? ? ? ? 現(xiàn)在一年四季都能吃到粽子臭猜,超市或是菜場處處都有得買,而且粽子的口味豐富,形態(tài)也可各式各樣券躁。但我每每吃起來總感覺少了些許的味道,我也一直在努力的尋找這欠缺的滋味……直到今天中午我才確定我要找的答案掉盅。
? ? 中午午休完要回學(xué)校也拜,我穿過客廳的時候突見我媽端坐在客廳,前邊擺著兩個小盆趾痘,一邊是剛泡過的如翡翠般的鮮活的粽葉慢哈,一邊是如珍珠般白凈的大米。老人家麻利的把粽葉卷起來永票,一邊把米舀進粽葉里卵贱,還邊舀邊用筷子扎緊實,這情形何曾熟識侣集,我仿佛又回到童年在老家生活的時光键俱,那時每到端午前夕我媽也是這樣的姿勢端坐在堂屋包著粽子,太陽的余暉打在我媽身上世分,尤其是那雙靈巧的手舞動著编振,眨眼的功夫一個又大又飽滿的粽子就完成了。
? ? ? 這畫面里也有不同之處臭埋,那時擺在我媽面前的是大盆的粽葉和大盆的米踪央,粽葉是我媽從我家菜園的柵欄邊剪下來的,那里種著好大幾叢粽子葉瓢阴,我爸經(jīng)常去施肥畅蹂,每片粽葉都長得色如翡翠,形如小船荣恐,那米是我家自己種的液斜,每一顆都是那樣可愛,我媽總是說多包一點分一些給奶奶叠穆,外婆或是串門的鄰里們少漆。那時堂屋里還坐著嘮家常的鄰里,又或是有搭把手也麻利范兒的包起來痹束,說到好笑的點爽朗的笑聲穿透整個堂屋检疫。
? ? ? 每每放學(xué)回家見到這樣的場景,我定第一時間把書包甩在桌上祷嘶,跑過去湊熱鬧屎媳,我總喜歡把手伸進浸泡著粽葉的水里,用手掌捧起一小撮论巍,我竟驚奇的發(fā)現(xiàn)這水也變色了一般烛谊,如粽葉般翠綠,還透著冰爽嘉汰,我再揀兩片又大又寬的葉子學(xué)我媽的樣子卷起下尖上寬的卷兒丹禀,可這卷兒在我手上就是不服帖,不是松了,就是小了双泪,我媽就會停下手上的活計幫我糾正一下持搜,一個漂亮的尖頭卷兒就好了,我再舀米邊舀邊用筷子扎緊焙矛,我定會給我媽強調(diào)葫盼,媽等下你先煮我包的吃,千萬不要把我的搞混了村斟,我媽定會笑著說你包的可混不了贫导,一邊把我包的用另外顏色的繩子串成一長串。
? ? ? ?現(xiàn)在想來這樣的粽子怎會不好吃蟆盹,它包裹著勞動的碩果孩灯,包裹著媽媽的溫暖,包裹著濃濃的鄉(xiāng)情逾滥,即使不蘸糖也是甜如蜜的峰档,我經(jīng)常用筷子穿著兩口一大個,那滋味真美……