小紀(jì)老街小菜場(chǎng)
原創(chuàng):?宅曉姐?奔跑在希望的田野上?7月14日
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文? |? 翟榮梅
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《小紀(jì)老街小菜場(chǎng)》
買(mǎi)菜瘩将,我喜歡去老街小菜場(chǎng)。
說(shuō)是菜場(chǎng)咙冗,其實(shí)是一條東西向窄窄的巷子令花,寬四五米,至兩旁住家的門(mén)翔烁,長(zhǎng)七八十米。
住戶一家緊靠一家旨涝,大多是門(mén)面店蹬屹,賣(mài)日雜用品、童裝颊糜、毛線哩治、成人用品等,有漁具店衬鱼、理發(fā)店业筏、佛像店、干洗店鸟赫、花圈紙?jiān)晁馀帧㈢姳淼辍⑹展磐驽X(qián)幣的等等抛蚤,種類(lèi)繁多台谢,互不協(xié)調(diào),鄰里街坊卻能夠和睦共處岁经,安然于老街朋沮。
鄰街的住戶用廢棄的泡沫箱、用壞的盆和缸缀壤、粗糙的瓦盆樊拓,填滿了泥土纠亚,栽了蔥佑女、蒜划乖、辣椒。
愛(ài)花的就長(zhǎng)些吊蘭蜂筹、百日紅条篷、雞冠花骗随、鳳仙花。
有一戶人家赴叹,牽藕枞荆花用細(xì)細(xì)的布條高高掛起,藤蔓纏繞向上稚瘾,心形的圓葉向外擴(kuò)張牡昆,形成圓圓的綠柱姚炕,爬到屋脊上了摊欠,玫紅色綢質(zhì)花兒鑲著一細(xì)圈白邊兒,吹起一個(gè)個(gè)小喇叭柱宦,點(diǎn)綴其中些椒,煞是好看。
常見(jiàn)一兩個(gè)花白頭發(fā)的老奶奶掸刊,穿著白底藍(lán)花短袖免糕,深咖啡色大花褲子,雙手撇在后面忧侧,腰腹挺起石窑,仰頭轉(zhuǎn)圈盯著一邊看,一邊說(shuō):“今天開(kāi)的花不多膀揪妗松逊!”種花的主人家忙停下手中的活計(jì),出來(lái)應(yīng)答道:“哦肯夏,是的经宏,前幾天開(kāi)得才多哩⊙被鳎”也一起站在那兒仰起頭看烁兰。
每天早晨,這兒就是菜場(chǎng)徊都。
這兒菜的品種雖然不多沪斟,但是新鮮,都是附近的鄉(xiāng)鄰早晨剛剛采摘的暇矫。
東面入口處擺攤的不多主之,有一個(gè)經(jīng)常在那賣(mài)魚(yú)蝦轨域,大桶小盆擺了一溜邊,有鯽魚(yú)杀餐、昂絲干发、長(zhǎng)魚(yú)、參子史翘、龍蝦枉长、螺絲,偶有白絲和桂魚(yú)琼讽,不敢靠得太近必峰,魚(yú)兒通常太活躍,“啪-啪-”銀花一閃钻蹬,濺你一腳一腿的腥味水花吼蚁。聽(tīng)說(shuō)賣(mài)主是在哪條大河里打了籪,每天清晨剛剛倒的问欠。
賣(mài)菜的大多上了年紀(jì)肝匆,偶有一兩個(gè)年輕人。他們坐在街兩側(cè)人家門(mén)前石階上顺献,沿著小巷子兩邊旗国,用盆、桶注整、筐能曾、籃子、蛇皮袋肿轨,一一陳列擺放起來(lái)寿冕。
深綠的韭菜,齊嶄嶄的椒袍;翠綠的黃瓜驼唱,脆生生的;紫色的茄子槐沼,油亮亮的曙蒸。
瓠子,有長(zhǎng)條形的岗钩;還有被稱著“瓢瓠”的纽窟,短脖大肚子,淡綠色兼吓,比長(zhǎng)形的好吃臂港,味道鮮甜。結(jié)老硬實(shí)了,一剖兩開(kāi)审孽,刨去內(nèi)瓤县袱,就是一小瓢子,作用大呢佑力。
玉米式散,脫去外衣,修理咖啡色胡須打颤,一個(gè)個(gè)飽滿如玉暴拄,排列整齊,散發(fā)著清甜香味兒编饺。
絲瓜乖篷,長(zhǎng)而瘦是清淡型,短而胖是濃香型透且,碧綠色的外衣上鐫刻著深色的條紋和微小突起撕蔼,剛掐斷的莖部殘留著透明的粘液,不小心碰斷的黃色花朵秽誊,成了很醒目的裝飾鲸沮。
……
買(mǎi)菜的人通常低著頭,尋找著自己計(jì)劃中的菜品养距,但有時(shí)計(jì)劃不如變化诉探,看到新鮮水靈的各式蔬菜,又改變主意了棍厌,這個(gè)也想買(mǎi)一點(diǎn),那個(gè)也想買(mǎi)一點(diǎn)竖席,不知不覺(jué)就買(mǎi)多了耘纱。
有時(shí)看到豇豆很嫩,買(mǎi)了毕荐,繼續(xù)向前行束析,又遇到一豇豆更綠更嫩的,心中常后悔憎亚,唉员寇!還是再看看的好。
又有時(shí)抱著再看看的心思走到頭了第美,還沒(méi)有買(mǎi)成蝶锋,回過(guò)頭來(lái)再找,可惜什往,已經(jīng)被其它人買(mǎi)走了扳缕。
有時(shí)也會(huì)遇到菊花腦兒、枸杞頭兒、秋葵躯舔、褐色的老干咸菜驴剔、兒時(shí)吃過(guò)的焦面、大麥麩子粥庄、大麥果兒茶……可遇而不可求啊丧失,該出手時(shí)就出手。
賣(mài)菜的人每天不固定惜互,只有少數(shù)是經(jīng)常做生意的利花,笑容總是溫和自在,沒(méi)有那種你一靠近就別樣的熱情如火载佳,讓你有一種壓力感炒事,不買(mǎi)就不自在似的。
他們不蔫慧,他們淳樸挠乳,厚實(shí)。
買(mǎi)菜時(shí)姑躲,他們通常拎著木秤的提繩睡扬,把秤砣高高提起,搖搖晃晃黍析,再搖搖晃晃卖怜,一直舉到你眼前,讓你能夠看清秤桿上的準(zhǔn)星阐枣,讓你放心马靠,他好象也才能放心似的。
稱好菜后蔼两,他們通常會(huì)再順手抓起一把甩鳄,再略補(bǔ)充點(diǎn),很慷慨地:“多給你點(diǎn)额划,自家地里長(zhǎng)的妙啃,沒(méi)關(guān)系的】〈粒”
若菜的斤兩稍微有點(diǎn)不足揖赴,你付出足額的錢(qián)后,他們通常會(huì)謙和地表示感謝或去除零頭抑胎。
你若看中她的菜燥滑,低頭進(jìn)行挑選時(shí),她也常會(huì)發(fā)出感慨:“我早晨四五點(diǎn)鐘起來(lái)剛采的圆恤,多好看啊突倍,多水靈啊腔稀,就象畫(huà)兒上的一樣,個(gè)個(gè)如意羽历!”
但若是你對(duì)她的菜略有微詞焊虏,她就會(huì)立刻漲紅了臉,連拍著胸口秕磷,氣鼓鼓地與你辯論:“你沒(méi)吃過(guò)我的菜诵闭,不好吃不要錢(qián)∨煜”
手拎著或是放在車(chē)簍里的蔬菜被其他買(mǎi)菜人相中了疏尿,“這位阿姐,你這蕃茄是哪里買(mǎi)的易桃,好新鮮叭焖觥!”
被夸的人心情總是很好的晤郑,忙停下來(lái)敌呈,很耐心地指點(diǎn)一番。
“就是那通向南北巷口的那位大娘造寝,灰布衣裳磕洪,頭頂花手巾,你看诫龙,旁邊有位賣(mài)玉米的……”
于是析显,雙方各自帶著一路欣喜回家了。
賣(mài)菜的來(lái)了签赃,又走了谷异;買(mǎi)菜的來(lái)了,又走了姊舵。
老街兩檐的陰影從覆蓋全部晰绎,一點(diǎn)點(diǎn)退縮,再退縮括丁,一直到整個(gè)老街亮堂堂的,陽(yáng)光燦爛伶选。
小菜場(chǎng)的使命就結(jié)束了史飞。
老街安靜多了,三兩個(gè)趿著拖鞋的住戶仰税,站在門(mén)前构资,談?wù)撝r(shí)有幾輛三輪車(chē)陨簇、電動(dòng)車(chē)吐绵、摩托車(chē)“滴——滴——”而過(guò),少數(shù)行人一家商店一家商店的逛著。一戶住家里傳來(lái)陣陣悠揚(yáng)的二胡聲己单,伴著微風(fēng)在老街的上空悠悠飄蕩唉窃,彌散到很遠(yuǎn)。