茶圣陸羽——工匠精神的杰出代表
陸羽（公元733—804）袋毙，字鴻漸，一名疾冗尤，字季疵听盖，號(hào)竟陵子、桑苧翁裂七，東岡子皆看，唐復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，一生嗜茶背零，精于茶道悬蔽，以著世界第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)捉兴，被譽(yù)為“茶仙”蝎困，奏為“菘圣”，祀為“茶神”倍啥。他亦工于詩禾乘，但傳世者不多。
陸羽一生富有傳奇色彩虽缕。他是個(gè)被遺棄的孤兒始藕，“不知何許人也”。唐開元二十三年（公元735年）氮趋，陸羽三歲伍派，被竟陵龍蓋寺住持僧智積禪師在當(dāng)?shù)匚骱疄I拾得。積公以《易》自筮剩胁，為孩子取名诉植，占得《漸》卦，卦辭曰：“鴻漸于陸昵观，其羽可用為儀”晾腔，按卦詞給他定姓為“陸”，取名為“羽”啊犬，以“鴻漸”為字灼擂。陸羽在黃卷青燈、鐘聲梵唄中學(xué)文識(shí)字觉至，習(xí)誦佛經(jīng)剔应，還學(xué)會(huì)煮茶等事務(wù)。但他不愿皈依佛法，削發(fā)為僧峻贮。九歲那年席怪，有一次智積禪師要他抄經(jīng)念佛，他卻問積公曰：“釋氏弟子月洛，生無兄弟何恶，死無后嗣孽锥。儒家說不孝有三嚼黔，無后為大。出家人能稱有孝嗎惜辑？”并公然稱：“羽將授孔圣之文唬涧。”積公惱他桀驁不馴盛撑，藐視尊長(zhǎng)碎节，就用繁重的“賤務(wù)”磨煉他，迫他悔悟回頭抵卫。要他“掃寺地狮荔，潔僧廁，踐泥污墻介粘，負(fù)瓦施屋殖氏，牧牛一百二十蹄”。陸羽并不因此氣餒屈服姻采，求知欲望反而更加強(qiáng)烈雅采。他無紙練字，以竹劃牛背為書慨亲，偶得張衡《南都賦》婚瓜，雖并不識(shí)其字，卻危坐展卷刑棵，念念有詞巴刻。積公知道后，恐其浸染外典蛉签，失教日曠冈涧，又把他禁閉寺中，令芟剪卉莽正蛙，還派年長(zhǎng)者管束督弓。十二歲那年，他乘人不備乒验，逃出龍蓋寺愚隧，到了一個(gè)戲班子里學(xué)演戲，作了優(yōu)令。他雖其貌不揚(yáng)狂塘，又有些口吃录煤，但卻幽默機(jī)智，演丑角很成功荞胡，后來還編寫了三卷笑話書《謔談》妈踊。唐天寶五年（公元746年），竟陵太守李齊物在一次州人聚飲中泪漂，看到了陸羽出眾的表演廊营，十分欣賞他的才華和抱負(fù)，當(dāng)即贈(zèng)以詩書萝勤，并修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學(xué)習(xí)露筒。天寶十一年（公元752年）禮部郎中崔國(guó)輔貶為竟陵司馬。是年敌卓，陸羽揖別鄒夫子下山慎式。崔與羽相識(shí)，兩人常一起出游趟径，品茶鑒水瘪吏，談詩論文。天寶十三年（公元754年）陸羽為考察茶事蜗巧，出游巴山峽川掌眠。行前，崔國(guó)輔以白驢惧蛹、烏犁牛及文槐書函相贈(zèng)扇救。一路之上，他逢山駐馬采茶香嗓，遇泉下鞍品水迅腔，目不暇接，口不暇訪靠娱，筆不暇錄沧烈，錦囊滿獲。唐肅宗乾元元年（公元758年）像云，陸羽來到升州（今江蘇南京）锌雀，寄居棲霞寺，鉆研茶事迅诬。次年腋逆，旅居丹陽。唐上元元年（760年）侈贷，陸羽從棲霞山麓來苕溪（今浙江吳興）惩歉，隱居山間，闔門著述《茶經(jīng)》。期間常身披紗巾短褐撑蚌，腳著藤鞋上遥，獨(dú)行野中，深入農(nóng)家争涌，采茶覓泉粉楚，評(píng)茶品水，或誦經(jīng)吟詩亮垫，杖擊林木模软，手弄流水，遲疑徘徊包警，每每至日黑興盡撵摆，方號(hào)泣而歸底靠，時(shí)人稱謂今之“楚狂接輿”害晦。唐代宗曾詔拜羽為太子文學(xué)，又徙太常寺太祝暑中，但都未就職壹瘟。陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財(cái)富鳄逾，酷愛自然稻轨，堅(jiān)持正義〉癜迹《全唐詩》載有陸羽的一首歌《不羨歌》殴俱，正體現(xiàn)了他的品質(zhì)：不羨黃金罍，不羨白玉杯枚抵，不羨朝入省线欲，不羨幕登臺(tái)；千羨萬羨西江水汽摹，曾向竟陵城下來李丰。
陸羽的《茶經(jīng)》，是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié)逼泣；是陸羽躬身實(shí)踐趴泌，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料拉庶，又遍稽群書嗜憔，廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶∈险蹋《茶經(jīng)》一問世吉捶，即為歷代人所寶愛，盛贊他為茶業(yè)的開創(chuàng)之功。宋陳師道為《茶經(jīng)》作序道：“夫茶之著書帚稠，自羽始谣旁。其用于世，亦自羽始滋早。羽誠(chéng)有功于茶者也榄审！”
陸羽除在《茶經(jīng)》中全面敘述茶區(qū)分布和對(duì)茶葉品質(zhì)高下的評(píng)價(jià)外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)杆麸。如浙江長(zhǎng)城（今長(zhǎng)興縣）的顧渚紫筍茶搁进，經(jīng)陸羽評(píng)為上品，后列為貢茶昔头；義興郡（今江蘇宜興）的陽羨茶饼问，則是陸羽直接推舉入貢的〗腋《義興縣重修茶舍記》載：“御史大夫李棲筠實(shí)典是邦莱革，山俗有獻(xiàn)佳茗者，會(huì)客嘗之讹开，野人陸羽以為茶香甘辣盅视，冠于他境，可以薦于上旦万。棲筠從之闹击，始進(jìn)萬兩，此其濫觴也成艘∩桶耄”
不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇?zhèn)髡f。唐張又新在《煎茶水記》中記述了陸羽這樣一件：“代宗朝李季卿刺湖州淆两，至維揚(yáng)（今江蘇揚(yáng)州）断箫，逢陸處士鴻漸。李素熟陸名琼腔，有傾蓋之懽瑰枫，因之赴郡，泊揚(yáng)子驛丹莲。將食光坝，李曰：‘陸君善于茶，蓋天下聞名矣甥材，況揚(yáng)子南零水又殊絕盯另，今者二妙，千載一遇洲赵，何曠之乎鸳惯！’命軍士謹(jǐn)信者商蕴，執(zhí)瓶操舟，深詣南零芝发。陸利器以俟之绪商。俄水至，陸以杓揚(yáng)其水曰：‘江則江矣辅鲸，非南零者格郁，似臨岸之水《楞玻’使曰：‘某櫂舟深入例书，見者累百，敢虛紿乎刻炒【霾桑’陸不言，既而傾諸盆坟奥，至半树瞭，陸遽止之，又以杓揚(yáng)之曰：‘自此南零者矣筏勒！’使蹶然大駭伏罪曰：‘某自南零賫至岸移迫，舟蕩覆半旺嬉，懼其甚少管行，挹岸水增之，處士之鑒邪媳，神鑒也捐顷，其敢隱焉∮晷В’李與賓從數(shù)十人皆大駭愕迅涮。李因問陸，既如是徽龟，所歷經(jīng)處之水叮姑，優(yōu)劣精可判矣。陸曰：‘楚水第一据悔，晉水最下传透。’李因命筆极颓，口授而次第之朱盐。”
《新唐書·列傳》的《陸羽傳》中菠隆，也記有此事兵琳，但在說到李季卿召見陸羽時(shí)狂秘，“羽衣野服，挈具而入季卿不為禮躯肌，羽愧之者春，更著《毀茶論》”，陸羽逝世清女，后人尊其為“茶神碧查，肇始于晚唐，唐時(shí)曾任過衢州刺史的趙 校仑，其外祖與陸羽交契至深忠售，他在《因話錄》里說，陸羽“性嗜茶迄沫，始創(chuàng)煎茶法稻扬。至今鬻茶之家，陶為其像羊瘩，置干煬器之間泰佳，云宜茶足利〕韭穑”唐李肇撰《國(guó)史補(bǔ)》也說到逝她，陸羽“茶術(shù)尤著鞏縣陶者，多為瓷偶人睬捶，號(hào)陸鴻漸黔宛，買數(shù)十茶器，得一鴻漸擒贸。市人沽茗不利臀晃，輒灌注之〗榻伲”
陸羽多才多藝徽惋，《茶經(jīng)》之外，其他著述亦頗豐座韵。據(jù)《文苑英華·陸文學(xué)自傳》載：“自祿山亂中原险绘，為《四悲詩》，劉展窺江淮誉碴，作《天之未明賦》宦棺，皆見感激當(dāng)時(shí)，行哭涕泗 翔烁。著《君臣契》三卷渺氧，《源解》三十卷，《江西四姓譜》八卷蹬屹，《南北人物志》十侣背，《吳興歷官記》一卷白华，《占?jí)簟飞稀⒅蟹纺汀⑾氯砘⌒龋謸?jù)《咸淳臨安志》載，陸羽寓居錢唐（今浙江杭州）時(shí)作有《天竺靈隱二寺記》和《武林山記》潮太」芴拢可惜這些著述傳世甚少。
白云山人 ?編輯 20170321
