為什么要進(jìn)行季節(jié)調(diào)整?
有時(shí)候我們看到一些商超抡句,便利店探膊,一年四季的商品位置都是不不變的,商品結(jié)構(gòu)也沒(méi)有多大的改變待榔。這樣怎么樣能維持顧客的新鮮感呢逞壁?
有時(shí)候明明是大冬天了流济,進(jìn)店的入口出依然陳列的是飲料,腌闯。夏日炎炎绳瘟,擺放的確是暖手袋等冬天的用品,這樣不符合季節(jié)性的擺設(shè)姿骏,明顯影響了顧客購(gòu)買(mǎi)欲糖声。所以要商品。便利店也應(yīng)該按照季節(jié)性相應(yīng)的調(diào)節(jié)商品陳列位置工腋,商品結(jié)構(gòu)姨丈,買(mǎi)吃的氣氛。保持一種新鮮感擅腰。
商品的陳列技巧不僅僅體現(xiàn)在商品的多樣化上蟋恬,還體現(xiàn)在商品的季節(jié)性陳列。隨著季節(jié)的變化趁冈,消費(fèi)者對(duì)商品的需求變化還是非常明顯的歼争,門(mén)店必須根據(jù)季節(jié)變化,及時(shí)對(duì)門(mén)店的商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整渗勘,同時(shí)門(mén)店的陳列資源沐绒,特別是入口貨架、堆放等重要的陳列位置旺坠、資源乔遮,對(duì)銷(xiāo)售產(chǎn)出有重大貢獻(xiàn),同時(shí)也會(huì)對(duì)顧客的季節(jié)變化帶來(lái)明顯的提示取刃,同時(shí)因?yàn)榧竟?jié)變化對(duì)不同品類(lèi)的銷(xiāo)售的影響蹋肮,必須也會(huì)對(duì)相應(yīng)的庫(kù)存和陳列位置的壓縮或擴(kuò)大。
一般來(lái)說(shuō)璧疗,門(mén)店應(yīng)該每年進(jìn)行兩次大的調(diào)整坯辩,即:每年的國(guó)慶節(jié)后的10-11月份期間的針對(duì)秋冬季節(jié)調(diào)整的;每年正月過(guò)后的針對(duì)春夏節(jié)的調(diào)整崩侠。每個(gè)季節(jié)針對(duì)本季節(jié)度特殊季節(jié)漆魔、節(jié)假日的變化進(jìn)行小調(diào)整,或臨時(shí)調(diào)整却音。
季節(jié)調(diào)整的兩大特點(diǎn):
一 調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu):商品結(jié)構(gòu)必須根據(jù)季節(jié)變化進(jìn)行調(diào)整改抡。季節(jié)性變化對(duì)商品的結(jié)構(gòu)的影響是非常的大的,比如飲品系瓢、調(diào)味料雀摘、休閑、個(gè)人清潔八拱、個(gè)人護(hù)理阵赠、洗滌用品等涯塔。所以這要求店鋪管理者必須在季節(jié)來(lái)到前,及時(shí)進(jìn)行品類(lèi)結(jié)構(gòu)清蚀,壓縮過(guò)季商品品類(lèi)匕荸,擴(kuò)大應(yīng)季商品品類(lèi)。因?yàn)榘凑漳壳暗匿N(xiāo)售統(tǒng)計(jì)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)枷邪,季節(jié)性變化比較大的商品品類(lèi)都是在商超榛搔,便利店銷(xiāo)售貢獻(xiàn)比較大的商品品類(lèi),預(yù)計(jì)能占到門(mén)店總銷(xiāo)售的80%以上东揣,所以必須關(guān)注季節(jié)變化進(jìn)行品類(lèi)的調(diào)整践惑。
二 調(diào)整陳列位置和陳列資源。門(mén)店的陳列位置嘶卧,陳列資源尔觉,對(duì)商品銷(xiāo)售產(chǎn)出是非常巨大的,不同的陳列位置商品銷(xiāo)售會(huì)有幾倍和甚至幾十倍的差距芥吟。
門(mén)店重點(diǎn)的陳列位置一般放以下三大類(lèi)商品.(一)季節(jié)商品是產(chǎn)生銷(xiāo)售貢獻(xiàn)最大的商品侦铜,(二)季節(jié)商品是最能夠體現(xiàn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)特色的商品,(三)季節(jié)商品是最能提示消費(fèi)者購(gòu)物的商品钟鸵。
所以門(mén)店的最好在每年的春夏钉稍,秋冬這兩次大的季節(jié)變化之前,對(duì)門(mén)店整體的商品陳列布局進(jìn)行大的調(diào)整棺耍,一般都是應(yīng)季的贡未,銷(xiāo)售量大的調(diào)整到入口、第一主通道蒙袍、堆頭等最佳陳列位置俊卤。
三 調(diào)節(jié)店鋪季節(jié)氣氛:商品調(diào)整、陳列調(diào)整左敌、必須要和門(mén)店的整體氣氛相結(jié)合。特別是現(xiàn)在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代俐镐,消費(fèi)者非常重視體驗(yàn)矫限,越來(lái)越多的消費(fèi)者都喜歡在舒服的環(huán)境下購(gòu)物。例如佩抹,春夏要營(yíng)造一種清爽舒心的氣氛叼风,秋冬要營(yíng)造溫暖的感覺(jué)。
中國(guó)店鋪用品商城專(zhuān)業(yè)人事指出棍苹,店鋪的管理要認(rèn)真分析好消費(fèi)變化趨勢(shì)无宿,要緊緊抓住消費(fèi)變化趨勢(shì),做好調(diào)整枢里。同時(shí)還要重視體孽鸡,陳列的調(diào)整一定要與重視消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)相結(jié)合蹂午,情景式的陳列方式。