一、功能水果
1筑公、偏酸性的水果有：蘋果雳窟、葡萄、石 榴、楊桃封救、檸檬拇涤、柚子、山楂等誉结。
2鹅士、【低卡里路減肥水果】①葡萄柚。不僅低卡惩坑，還含有豐富的營養(yǎng)掉盅。②木瓜∫允妫可有效分解脂肪趾痘。③西紅柿。容易讓人有飽脹感蔓钟。④檸檬永票。可增進代謝滥沫，促進消化侣集。⑤草莓±夹澹可以幫助消化和排便世分。⑥葡萄。不僅能補氣益血狭魂，還能減少體重罚攀。⑦雪梨。減少對脂肪的吸收
二雌澄、食用原則
1、多數(shù)水果適合在飯前1-2小時左右食用杯瞻「湮” 2、上午的水果是金魁莉。
3睬涧、胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏旗唁，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好畦浓。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃检疫。
4讶请、吃水果前可以反復沖洗，或在淘米水里浸泡一會兒屎媳，祛除其表面殘留物質夺溢。
三论巍、單個水果作用
1、檸檬：能去除皮膚的色素沉淀风响，消除褐斑嘉汰，從而起到增白面部皮膚的作用。將新鮮檸檬榨出汁液状勤，兌入新鮮牛奶鞋怀，用來洗面，洗的時候稍加按摩持搜，即可達到美容效果密似。
2、桔子：吃橘子可預防冠心病和動脈硬化朵诫。
①吃橘子的人患冠心病辛友、高血壓、糖尿病剪返、痛風的比率比較低废累。橘子等柑橘類水果的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝臟脱盲、食道邑滨、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。橘子富含維生素Ｃ與檸檬酸钱反，前者具有美容作用掖看，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側的薄皮一起吃下去面哥，除維生素Ｃ外哎壳，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便尚卫，并且可以降低膽固醇归榕。
②此外，橘皮疳可以加強毛細血管的硬度吱涉，降血壓刹泄，擴張心臟的冠狀動脈，因此可以說怎爵，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品特石。
③用桔子輕輕地擦拭肌膚，便可以清除脫皮的煩惱鳖链，皮膚會變得光滑姆蘸。此外也可以用紗布把桔子皮包起來，放進洗澡的熱水中，讓水中溶解了維生素c乞旦，然后才開始浸浴贼穆，這樣皮膚會粉白柔嫩。
④桔子 含有大量的有機酸兰粉、果酸故痊、山楂酸、枸櫞酸等玖姑，空腹食用愕秫，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激焰络，使胃脹滿戴甩、噯氣、吐酸水闪彼。
⑤橘子帶著“白絲”吃甜孤。很多人吃橘子時都會把橘子上的“白絲”剝掉。其實畏腕，這里面含有豐富的黃酮類物質缴川，對身體大有裨益。
3描馅、草莓：瘦腰冠軍
減掉腰部的“救生圈”把夸，草莓最厲害,這要歸功于草莓中含有的一種叫“天冬氨酸”的神奇物質，它能自然平緩地除去腰部的多余水分铭污，慢慢溶解腰部堆積的脂肪恋日，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰精”嘹狞。
4岂膳、葡萄柚：瘦背冠軍
哪個女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢？遺憾的是磅网，背部和肩膀上的贅肉特別難減闷营，不過，知道了原因再“下手”知市，就容易多了。背部贅肉的增加速蕊，
大多是因為體內(nèi)的血糖被吸收嫂丙，進而轉變成脂肪，因此规哲，想減掉它們就要從“糖”入手跟啤。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的，它不但熱量極低隅肥，而且富含特殊的酶竿奏，能影響人體吸收糖分，使其不再輕易地轉化成脂肪腥放。能使鹽分大量排出泛啸，尤其對于容易水腫的小腿更有效果。此外秃症，它的鉀含量也很多候址，可以起到修飾小腿線條的作用。
獨特的果酸成分种柑，能使新陳代謝更順暢岗仑，卡路里低，含鉀量卻是水果中的前幾名聚请。多嘗葡萄柚的酸滋味荠雕，就一定有機會成為迷人的美腿小姐。
5驶赏、西瓜：清涼的西瓜炸卑，擁有利尿元素、酸檸檬黃素母市，能使讓人變胖的鹽分隨尿排出矾兜，對結實肌肉和對付松垮浮肉很有效果。此外它的鉀含量不少患久，可以修飾美化雙腿的線條椅寺。
?含有大量的水分，被喻為“天然的飲料”蒋失。西瓜味甘性寒返帕，有消暑除煩、止渴利尿之效篙挽，有“天然白虎湯”之稱荆萤。患有水潴留的人可以多吃铣卡，利尿链韭，體質虛弱、月經(jīng)過多煮落、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃敞峭，吃多了傷胃脾，好會引起腹瀉蝉仇。還要注意西瓜變質后不可以吃旋讹，容易傷胃引起急性胃腸炎殖蚕。
6、奇異果：奇異果的維他命C很多是眾所皆知的沉迹，其實它的纖維素含量也相當豐富睦疫，纖維吸收水分膨脹，可產(chǎn)生飽足感鞭呕。此外蛤育，水果纖維能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗琅拌，所以也是受歡迎的美腿水果缨伊。 ? ?
7、蘋果：本身含有大量食物纖維进宝，能幫助消除宿便刻坊，而且其鉀質具利尿作用，可讓體內(nèi)殘余廢物隨者尿液排出體外党晋，有美容的效果谭胚。
它的鈣量比一般水果豐富很多，有助于代謝掉體內(nèi)多余的鹽分未玻。蘋果酸還可代謝掉惱人的熱量灾而，讓你和下半身肥胖說拜拜。至于水溶性纖維質的果膠扳剿，可解決便秘旁趟，清腸胃之后，下半身就會輕盈不少庇绽。
注意：蘋果富含糖類和鉀鹽锡搜，冠心病、心肌梗塞瞧掺、腎病耕餐、糖尿病的人不宜多吃。
8辟狈、菠蘿：含有分解蛋白質的酵素肠缔，這種酵素會損害口腔的腔膜，令口腔刺痛哼转，若能克服這個障礙明未，維持1個星期，只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物壹蔓，那么便可以減輕2至3千克的體重亚隅。 注意事項：菠蘿含有的酵素會損害口腔腔膜，而且只吃菠蘿或會營養(yǎng)不均衡庶溶，進行前必須細心考慮煮纵。
9、香蕉：讓人有飽肚的感覺偏螺，又含有豐富的鈣及維他命行疏，可消除浮腫的現(xiàn)象。
香蕉 卡路里有點高的香蕉套像，其實可以當正餐吃酿联。它有特多的鉀，脂肪與鈉卻低得很夺巩，是符合美麗雙腿的營養(yǎng)需求贞让。
香蕉中的鉀可幫助人體排出多余的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡柳譬，緩解眼睛的不適癥狀喳张。此外，香蕉中含有大量的β胡蘿卜素美澳，當人體缺乏這種物質時销部，眼睛就會變得疼痛、干澀制跟、眼珠無光舅桩、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀雨膨，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞擂涛，避免眼睛過早衰老.
香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡聊记，對心血管產(chǎn)生抑制作用撒妈，不利于身體健康篙耗。
10吮螺、西柚：豐富的鉀有助減少下半身的脂肪
11延蟹、木瓜：清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪滔蝉。木瓜的蛋白分解酵素结洼、番瓜素青柄，可幫助分解脂肪衅枫，減低胃腸的工作量嗦枢，讓贅肉多多的雙腿慢慢變得結實有骨感峭弟。木瓜中的果膠成分還有整腸的功能附鸽，可以凈化體質、美化肌膚瞒瘸。
12坷备、獼猴桃：加快分解脂肪。
13情臭、橙子:晚上洗臉后用橙子皮或橙子果泥涂臉上可以防皮膚干燥省撑；
14赌蔑、哈密瓜：有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右竟秫，形態(tài)各異娃惯，風味獨特，有的帶奶油味肥败，有的含檸檬香趾浅，但都味甘如蜜，奇香襲人馒稍，飲譽國內(nèi)外皿哨。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富纽谒，藥用價值高证膨。有清涼消暑，除煩熱佛舱，生津止渴的作用椎例，是夏季消暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過多请祖，以免傷胃引起腹瀉订歪。
15、甜瓜又稱甘瓜或香瓜：它是夏令消暑瓜果肆捕，其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美刷晋。據(jù)測定，甜瓜除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外慎陵，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜眼虱，而芳香物質、礦物質席纽、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜捏悬。
甜瓜具有“消暑熱，解煩渴润梯，利小便”的顯著功效过牙。因甜瓜性寒，有吐血纺铭、咳血寇钉、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎舶赔、脾胃虛寒扫倡、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多竟纳、心臟病等人慎用或忌用撵溃。正常健康的人也不宜大量常吃疚鲤，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會沖淡胃液征懈，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉石咬。
16、椰子：耶肉味甘性平具有補益脾胃的功效卖哎，椰汁具有滋補、清暑解渴的功效删性，主治暑熱類渴亏娜，津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃蹬挺。如果你長期夜睡维贺，愛吃香口煎炸食物，容易發(fā)脾氣巴帮、口干舌燥的話溯泣，就要切記勿多吃椰子。另外榕茧，一向被譽為清熱清潤的海底椰垃沦，其實一樣性溫帶補。
17用押、水蜜桃：是一種營養(yǎng)價值很高的水果肢簿，含有蛋白質、脂肪蜻拨、糖池充、鈣、磷缎讼、鐵和維生素B收夸、C等成分。而且桃水蜜桃含有豐富的碳水化合物血崭，可為人體提供多種熱量和水分卧惜，給人一種清涼爽口的感覺。
胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃功氨。桃子性溫序苏，多吃傷胃令人胃脹胸悶。
18捷凄、荔枝：夏季嶺南地區(qū)的常見水果忱详，味道鮮美《宓樱“一騎紅塵妃子笑匈睁，無人知是荔枝來”便將荔枝的誘惑力寫到了極致监透。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質航唆、多種維生素胀蛮、脂肪、檸檬酸糯钙、果膠以及磷粪狼、鐵等，是對人體有益的水果任岸。荔枝能補充人體大量水分再榄，起到清涼消暑之作用。荔枝具有生津和胃的功效享潜，津液不足的人可以多吃一些困鸥。
但是荔枝性熱，陰虛火旺剑按、舌苔發(fā)紅疾就、有內(nèi)熱的人不宜多吃，否則會引發(fā)惡心腹瀉艺蝴、頭暈猬腰、四肢無力的不良反應。
19吴趴、火龍果：排毒解毒漆诽、保護胃壁；抗衰老锣枝、預防腦細胞變性厢拭，抑制癡呆癥發(fā)生； 美白皮膚撇叁、養(yǎng)顏供鸠； 減肥、降血糖陨闹、潤腸滑腸楞捂、預防大腸、預防大腸癌發(fā)生等趋厉。 火龍果果實汁多味清甜寨闹、除鮮食外、還可釀酒君账、制罐頭繁堡、果醬等。花可干制成菜椭蹄、顏色可提煉食用色素
20闻牡、榴蓮：水果之王。榴蓮果肉中含淀粉11%绳矩，糖分13%罩润，蛋白質3%，還有 多種維生素等翼馆，營養(yǎng)相當豐富割以。榴蓮健脾補氣，補腎壯陽应媚，溫暖身體拳球，屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用珍特。 病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
21魔吐、龍眼：有壯陽益氣扎筒、補益心脾、養(yǎng)血安神酬姆、潤膚美容等多種功效嗜桌，可治療貧血、心悸辞色、失眠骨宠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后相满、產(chǎn)后身體虛弱等癥层亿。
22、甘蔗：甘涼解渴立美、清熱匿又、和中下氣、潤腸建蹄、利尿碌更、補充體力、解酒洞慎、潤喉消口臭痛单、牙齒雜穢。
23劲腿、桑椹：可調(diào)節(jié)消化旭绒、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病快压。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝圆仔，可清肺熱、胃腸蔫劣、利尿坪郭、消腫、除痰
24脉幢、枇杷：膏可止咳化痰歪沃。 ?
25、芒果：可治療暈車嫌松、船沪曙、嘔吐。熟果肉可敷火傷萎羔、開水燙傷液走，止痛消炎。
26贾陷、橄欖：能止渴缘眶，加鹽的能醒酒、止嘔髓废。煎茶水可治熱燥病巷懈。口干唇燥慌洪、痰多可常嚼食顶燕，可排除食積開胃止
27、楊桃：清沙啞冈爹、喉痛涌攻，生津止渴、順氣犯助、潤肺癣漆、去風熱、利尿剂买。
28惠爽、百香果：清腸、開胃瞬哼、生津止渴婚肆，除膩
29、蓮霧：解熱坐慰、利尿较性、寧靜神經(jīng)作用用僧。 ?鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良赞咙、食欲不振出汗過多（須抹鹽）责循。 ?
30、棗子：治便秘攀操、利尿院仿、益胃生津。
31速和、黃瓜：本草綱目中記載歹垫，黃瓜有清熱、解渴颠放、利水排惨、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩碰凶，汁多味甘暮芭，生食生津解渴，且有特殊芳香欲低。據(jù)分析谴麦，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質伸头、糖類、維生素B 2舷蟀、維生素C恤磷、維生素E、胡蘿卜素野宜、尼克酸扫步、鈣、磷匈子、鐵等營養(yǎng)成分河胎。
