上一次的美食推薦為大家介紹的是位于尖沙咀The One購(gòu)物中心18樓的西班牙餐廳TAPARIA弃揽，今天要推薦的這家女主人仍然是演而優(yōu)則混跡飲食界的劉嘉玲，餐廳雖然價(jià)格和菜品不及TAPARIA親民缨该，但主打精菜，適合紀(jì)念日和各種聚會(huì)的舉辦。
電梯門(mén)打開(kāi)，首先映入眼簾的便是這家由各類紅白酒裝飾的西班牙餐廳ZURRIOLA锈津。浪漫醉人的高級(jí)西班牙食府 ZURRIOLA采用溫暖的木飾面締造經(jīng)典裝潢，讓人恍如置身巴塞羅那著名蘭布拉大道上的地標(biāo)建筑凉蜂。?一踏進(jìn)餐廳琼梆，燈光亮麗柔和的三米高酒窖隨即展現(xiàn)眼前七咧，西班牙佳釀?wù)洳亓宅槤M目。
餐廳采用奶油色石材地板叮叹，再配合拼花木板與摩登桌椅燈具，為西班牙經(jīng)典裝潢元素作出當(dāng)代詮釋爆存，洋溢年輕活力蛉顽。
餐包拼盤(pán)配紅白酒，無(wú)論賣相還是口感都屬上乘先较。強(qiáng)烈推薦拼盤(pán)中的牛角包携冤，酥軟不油膩，香氣濃郁闲勺，再配上一口清甜的白酒曾棕，開(kāi)胃是極好的。
光看圖片你肯定猜不到這是一道刺身菜循，名叫“西班牙紅蝦薄片”翘地。采用西班牙紅蝦作為原料，將蝦仁剁成泥癌幕，搭配魚(yú)子衙耕、黑松露和脆面包，柔軟的蝦肉配合香橙味道的脆面包勺远，口感復(fù)雜卻又恰到好處橙喘。所有食材要一口下去才最好哦！
炭燒西班牙黑毛豬：碳烤的味道十分濃郁胶逢，上等豬肉肉質(zhì)鮮美厅瞎，搭配清甜爽脆的蘿卜和薯仔，將平庸的食材裝點(diǎn)的高檔有品位初坠！
最后的餐后甜點(diǎn)也是不可忽視的靈魂角色和簸，據(jù)說(shuō)甜品主廚曾經(jīng)是半島酒店的行政總廚，也有米其林三星餐廳的任職經(jīng)驗(yàn)某筐。所有的甜品都由他親自制作比搭，可見(jiàn)用心良苦！特別要推薦這道拿破侖千層酥南誊，抹茶身诺、香草味的奶油融合櫻桃果醬，夾在松脆的酥餅中抄囚，幸福的濃度在此刻達(dá)到了最高點(diǎn)霉赡。
從私人廂房向外望去，維多利亞港的環(huán)回景色更顯壯麗非凡幔托，對(duì)岸燈光璀璨的港島美景盡入眼簾穴亏。廂房可容納多達(dá)16人蜂挪，并附設(shè)露臺(tái)，讓賓客在微風(fēng)輕拂的晚上悠然享受戶外用餐體驗(yàn)嗓化。
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