每到快過年的時(shí)候,都會(huì)想起小時(shí)候在家過年褐墅,吃臘肉的情形拆檬。尤其是臘香腸,想起來就口舌生津妥凳【构幔可是遠(yuǎn)在異國(guó)國(guó)他鄉(xiāng)的我們,很難有機(jī)會(huì)正好在過春節(jié)的時(shí)候回國(guó)猾封,中國(guó)超市能買到的臘肉臘腸澄耍,大多是廣式的,完全不對(duì)我的胃口晌缘,因此對(duì)于兒時(shí)的年味齐莲,只能懷念。
眼開年關(guān)降近磷箕,便想自己動(dòng)手做一點(diǎn)年貨选酗,可是嫌麻煩始終未能動(dòng)手。前幾天經(jīng)過一個(gè)肉店岳枷,碰巧看到正好有腸衣出售芒填,沖動(dòng)之余把它買了下來呜叫。這次材料都買了,再也找不到理由偷懶啦殿衰!
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)朱庆,涼曬過一天的成果:
是不是很美味的樣子,別流口水哈C葡椤S榧铡!
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