我的故事不下酒下飯

我能想到最浪漫的事床蜘,就是和你一起慢慢吃胖辙培。


我和正先生是相親認識的,嗯邢锯,我不覺得這有什么丟人的扬蕊,雖然相親這件事已經(jīng)被無限妖魔化了。

事實上丹擎,在我們正式相親之前尾抑,已經(jīng)有三個人介紹我們兩個相親,只是最終都沒有見面蒂培。

最后的正式見面再愈,是在我好朋友家里,我這個朋友交際面頗廣护戳,吃個飯翎冲、喝個酒、打個球就能交上一打朋友媳荒,這一直是我怎么也學(xué)不來的技能抗悍。而正先生正是和他一起吃過飯、喝過酒钳枕、打過球的朋友缴渊。

因為熟,在朋友家的飯桌上鱼炒,一桌子人疟暖,除了正先生,我都熟悉,我反倒沒有以往相親的尷尬了俐巴,所以有些無所顧忌的大吃大喝骨望。

最后,正先生沒有被我的吃相嚇住欣舵,反而覺得我能吃是個優(yōu)點擎鸠,我也因此被他的心理素質(zhì)和獨特眼光打動了。

我們兩個的約會就是嘗遍當(dāng)?shù)孛朗持迷等ΑR郧坝X得自己算是正宗的吃貨了劣光,遇見他才明白什么是小巫見大巫,我只是愛吃糟把,而他是會吃绢涡。

這個城市很小,可是他知道哪個角落的面館的面又美味又勁道遣疯,哪個看不見門面的小店里牛肉湯鮮美醇濃雄可,香辣暖心,哪里的羊湯不膻不腥缠犀,味道鮮香数苫,火鍋、烤肉辨液、烤魚虐急、麻辣香鍋、海鮮滔迈,能帶我吃的幾乎全都吃了止吁,我們的口味也出奇的相似,都愛吃鮮都愛吃辣又受不了太辣燎悍。

在外面吃的多了敬惦,每個月不多的工資全都貢獻給了餐飲事業(yè)和日漸粗壯的腰圍,有一天他說別在外面吃了间涵,我們回家自己做吧仁热。

他買了羊肉餡榜揖,說要做羊肉丸子勾哩。回到家举哟,把羊肉餡繼續(xù)剁成肉糜思劳,軟軟糯糯的一大盆。我以為他會做羊肉丸湯或者燉羊肉丸妨猩,沒想到他做的是羊肉丸火鍋潜叛。

鍋里下清水,加入蔥姜蒜煮開,把肉糜用勺子挖成一個一個的肉球過到滾水里威兜,不一會兒羊肉丸由紅變白销斟,羊肉的清香也隨著蒸汽散發(fā)出來,這時再加點蔬菜進去椒舵,煮一會兒就可以連鍋端上桌蚂踊。

然后拿出芝麻醬加入味極鮮腐乳醬鹽芝麻之類的攪拌,比火鍋店的蘸料香笔宿。

那時已是寒冬犁钟,窗外飄著雪花,屋里卻暖洋洋的泼橘,我們抱著調(diào)好的醬料碗涝动,撈一大勺子羊肉丸拌上醬料,熱乎乎吃下去炬灭,不一會就一身細汗醋粟。回頭看他担败,大快朵頤昔穴,一臉幸福。一大鍋吃完提前,整個房間都彌漫著羊肉的香氣熱氣吗货,那是能清晰的感受到的幸福的氣味。


因為我愛吃火鍋狈网,而他愛吃羊肉宙搬,但覺得總在外面吃不衛(wèi)生也不健康,所以一有空他就做這個簡易的羊肉丸火鍋給我吃拓哺,簡單好做勇垛,吃著又有滿足感。

冬天過去以后士鸥,我們就結(jié)婚了闲孤。

結(jié)婚后,午飯他在單位吃烤礁,晚飯我們也經(jīng)乘匣回婆婆家吃,每天在家吃的最多的就是早飯脚仔。我開始學(xué)著變些花樣的讓早飯豐盛起來勤众。結(jié)婚前不常做飯,家中食材也不全鲤脏,只能根據(jù)現(xiàn)有的食材不斷摸索創(chuàng)新们颜。


家里有香蕉吕朵,我就做土司香蕉卷,和香蕉銀耳羹窥突。土司卷著香蕉再裹上一層蛋液下鍋煎努溃,咬一口外熱內(nèi)涼,軟糯香甜阻问,配著溫?zé)崽鸪淼南憬躲y耳羹茅坛,營養(yǎng)豐富又美味。

家里有土豆则拷,我就做土豆餅贡蓖,土豆擦成土豆絲,擠去水分煌茬,再打一個雞蛋進去斥铺,稍放一些淀粉,有時也不放坛善,攪拌均勻晾蜘,抓起一把土豆絲握成圓球,拍在煎鍋上眠屎,壓成餅剔交,兩面煎成金黃就可以出鍋了。咬一口改衩,清香酥脆岖常,喝一大碗熱乎乎的米粥,正先生能吃下一整個土豆葫督。

家里如果什么都沒有竭鞍,就做雞蛋餅。面與蛋液混合橄镜,有牛奶時也會倒小半杯牛奶偎快,加入香蔥和火腿腸碎末,攪拌成黏黏的面糊洽胶。倒入熱好的煎鍋晒夹,邊緣金黃了翻面。翻面是個技術(shù)活姊氓,經(jīng)常翻不好丐怯。面液糊如果太稀了,一翻就全碎了他膳,最后就是一盤子雞蛋面碎响逢,雖然也是香的绒窑,但沒有整的雞蛋餅有嚼勁棕孙。

正先生的好處是,無論我做的多么失敗,咸了淡了碎了爛了蟀俊,只要他不用出力钦铺,醒來就有飯吃,他就只會“好好好”肢预,哄的我心甘情愿比他早起半小時做早飯矛洞。

偶爾我也會為少睡的半小時心有不甘,找茬和他拌拌嘴烫映,他就會做我最愛吃的西紅柿土豆湯安慰我沼本。

他的這項技能,是無意中發(fā)現(xiàn)的锭沟。某個下雨的晚上抽兆,我比往常回家晚了點族淮,走到樓下就看到廚房的燈亮著辫红,他的影子正不知道在忙碌著什么。我進了家門祝辣,看見他一米八的個子戴著鮮紅的小圍裙贴妻,正端了一海碗土豆湯上桌,湯里紅色的是西紅柿蝙斜,黃色的是土豆名惩,綠色的是辣椒,銀色的的是粉絲孕荠,金色的是肉片绢片。看他一臉滿足的笑意岛琼,似乎做的很成功底循。

我趕緊坐到飯桌前,拿著勺子嘗了一口湯槐瑞,酸辣適中熙涤,鮮香美味,湯汁濃郁困檩,唯一缺點就是太燙嘴祠挫,我顧不上燙,拿出筷子又夾了一塊土豆悼沿,土豆已經(jīng)完全煮爛了等舔,綿軟細膩,入口即化糟趾。我顧不上夸他慌植,再撈起一筷子粉絲送入嘴里甚牲,粉絲沒爛,軟硬適中蝶柿,湯汁的味道也滲進去了丈钙,哧溜一吸,美味細滑交汤。我看他坐在一邊一臉驕傲的樣子雏赦,給他豎了個大拇指。


那天我們把那一海碗西紅柿土豆湯吃的干干凈凈都感覺沒有吃夠芙扎,但是肚子已經(jīng)滾圓了星岗,當(dāng)時才知道什么叫做好吃到想哭。因為真的太好吃太滿足了戒洼。其實那是正先生第一次做這道菜伍茄,是他的一次大膽嘗試。

從那以后施逾,每有我心情不好的時候敷矫,他都會做一鍋西紅柿土豆湯來暖我的胃暖我的心,我也會立馬變得溫順起來汉额。

吃是人一生中頂重要的事了曹仗,你可以20幾年沒有愛情,卻不能有一天都米水不進蠕搜。如果愛上一個與自己口味天壤之別的人怎茫,也是人生一大悲劇了,你愛辣如命妓灌,他卻視辣如毒轨蛤,你一日不能沒有海鮮,他卻吃過就渾身難受虫埂,為了愛情犧牲自己最愛的食物不可不謂之偉大祥山,但生活上總是帶著遺憾的。

能遇見一個口味相近又能處處遷就你口味的人并不容易掉伏,我不吃韭菜缝呕,他也不愛吃了,我不吃貝殼類斧散,吃海鮮時他就把蝦蟹讓于我供常,除了父母親人,還能一起吃的開心吃的舒心的人鸡捐,大概都值得一生托付吧栈暇。

所以愛一個人,一定要跟他一起去吃飯箍镜,看口味是不是相近源祈,胃口相近煎源,心靈大概也不會離的太遠了。單身狗們新博,喝了這碗美味的狗糧吧!


(圖片全部來自網(wǎng)絡(luò)脚草,因為真正的吃貨吃飯前根本記不住拍照【傲嬌臉】)

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