2016年社會(huì)實(shí)踐最新體驗(yàn)

一直以來讨韭,酒店前臺(tái)對于大多數(shù)人來說都帶有莫名的有色渲染,有人說是帶有“服務(wù)性”迟郎,有人說毫無技術(shù)含量剥险,或多或少有些許貶意映射。其實(shí)同大多數(shù)人一樣宪肖,從前的我對于酒店工作有些認(rèn)知上的偏頗表制。這也是我個(gè)人的極大失誤健爬。從前的我對前臺(tái)工作停留在收銀、回答客人疑問還有微笑服務(wù)就行夫凸。逐漸融入前臺(tái)生活之后浑劳,才漸漸發(fā)現(xiàn)前臺(tái)的強(qiáng)大之處。

那么夭拌,作為新手酒店前臺(tái)的我就暫“賣弄”一下自己的所見所聞吧魔熏。

我哥在中航大酒店前臺(tái)做接待,最近因?yàn)閰⒓邮聵I(yè)單位考試不得不離職鸽扁,于是我就成了最佳替補(bǔ)蒜绽。[聳肩]

聽說要去做前臺(tái)小姐,額桶现,我內(nèi)心其實(shí)是拒絕的躲雅。再加上阿姨還特意叮囑我“小妹,晚上加班記得把門衛(wèi)大叔叫上來”“小妹骡和,有客人要微信最好不要給相赁,給了也不要加[一臉嚴(yán)肅]”

額,我去做的到底是什么慰于?突然一股冷風(fēng)吹上脊背钮科。

在我哥的言傳身教之下,有了更高的覺悟婆赠。

我簡單將我哥我口述教學(xué)作了粗略筆記:[簡稱:前臺(tái)工作方略]

一绵脯、客房登記

(一)鐘點(diǎn)房客人

1.電腦輸入:姓名;房號(hào)休里;房價(jià)蛆挫;押金[好幾次差一點(diǎn)忘記收押金,[調(diào)皮]]

2.打用钍颉:押金條悴侵;客人簽字

3.掃描:二代身份證掃描;房號(hào)拭嫁;確定

(二)畜挨、標(biāo)間/單間

1.電腦輸入:姓名;房號(hào)噩凹;房價(jià)[老是記混淆巴元,因?yàn)楹廊A跟普通不一樣,標(biāo)間跟單間不一樣驮宴,情侶套房又不一樣逮刨,剛開始的時(shí)候老是出錯(cuò)];押金

2.打印:押金條修己;客人簽字

3.掃描:二代身份證恢总;房號(hào);確認(rèn)

二睬愤、退房程序

(一)片仿、鐘點(diǎn)房

1.查房:客人到前臺(tái)退房,前臺(tái)人員通知負(fù)責(zé)查房的人員整理清點(diǎn)房間物品尤辱;通報(bào)消費(fèi)項(xiàng)目砂豌,掛賬

2.賬單清點(diǎn):消費(fèi)項(xiàng)目;掛客人賬光督;結(jié)賬

3.入賬按鈕:金額阳距;結(jié)賬

4.清點(diǎn)差額:余額為-100,需要退還客人100塊结借;反之筐摘。

3.退房

(二)、標(biāo)間/單間

1.查房:客人到前臺(tái)退房船老,前臺(tái)人員通知負(fù)責(zé)查房的人員整理清點(diǎn)房間物品咖熟;通報(bào)消費(fèi)項(xiàng)目,掛賬[未結(jié)設(shè)為s賬]

2賬目清點(diǎn):消費(fèi)項(xiàng)目柳畔;掛客人賬球恤;結(jié)賬

3.結(jié)賬:補(bǔ)差額

4.退房

(三)茶坊賬目操作:

1.點(diǎn)擊茶坊,設(shè)置賬目

2.選擇消費(fèi)項(xiàng)目[仔細(xì)]

3.茶水打八折[百分之二十折扣(根據(jù)實(shí)際情況決定單項(xiàng)還是多項(xiàng)折扣)]

4.現(xiàn)金結(jié)賬[現(xiàn)金結(jié)賬荸镊;代碼]

5.完單

三、茶樓輸出登記:

這里著重提一下堪置,中航商務(wù)酒店的茶樓和客房的所有錄入工作都是由前臺(tái)完成的躬存,還有平時(shí)的物品輸入輸出登記也是全部由前臺(tái)負(fù)責(zé),這也是讓我覺得工作壓力超大的重要原因之一舀锨。

對于茶樓的前臺(tái)管理相對要簡單許多岭洲。只要針對茶樓賬單結(jié)賬,整理茶樓收入坎匿,錄入旅店管理系統(tǒng)以及對煙茶水消費(fèi)進(jìn)行分類整理盾剩、總結(jié)就可以了。相對于客房安排替蔬,茶樓的工作對于前臺(tái)來說要輕松許多告私。但是這里也讓我看到了些許中航酒店管理方面的缺失。分工不合理承桥,工作程序帶有混亂因子驻粟。

四、每天對賬目的整理:

由于中航的賬目包括茶樓凶异、客房蜀撑、備用金以及部分其他支出混雜在一起挤巡,故此前臺(tái)賬目的混亂程度可想而知。這也是我最難以理解的地方酷麦。酒店的茶樓和客房如果分開管理的話矿卑,既可以減小前臺(tái)工作人員的工作負(fù)擔(dān),避免賬目的混亂沃饶,更重要的是讓管理層更為直觀母廷、簡明的進(jìn)行管理。我相信中航管理層也想到過這些方面绍坝。但為何還是保持著這樣混亂的局面的原因徘意,那我就不得而知了。

這一次的酒店工作經(jīng)驗(yàn)給了我不同以往的體驗(yàn)轩褐,不自覺的就用文字記錄下來了椎咧。這段時(shí)間發(fā)生了許多意外,還有好多緊急狀況把介。也看到了很多在白色象牙塔里看不到的社會(huì)性一面勤讽。

剛開始進(jìn)中航的時(shí)候,有些躊躇拗踢、有些不安脚牍,或多或少有些林黛玉進(jìn)賈府的即視感。處處小心翼翼巢墅,時(shí)時(shí)惴惴不安≈钕粒現(xiàn)在想想多少有些可笑,那時(shí)的自己像是驚弓之雀似的君纫。第一次接聽前臺(tái)電話居然緊張到結(jié)結(jié)巴巴的結(jié)束談話驯遇;第一次填寫收據(jù)的時(shí)候?qū)擂蔚酵浟⑵吆桶说拇髮懶钏瑁坏谝淮翁畛鰩熳C明時(shí)枸杞的杞字讓我掙扎了好久叉庐。……諸如此類的蠢事沒少干会喝。

到后來陡叠,哥哥準(zhǔn)備考試,留我一個(gè)人在前臺(tái)之后肢执。開始獨(dú)立學(xué)著跟客人交流枉阵,雖然剛開始的時(shí)候有些蹩腳。開始獨(dú)立處理與客人的糾紛预茄,雖然心里有些怕怕的岭妖,還是佯裝鎮(zhèn)定。前幾天還遇到一個(gè)難纏的“潑婦”,明明房間都定了昵慌,自己的行李都搬進(jìn)客房了假夺,,突然說我們客房不滿意斋攀,無理由要退房已卷。最重要的是客房被弄的亂糟糟的,被套也被她兩個(gè)小孩弄的臟臟的淳蔼。這種情況下客房會(huì)要求收取十塊到二十的洗滌費(fèi)侧蘸。可是當(dāng)我提出收取費(fèi)用的時(shí)候鹉梨,她居然說“你們再這樣要報(bào)警了”讳癌。我當(dāng)時(shí)又被另外一個(gè)客人的客房辦理業(yè)務(wù)纏身,分身乏術(shù)存皂,晌坤,結(jié)果她直接在大廳里大鬧起來了。我當(dāng)時(shí)沒多想直接來了一句“女士旦袋,大廳有十二個(gè)監(jiān)控骤菠,您再這樣,你不報(bào)警疤孕,我來報(bào)”她突然就沒聲音了商乎,在那嘀嘀咕咕的。經(jīng)理來了之后祭阀,事情還是圓滿解決了鹉戚。

……

說實(shí)話,這里的工作很辛苦专控。但是更多時(shí)候我還是很慶幸抹凳,或許是因?yàn)檫@里時(shí)刻都有可能不知所措,也或許是因?yàn)槊糠置棵攵伎赡艹霈F(xiàn)應(yīng)對不及的意外狀況踩官。在如此外力之下,我似乎在向另外一種角色轉(zhuǎn)變著境输。是一種成長蔗牡,一種歷經(jīng),一種潛移默化的蛻變嗅剖,也是涉世未深的代價(jià)和催熟劑辩越。

這就是我喜歡社會(huì)實(shí)踐的重要原因,沒有之一信粮。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末黔攒,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子,更是在濱河造成了極大的恐慌督惰,老刑警劉巖不傅,帶你破解...
    沈念sama閱讀 211,743評論 6 492
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件,死亡現(xiàn)場離奇詭異赏胚,居然都是意外死亡访娶,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī),發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 90,296評論 3 385
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門觉阅,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來崖疤,“玉大人,你說我怎么就攤上這事典勇〗俸撸” “怎么了?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 157,285評論 0 348
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵割笙,是天一觀的道長权烧。 經(jīng)常有香客問我,道長咳蔚,這世上最難降的妖魔是什么豪嚎? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 56,485評論 1 283
  • 正文 為了忘掉前任,我火速辦了婚禮谈火,結(jié)果婚禮上侈询,老公的妹妹穿的比我還像新娘。我一直安慰自己糯耍,他們只是感情好扔字,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 65,581評論 6 386
  • 文/花漫 我一把揭開白布。 她就那樣靜靜地躺著温技,像睡著了一般革为。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上舵鳞,一...
    開封第一講書人閱讀 49,821評論 1 290
  • 那天震檩,我揣著相機(jī)與錄音,去河邊找鬼蜓堕。 笑死抛虏,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛,可吹牛的內(nèi)容都是我干的套才。 我是一名探鬼主播迂猴,決...
    沈念sama閱讀 38,960評論 3 408
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼背伴!你這毒婦竟也來了沸毁?” 一聲冷哼從身側(cè)響起峰髓,我...
    開封第一講書人閱讀 37,719評論 0 266
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎息尺,沒想到半個(gè)月后携兵,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 44,186評論 1 303
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡掷倔,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 36,516評論 2 327
  • 正文 我和宋清朗相戀三年眉孩,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片勒葱。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 38,650評論 1 340
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡浪汪,死狀恐怖,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出凛虽,到底是詐尸還是另有隱情死遭,我是刑警寧澤,帶...
    沈念sama閱讀 34,329評論 4 330
  • 正文 年R本政府宣布凯旋,位于F島的核電站呀潭,受9級(jí)特大地震影響,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏至非。R本人自食惡果不足惜钠署,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,936評論 3 313
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望荒椭。 院中可真熱鬧谐鼎,春花似錦、人聲如沸趣惠。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 30,757評論 0 21
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽味悄。三九已至草戈,卻和暖如春,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間侍瑟,已是汗流浹背唐片。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 31,991評論 1 266
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留涨颜,地道東北人费韭。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 46,370評論 2 360
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像咐低,于是被迫代替她去往敵國和親揽思。 傳聞我的和親對象是個(gè)殘疾皇子袜腥,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 43,527評論 2 349

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 一直以來见擦,酒店前臺(tái)對于大多數(shù)人來說都帶有莫名的有色渲染钉汗,有人說是帶有“服務(wù)性”,有人說毫無技術(shù)含量鲤屡,或多或少有些許...
    吃可愛多長大的熹熹醬閱讀 714評論 7 3
  • 前臺(tái)服務(wù)員--崗位說明書 工作崗位:前臺(tái)服務(wù)員 級(jí)別: 初級(jí) 工作班次: 直接上級(jí):前廳部主管 直接下級(jí): 工作目...
    茶舍花開閱讀 410評論 0 0
  • 1酒来、Front Office(前廳部) 指設(shè)在酒店前廳銷售飯店產(chǎn)品卢未、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)經(jīng)營和為客人住店提供一系...
    贏M閱讀 8,646評論 0 10
  • 2017年10月30日 周一 5:30–7:30 陪三年級(jí)的孩子起床趕400字的作文堰汉,孩子憋了兩天就是不知道該怎么...
    茶舍花開閱讀 240評論 0 0
  • 總臺(tái)工作極其復(fù)雜,但可簡化為七個(gè)基本過程:1辽社、預(yù)訂、2翘鸭、入住登記滴铅、3、客房狀況就乓、4汉匙、客人賬戶、5生蚁、退房噩翠、6、結(jié)賬邦投、...
    翼連枝當(dāng)日愿閱讀 535評論 0 2