圍爐煮茶
? ? ? 文殊坊美食一條街是成都歷史文化街區(qū)。寬寬的道路兩旁林立著典型的川西古建筑沫浆,飛檐翹角捷枯,古色古香。? 此地也是四方游客打卡之地专执。特色美食淮捆、咖啡、茶坊本股、手工藝品等應(yīng)有盡有攀痊。熱鬧非凡的煙火氣息撲面而來。
? 一道紅墻之內(nèi)是千年古剎——文殊院拄显,院內(nèi)寧靜安然苟径。
? ? 我和好友相約來一處四合院——香園喝茶品茗。
? ? 香園是體驗素食躬审、禪茶棘街、禪意生活的院落。里面有精致的室內(nèi)禪意茶飲承边,也有隨意飲茶的露天茶園遭殉。今天陽光燦爛、暖意融融博助,茶客滿園险污。我和好友環(huán)顧四周,真的很難找到一處座位了富岳。轉(zhuǎn)了幾圈終于有茶客起身離開蛔糯,我們倆相視一笑慶幸終于有了座位里伯。
? ? 落座后,園內(nèi)的工作人員給我們端來了爐火渤闷、一壺紅茶和各種要烤的食物。好友先把茶壺放置在炭火最旺的烤盤中心脖镀,又把果籃里的橘子飒箭、土豆、紅薯蜒灰、小饅頭弦蹂、玉米等繞著茶壺圍了一圈。
? ? ? 接下來自然就是倆人互相拍照强窖,再欣賞照片凸椿,被彼此逗得哈哈大笑起來。好在周圍的茶客也都在談天說地翅溺,也算沒被興高采烈的我們所打擾脑漫。
? ? 盛有茶水的透明且精巧的茶壺在爐火上炙烤著,茶水在壺里翻騰著咙崎,不時發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響优幸,一縷縷白色的熱氣從壺嘴連續(xù)的冒出來,升騰又散開了褪猛。煮開的茶水再倒進瓷茶杯里稍稍涼一下网杆,就可以喝上一口了,茶釅釅的伊滋,暖了胃也暖了心碳却。
? ? 我倆一邊品茶一邊閑聊著,聊曾經(jīng)一起工作的酸甜苦辣的時光笑旺,也回憶彼此的有趣的童年往事昼浦,也探討有關(guān)心理健康的話題……
? ? 最有趣的還是談到新疆的特產(chǎn),瓜果梨桃棗杏這些好吃的筒主。
? ? ? “其實座柱,你們都沒有吃過真正的庫爾勒香梨∥锸妫”
“真的嗎色洞?”好友這么一說讓我有些吃驚又有些好奇起來,我的羨慕之情溢于言表冠胯。把端在手中的茶杯放在桌旁火诸,好全神貫注聽那香梨究竟長成個啥神仙果子模樣,生怕聽漏一個字了似的荠察。
? ? ? “真正的庫爾勒香梨置蜀,皮很薄很薄奈搜,用手輕輕一拿,一不小心就會留下指甲的印子盯荤,里面水分可充足了馋吗,甘甜可口。落在地上啪的一聲秋秤,已經(jīng)沒辦法拿起來了宏粤。”
? ? “新疆真的是一個很神奇的地方灼卢。那么干旱的地方绍哎,居然長出來那么多水分的水果來⌒妫”好友接著感嘆到崇堰。
? ? “那多可惜”,想到皮薄汁甜的香梨竟然落在了地上涩咖,卻沒不是落在嘴里海诲,你說有多可惜吧。
? ? “哈哈”
? ? ? 聽到這里我只有一個想法檩互,就是坐在樹下饿肺,守著梨兒一直等到成熟。要不哪能品嘗上這么嬌貴的香梨呢盾似。
? ? 現(xiàn)在我們能吃到的香梨是改良了品種敬辣,皮厚點,便于運輸零院「仍荆口感也不及正宗的香梨。
? ? 聽好友這么說我對新疆這片廣袤無垠告抄、瓜果飄香的神奇土地又多了一份遐想和神往撰茎。
? ? “真香,可以吃了”
? ? 好友一邊翻動著食物打洼,一邊說龄糊。
? ? 爐子上小饅頭考得焦黃焦黃的,吃起來干香干香的募疮。小紅薯皮也烤皺了炫惩,看起來也有點糊了。小土豆外皮葉烤變了顏色阿浓。小心的去皮他嚷,熱氣從里面冒出來,吃起來軟糯香甜。
? ? 橘子還是無需烤的筋蓖,原汁原味的更好吃卸耘。
? ? 我們不時換上熱茶,又不時從水瓶往茶壺里面續(xù)水粘咖。
? ? 我們靠坐在竹椅上蚣抗,面對面繼續(xù)聊著。
? ? 雖然太陽有點被遮擋了瓮下,圍著暖暖的爐子也不冷翰铡。三面皆是談笑風(fēng)生和我們一樣圍爐煮茶的人們。一面是圍著長長的竹籬的院子邊緣唱捣。
? ? 透過稀疏的籬看到不遠處的雅致的中式建筑,還有陽光下閃耀著金光的高大的銀杏樹网梢。
? ? 腳邊震缭、桌旁有溫順的灰色鴿子從容地踱步,不時發(fā)出“咕咕”聲又飛過了我們頭頂?shù)纳峡铡?/p>
? ? 好友愛茶战虏、習(xí)茶拣宰,以茶悟道。每每見面必一起飲茶烦感,取一套精致茶具巡社,煮水,洗器手趣,取茶晌该,沖泡,分杯绿渣。一番考究又流暢的操作后一杯黃澄透亮的茶湯已經(jīng)擺在了我的面前朝群。裊裊熱氣升騰起來氤氳開來端杯至鼻尖一嗅,清新的茶香讓人仿佛置身于草木之間中符。飲上一口姜胖,回味甘甜。
? ? 冬日里和久違的好友圍爐閑談淀散,讓火紅的爐火映紅我們的快樂的面龐右莱、讓甘甜的茶水滋潤我們的心田。
? ? ? 匆忙的日常在一壺一盞間有了暫停档插,有了舒緩慢蜓。焦躁不安的心也得以寧靜和自由的撫慰。有了“久在樊籠里郭膛,復(fù)得返自然胀瞪。”的欣喜和自在。
? ? 歲末年初凄诞,與好友輕煮歲月慢煮茶圆雁。覓得一份寧靜,尋得一場清歡帆谍。靜享一半煙火一半詩意伪朽。
? ? ? 在冬日暖陽里憧憬美好的春光,用不熄的歲月爐火點燃來年的希望汛蝙。