2018-09-17

漁淘淘:紅帶魚的做法,煮法碉碉,吃法柴钻。紅帶魚怎么做好吃?紅帶魚怎么煮垢粮?紅帶魚的家常做法贴届。


紅帶魚大家可能不常見,但是鮮嫩無比,比普通的帶魚要鮮嫩很多毫蚓,而且美顏動人占键。隨便清蒸一下都非常好吃,肉嫩刺少元潘,很適合老人孩子畔乙。


紅帶魚顏值確實(shí)高,粉紅的色澤看起來特別柔和翩概。魚肉口感細(xì)嫩牲距,味道鮮美。簡單清蒸了钥庇,撒點(diǎn)香蔥牍鞠,澆點(diǎn)蒸魚豉油,就讓人吃得停不了嘴上沐。我收到魚后只蒸了一條皮服,端上桌入了口,就后悔沒有把兩條一起蒸了参咙,因?yàn)椋粭l肯定不夠吃硫眯,它那么細(xì)嫩鮮美蕴侧,小芒果自己就可以把它吃光了。不過我也沒慣著小芒果两入,不夠吃了下次可以再做净宵,但是不能獨(dú)食,懂得分享是基本的素養(yǎng)裹纳。

清蒸紅帶魚

主料:紅帶魚1條(約250g)

輔料:蔥姜適量择葡,花椒10粒

調(diào)料:蒸魚豉油3湯匙

制作方法:

1.紅帶魚去掉內(nèi)臟,洗凈瀝干水分

2.去掉頭不要剃氧,其余部分切段

3.處理好的魚放入盤中敏储,擺上蔥姜片

4.燒開水,水開后將魚放入鍋中大火蒸6分鐘

5.蒸好的魚取出朋鞍,揀處蔥姜片不要已添,倒掉蒸出的水分

6.香蔥切碎灑在魚身上

7.熱一勺花椒油,刺啦澆在香蔥上滥酥,澆上蒸魚豉油即可


小貼示:

1.紅帶魚很嫩更舞,而且是切段蒸的,所以6分鐘已經(jīng)是極限了坎吻,蒸的時間不要再長了缆蝉,會影響魚肉的口感。

2.蒸魚要在水開后再放魚,蒸出的魚更鮮嫩刊头。

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