來自廚房的心靈治愈

? ? 今天小源安排學習計劃,她似乎特別希望得到我的學習陪伴议泵,她安排我練字占贫,她也練字,我欣然同意了先口。其實我對自己的字總不滿意型奥,可總是沒有練字的動力瞳收,現(xiàn)在有孩子給自己練字的要求,我只能去練了厢汹。然而螟深,當我練完后去廚房做飯去了,一切發(fā)生了反轉(zhuǎn)烫葬。

? ? 小源氣呼呼地跑到廚房里界弧,當著我的面撕掉了練字的淋膜紙,發(fā)著牢騷說:“我不練了搭综,再也不練了垢箕!”

? ? 我當時正在炒菜,她這突如其來的一頓火兑巾,感覺整個廚房都要燒起來条获,但我忍住了,沒有針鋒相對地發(fā)火蒋歌,而是跟她說起了小時候做飯的故事帅掘。

? ? “你知道我從幾歲開始做飯的嗎?”我問她堂油。

? ? “不知道锄开。但你肯定沒我早吧!”她自豪地說称诗。

? ? “我和你差不多吧萍悴!也是七、八歲寓免,但我真正做得好吃則是十五六歲的時候癣诱。”

? ? “巴嘞恪撕予?你做了那么多年的飯,怎么還不好吃膀谑住实抡?”她疑惑地問。

? ? “我也不知道欢策,我只記得中考后我去一家餐館打工吆寨,學到不少廚藝,突然就開竅了踩寇∽那澹”

? ? 其實,我跟她談做飯是想跟她講講練習的好處俺孙,練習一項技藝也許在很長一段時間里都看不到進步辣卒,但只要經(jīng)常練習掷贾,日益精進,到了一定程度的時候荣茫,就會有質(zhì)的飛躍想帅。

? ? 這時,鍋里馬上要炒青豆了啡莉,她以前炒過兩次港准,都是我在旁邊手把手教她,她這次也提出要自己炒票罐。

? ? 說完叉趣,她站在小凳上泞边,兩手麻利地擼起袖子该押,毫不猶豫地往鍋里倒了兩勺油,右手拿起鏟子阵谚,左手把青豆到在鍋里蚕礼。瞬間,鍋里發(fā)出“噗呲噗呲”的聲音梢什,她沒有像以前那樣尖叫奠蹬,而是馬上用鏟子把青豆炒開,不停地翻炒嗡午。

? ? 看她干得十分起勁囤躁,我沒有在一旁指手畫腳,而是把做好的菜往桌上端荔睹,她開始給鹽狸演,接著又加水,豆子在熱鍋里愉快地抖動著僻他,她鏟起一粒豆子嘗了一口宵距,滿意而夸張地說:“太美味了!”我為了驗證她的手藝吨拗,也唱了一粒满哪。這盤只放了鹽的青豆,雖然看上去有些單調(diào)劝篷,但甜度和軟度都恰到好處哨鸭,這正是青豆的本位。

? ? 爺爺和奶奶早已坐在餐桌前等待著小源的菜娇妓,她連走帶跑地把這盤青豆端了出去兔跌,隆重介紹說:“這是我一個人做的炒青豆!”爺爺瞇著眼睛笑了起來峡蟋,似乎孫女做的菜不是一般的菜坟桅,而是一道山珍海味一般华望。

? ? 今天的晚餐,小源關上了話匣子仅乓,一刻不停地吃著各種菜赖舟,以前她只愛吃肉,像這盤沒有給肉的青豆她看都不會看一眼】溟梗現(xiàn)在宾抓,她吃著自己做的菜,則突然發(fā)現(xiàn)素菜也一樣有它獨特的滋味豫喧。

? ? 吃完飯石洗,她放下碗筷,突然說話了:“媽媽紧显,我們?nèi)ゾ氉职山采溃 ?/p>

? ? 我先是一愣茴扁,馬上回答說:“好的好的饿肺,馬上去调限!”

? ? 今晚的練字是她自己提出的狞谱,她特別認真载碌,也沒有讓我催促锌畸,似乎她之前才發(fā)作的練字焦慮癥不治而愈了敷硅。

? ? 原來怎棱,一盤青豆的成就感沖淡了練字時的挫敗感虱饿,壞情緒得到了治愈拥诡,心情也變得快樂起來。也許是我們那番對話發(fā)揮了點作用氮发,讓她明白渴肉,持續(xù)的練習才會使手藝越來越精通。這就印證了一句教育的真理:生活也是學習的一個重要組成部分折柠,生活的教育會促進學習宾娜。

? ? 廚房本是家庭主婦們?yōu)榧胰俗鲲埖牡胤剑珜和瘉碚f扇售,廚房里的一切似乎就是一個實驗室前塔,把不同的食物通過加工就可以變成一道美食,簡直就太神奇了承冰。自從在老師舉辦的一次做一道菜的活動中华弓,成功做出了一碗番茄雞蛋湯后,她每天都要跑到廚房困乒,要求一起做飯寂屏。

? ? 以后,如果遇到不開心的時候,我只要說一句“我們一起做飯吧”迁霎,她也許馬上會馬上開心地笑起來吱抚。

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