大致所有的味道除了舌頭說好吃之外诈唬，還得讓思想說好吃，這件事就開始變得人情味起來赡矢，飲食文化阅仔，是一門很大的學(xué)問。
舌尖上的中國空民，就是一部極其富含我國地大物博羞迷，國民勤勞画饥、智慧荒澡，食物色香味俱全的紀(jì)錄片与殃，每每看完，既有兩行咸咸的眼淚幅疼，又有垂涎三尺的哈喇子。
姑且追溯古往今來對飲食文化的著作悴晰，南北朝時期虞宗的《食珍錄》逐工，記載了六朝帝王名門家中最珍貴的烹飪各物泪喊；隋代謝諷所著《食經(jīng)》袒啼，有膾、羹靶庙、餅六荒、糕签则、卷钠惩、炙、面愧沟、寒具，食品各目約五十種混坞；清代文學(xué)家袁牧《隨園食單》究孕，書中一句“有味使之出，無味使之入”，對食物的見解淋漓盡致得封。
看過汪曾祺所寫《老味道》闲坎，書中汪老用平素的文字描寫云南味梗逮、家鄉(xiāng)味慷彤、老味兒岁诉、鮮味兒的粗茶淡飯，卻寫出了人生的終極幸福與向往坠韩。最喜這句:年年歲歲一床書唯鸭，弄筆晴窗且自娛明肮。更有一般堪笑處柿估，六平方米作郇廚。
這幾日在福州足陨，著實(shí)當(dāng)了回郇公廚，從小學(xué)到的十八班廚藝之皮毛，在這幾平方米與柴米油鹽鍋碗瓢盆進(jìn)行著親密接觸蝶棋，每日三餐兼贸，累煞我也罕偎，倒想起辦公室的好來颜及，還是處理一些無聊文件、寫寫領(lǐng)導(dǎo)講話稿來的得心應(yīng)手一些肄扎。
每座城市如人一樣，都有她的氣質(zhì)與味道，我對福州這座城的感觀是柔情隙袁，滿城到處可見的榕樹，垂著長長的絲絳，風(fēng)一吹起划咐，條條支根翩翩起舞政鼠，柔情蜜意拂面而來，我喜歡這種被擁抱的感覺瞬雹。
也喜歡這里淡淡海的味道，天很藍(lán)胖缤，云很淡，能讓人想起那些風(fēng)輕云淡的日子涡真【殖荩或許是因為每次來福州是帶著休閑的心情讥此，倘若讓我生活打拼在這座城市，可能會失去發(fā)現(xiàn)美的眼睛，失去欣賞美的心情染突。
李先生帶我和倆娃逛了逛三坊七巷，小巷里除了人還是人甜紫，腳步踩著腳步囚霸，沒有空余之地逗留贸营，連拍照留念都不時有滿臉笑意的陌生人晃過你的鏡頭，多年以后刘莹，在泛黃的照片里總會佇立著幾個與你同樣擁有時代感的陌生人扇调。
即便如此熬芜，也總比天天窩在家里要好些季俩，出來看看人种玛，聞聞空氣里飄來的五味雜陳祭示，感受在人群里的孤獨(dú)感，生活總要往前看往前走。
大娃同樣感受著人群里的孤獨(dú)，他說還是小城市好，走在街上總會有人打招呼导梆，不像這里婚被，各自走各自的路。
對我們來說北专，這是一座沒有情感的城市描孟，卻是一座有魅力的城市缠导。我無法想象倘若真的有一天隨李先生駐扎在這里髓削，我該怎么克服孤獨(dú)，該怎么融入這群陌生耸序？
繞過三坊七巷搅窿，李先生帶我們到百年老店安泰樓吃福州地道的小吃闹司，又是滿滿的人借卧，干等著位置看別人吃的稀里嘩啦镰吵，眼睛不斷張望著柜臺里那些美食，心里打起算盤锌订，等下要點(diǎn)哪些好吃的画株。
地域化的美食，就讓我這種偏食的人無福消受蜈项，海鮮的腥味紧卒、羊肉的騷味诗祸、內(nèi)臟的感觀等都是我難以入口的，雖然心里默念千百遍很美味博个，可吃起來卻要打退堂鼓盆佣。
海蠣煎又稱蚵仔煎共耍，13年去臺灣旅行的時候在士林夜市吃過一次吨瞎，當(dāng)時也是沖著大S和羅志祥演的電視劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》才買來品嘗的颤诀，味道不錯，只是我受不了那些黑黑軟軟的小海蠣着绊，吃下去總覺得是一種罪過谐算，以至于潦草幾口便應(yīng)付了事。
在安泰樓归露，我依舊是按著江南口味點(diǎn)餐洲脂，說來慚愧，店里傳統(tǒng)招牌菜白炒蝦球、蒜醬魚唇恐锦、 糟羊肉往果、蟶干羊肚等名聞遐邇，創(chuàng)新名菜五采豐橙一铅、燕絲炳雞陕贮、 糟明蝦等亦獲廣泛好評，但我無一涉足潘飘，作為一名土生土長的江南水鄉(xiāng)女子肮之，愛的還是紅燒肉、紅燒鯽魚卜录、手工拉面……
文化是城市的靈魂，建筑是城市的骨架柑土，美景是城市的容顏，美食是城市的養(yǎng)分诫欠。前幾天，金華之聲頻道讓我錄一段四分鐘左右的話說金華，我便說到了城市的這些元素萝玷，靈魂豐腴球碉，骨架夯實(shí)，容顏端莊豆拨，養(yǎng)分鮮美脚线，居民幸福，這是一座城市的魅力及胸懷斯碌。愛上一座城，不僅是因為城里的某個人冠骄，還該是這些拼湊而成的幸福感知职烧。
城市不識江湖幽蝗敢，如與蟪蛄語春秋。試令江湖處城市讶泰，卻似麋鹿游汀洲。
蘇東坡的《和蔡準(zhǔn)郎中見邀游西湖三首》是反對朝廷推行王安石新法時所感而寫狼犯，既有陶淵明的歸隱山林之心劈狐，又有對黎民百姓的同情之心，身在野心在民的蘇軾介于兩難之中徘徊续膳。
生活在和平年代的我們是慶幸的，歷朝歷代才子們對朝廷統(tǒng)治及官宦政治的憂患，是我們所未曾及鸥咖，國泰民安，過好自己的小日子，是我們共同的期許富弦。
君不見拋官彭澤令，琴無弦碱屁，巾有酒赵誓，醉欲眠時遣客休。
且醉且吟熬甫，且休且眠椿肩，福州之味!
