胃和心是尔,總要有一個是滿的殉了。所以开仰,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋拟枚!更多家常美食做法,請關(guān)注典典小廚众弓。喜歡我的家常美食分享就請點贊恩溅、收藏、評論谓娃、再順手轉(zhuǎn)發(fā)一下吧脚乡!當(dāng)然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享滨达。
鮮嫩爆汁的蒜香雞腿奶稠,做法簡單,孩子超愛吃
只要我做了雞肉之類的食材就會有人說不能吃捡遍,不要吃锌订。呃……這個怎么說呢,如果一定要說的話画株,現(xiàn)在安全可靠的食材真的不多了吧辆飘。不過,日子還是要過的吧谓传,總不能這個不吃那個不吃吧蜈项。營養(yǎng)均衡方面也是要求我們每一種食材都需要吃一些呀。
所以续挟,我個人覺得還是不要想得那么復(fù)雜了吧紧卒。很多時候事情并不是我們想得那些嚴(yán)重,也不是因為你不吃什么就一定會健健康康的吧诗祸。反正跑芳,我個人覺得應(yīng)該吃的時候還是吃吧浇冰,我能做得無非就是少吃幾次罷了。
【蒜香雞腿】
主要食材:小雞腿聋亡,大蒜肘习,生姜,醬汁
具體做法:
雞腿清洗干凈放到一個大碗里面坡倔,大蒜生姜紅尖椒用絞肉機絞碎漂佩。
把絞好的調(diào)料倒進(jìn)雞腿里面,再加一些生抽罪塔,料酒投蝉,蠔油,鹽征堪,腌制一個小時以上瘩缆。
鍋里放油,比平時炒菜的時候多一些佃蚜。把腌制好的雞腿放進(jìn)去庸娱,中小火煎至兩面金黃,建議多煎一會兒谐算,讓腌制好的雞腿肉質(zhì)更緊致入味熟尉。
準(zhǔn)備點醬汁,老抽洲脂,糖斤儿,清水,蠔油拌均勻恐锦,倒進(jìn)煎好的雞腿里面往果,蓋上鍋蓋準(zhǔn)備收汁。出鍋之后撒上香蔥即可食用了一铅。
腌制的時候如果時間來不及陕贮,記得在雞腿上面多劃幾個小口子,這樣入味就會快一些馅闽。不需要提前焯水飘蚯,但是為了肉質(zhì)口感好,記得第一步煎的時候多煎一會兒福也,煎至兩面焦黃最佳局骤。出鍋的時候如果喜歡吃香菜的,撒上香菜更適合了暴凑。
教你做蒜香雞腿峦甩,肉質(zhì)緊致入味,好吃到停不下來