冬瓜洗凈氧映，留皮籽，切成小锻鸦酢岛都；
小丁放置鍋中，紅糖撒在冬瓜上振峻，15分鐘臼疫，瀝水，加入冰糖扣孟；
開(kāi)大火煮開(kāi)烫堤，小火慢熬，攪動(dòng)防粘鍋凤价；
冬瓜熬至咖啡透明狀鸽斟，濾網(wǎng)過(guò)濾即可。
晾涼利诺，冰箱密封保存富蓄。
古法冬瓜茶
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