热,開封后放冰箱建議一周內(nèi)吃完捕捂。
減脂期間作為早餐主食或者加餐來一口都不錯。
3.野米
野米并非野生的稻米斗搞,而是一種水草的種子指攒。野米生長在北美蘇必利爾湖區(qū)域內(nèi),幾百年前僻焚,它就是印第安人的主要食物之一允悦。它營養(yǎng)價值極高:纖維含量是白米的3倍,葉酸含量為白米的5倍虑啤,蛋白質含量是白米的1倍隙弛,同時,野米的熱量比糙米更低狞山,是絕佳的低GI食物全闷。
減脂期間可以在飯中混入野米,營養(yǎng)價值飽腹感都會提高萍启,能量相比起來會低一些总珠。推薦大家用野米混合蔬菜、堅果勘纯、肉類做沙拉當午餐局服,或者燉雜糧粥做早餐的主食。
4.奇亞籽
圖中那些小顆粒就是奇亞籽了驳遵。奇亞籽是富含omega-3脂肪酸最豐富的食物淫奔,并且含有天然抗氧化劑;奇亞籽的蛋白質含量比大豆更高堤结,是純牛奶蛋白質含量的5倍唆迁;它還是優(yōu)質的高纖維食品,可以有效地增強飽腹感竞穷、促進腸道蠕動唐责、防止便秘;它還含有大量的鈣来庭、磷妒蔚、鉀、鎂、鋅等多種礦物質肴盏。
在做protein shake的時候加一把進去是不錯的搭配科盛。不過做麥片、沙拉時也能拌菜皂,平時也能拿來泡水......奇亞籽吃法挺多的贞绵,減脂期間做加餐食物非常不錯。
5.爆米花
這里說的爆米花當然不是電影院門口賣的那種奶油爆米花恍飘,指的是家里自做的無糖無油爆米花榨崩。去買些干玉米粒回來爆就可以了章母,爆好以后加些辣椒粉或者鹽母蛛、孜然味道不錯,代替主食棒棒噠乳怎。
6.山藥彩郊、紅薯、玉米蚪缀、芋頭
高纖維秫逝、營養(yǎng)好,減脂期間作為主食替代品询枚。特別推薦山藥违帆,很養(yǎng)胃。喜歡吃甜的朋友金蜀,放低糖果醬做成果味山藥泥刷后,喜歡咸的拿來水煮撒點鹽或沾醬油都好吃。
7.魔芋絲廉油、全麥意面惠险、藜麥意面
二、蛋白質類
1.雞蛋抒线、鴨蛋、鵪鶉蛋渣慕、鴕鳥蛋嘶炭、皮蛋各種蛋
一個鴕鳥蛋可以滿足一只健身狗(甚至兩只)一天的蛋白質需求!認真說逊桦,吞吃各種蛋真的是補充蛋白質比較經(jīng)濟實惠且方便的方法了眨猎。
2.三文魚罐頭
熱量低蛋白質豐富,吃它飽腹感很強强经。沒時間的時候直接開一罐當加餐睡陪,有空做成沙拉、三明治當正餐。
3.奶粉和奶
最近發(fā)現(xiàn)奶粉加牛奶拌勻了放酸奶機可以弄出老酸奶的口感兰迫,實在棒極信殊!女孩子也可以多囤一些無糖豆?jié){、無糖豆?jié){粉汁果。
4.蛋白粉
加餐時喝涡拘。
5.各種肉干
但是要控制量!肉干的鈉含量一般偏高据德,當然有些是糖分偏高或者油偏多鳄乏,注意選擇。
6.堅果
比較推薦杏仁棘利,但減脂的朋友最好買分裝堅果橱野,15g或者20g一包裝的那種,作為加餐或者沙拉配菜善玫。千萬不要一次吃太多V倮簟!r蚍佟9簟!V蝗鳌许帐!
三、醬汁選擇
1.低脂花生粉
分享給離不開花生類食物的朋友毕谴,這款花生粉脫了85%的脂肪成畦,一大勺子也就50大卡,弄成花生醬抹面包涝开,或者做protein shake的時候放進去真的非常美味循帐!建議海淘或者找靠譜代購。
2.無糖果醬
搭配無糖酸奶舀武、黑麥面包的好幫手拄养。
3.橄欖油、油醋汁
做沙拉的時候減脂的朋友就不要再放蛋黃醬了银舱,太罪惡瘪匿!橄欖油、油醋汁都是好的備選寻馏。以及去賽百味吃三明治或者沙拉的時候也可以要求不要其他的醬料只要油醋汁棋弥,熱量真的會低很多!
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