鬧市匾委，陋巷，有家面鋪?zhàn)印?/b>
地處偏遠(yuǎn)氓润，名聲在外赂乐。所謂女酒香不怕巷子深。
無他咖气，都說面好吃挨措，面很好吃，面非常好吃崩溪。
而且浅役，據(jù)說還有彩蛋。
去了伶唯，難找觉既，總算到門前。
立馬就見識(shí)了傳說中的隱藏屬性乳幸。
三十平米的一間鋪?zhàn)拥伤希T楣上只有一個(gè)門牌號(hào)碼，里面卻有兩付灶頭粹断，兩位掌勺符欠，兩家都在做面的營生。新人有選擇困難癥的瓶埋，高能慎入希柿！
本幫面居左，川味面在右悬赏。濃油赤醬剛唱罷狡汉，麻辣鮮香又登場(chǎng)。正是”面在鍋中煮闽颇，客在案頭呼，門前車馬堵寄锐，問君識(shí)路無兵多？
這等絕少的格局尖啡，卻成就一方興旺，誰說同行是冤家剩膘？這兩位掌柜卻是一起共事了十年衅斩，日出灑掃庭院，生火開張怠褐，日落整理妥當(dāng)畏梆，各自歸家，各找各媽奈懒。
誰說商人都是逐利之輩奠涌，錙銖必較？且看桌上磷杏，有無限添加的面澆頭溜畅，對(duì)的，是無限量极祸，只要你吃得下慈格，后廚立刻又端上來滿滿一搪瓷缸。直吃到你自個(gè)覺得有幾分情怯停嘴遥金。也沒人過問 浴捆。
客似云來，便可以兩邊廂隨意就坐稿械，端著川妹子的油潑辣子面坐在本幫面位子上汤功，反之亦可芝发∈蘖蓿看著兩位掌勺煮面，有一句沒一句的嘮嗑痘昌。只是茂嗓，川妹子是個(gè)話癆餐茵，而本幫面掌勺卻是一出默劇。
更有神操作述吸，那老食客忿族，大勺子滿上了本幫面的咸菜辣醬澆頭，踱到川妹子那里蝌矛，抓一把 重辣蘿卜條道批，半個(gè)大蒜，混搭重口入撒，只要你想的出隆豹，就能配的出。同樣茅逮，隨意璃赡，無人過問判哥，盡了，后廚自會(huì)滿上桌來碉考。
一團(tuán)和氣塌计，生財(cái)，為貴侯谁。
然而锌仅，壓倒一切的是面好吃。
今次墙贱，叫一碗本幫面里的王者-紅燒大排拌面热芹，拌面，有叫干挑嫩痰，澆頭搭配謂之過橋剿吻。是最考究功夫的。正好比當(dāng)年張大帥府里重金聘請(qǐng)廚子串纺，只試一道家常菜丽旅，紅燒大排。
本幫面掌勺一陣眼花繚亂的撒纺棺，灑榄笙，煮，挑祷蝌，撈茅撞。面上來了。
且不說碧綠的香菜為綴巨朦，滴翠的小蔥米丘，就看間中一塊紅燒大排，紅棕油亮的本色糊啡，其上一層層絨絨的起酥拄查，分明是醬汁深深浸潤(rùn)到大排每一絲肌理，恰到時(shí)間的火候棚蓄，加上諸般后料的調(diào)配堕扶，真的是用心。
簡(jiǎn)單的事反復(fù)做就是行家梭依。
簡(jiǎn)單的事認(rèn)真做就是專家稍算。
頂上的白熾燈，反射著大排本來的光澤役拴，無需再添加美顏濾鏡糊探，已經(jīng)占據(jù)你的視界，侵襲你的意識(shí)，靈魂在嘶吼”
快到我嘴里來!
一挑面侧到，霧騰騰勃教，熱香撲面淤击。那是久違的心歡匠抗。
這面一根根，一排排層堆垛疊污抬，井然汞贸。一筷子挑起，延續(xù)的絕無斷裂印机，每一筷都是纏繞流動(dòng)著各色配料和醬汁矢腻，就這樣隨著勾腸流涎也似的熱和香，裊裊的裹著你了射赛。
面條在口中滑行多柑，輕咬紅燒大排，卻撕下了大塊楣责，沒來由的心疼下竣灌，這時(shí)，肉在口中打個(gè)轉(zhuǎn)秆麸，忽東忽西的呡化初嘹，靜默一會(huì)子，發(fā)了狠的混著蓬松的面沮趣，酥脆鮮甜的辣醬屯烦，酸酸咸咸的咸菜絲兒，大力咀嚼房铭。在這一團(tuán)軟軟中驻龟，恰逢其會(huì)登場(chǎng)的是炸花生，打破了略有些沉滯節(jié)奏缸匪，開始在你的齒間咯咯的脆生生的嚼碎翁狐。這一口咽下，飛快又下一口挑起豪嗽，仿佛饑渴的胃里嗅到了美味的誘惑谴蔑，也在參與搶奪。兩廂里比拼之下龟梦，轉(zhuǎn)瞬間風(fēng)卷殘?jiān)茷橹豢铡?/b>
啜飲那碗附送的湯隐锭，清清的，飄著幾點(diǎn)蔥花计贰，滾燙的钦睡，是一鍋熬了許久的上湯。在這逐漸微涼的秋日里躁倒，暖荞怒。
長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)吐了口氣洒琢，心滿意足，從面上來到杯盤狼藉褐桌，不過一盞茶的時(shí)光衰抑，全副心思沉浸著，才打破這碗面設(shè)定結(jié)界回到人間荧嵌。
? 抬頭呛踊，掌勺在門口喝水，有客招呼啦撮，立刻又開始谭网。
做自己會(huì)做的，而且做到很好赃春。
游目四顧愉择，發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的地方。川妹子那邊织中，歡聲笑語锥涕，川妹子現(xiàn)正在說老家的段子，猛然間爆笑抠璃，沸反盈天站楚，一如那邊紅艷艷的朝天椒。蓬勃熱烈搏嗡。
這邊卻是截然不同窿春。大多是有些年紀(jì)的食客，中老年居多采盒，不看手機(jī)旧乞，不聊天，慢慢的吃磅氨，有的自己帶小酒小酌尺栖，一口一口，緩緩的茫然烦租，眼中沒有焦點(diǎn)的望著店外延赌。
又似憂傷又似歡喜。
恍惚叉橱，眼中挫以，心底的那個(gè)時(shí)候，天是藍(lán)的窃祝，水是綠的掐松，街上哪有那么多車。
這條小巷還是臺(tái)各路罷，每當(dāng)稀罕有汽車駛過大磺，司機(jī)從不按喇叭抡句，而是大聲從車窗探出頭來，嚷嚷借過借過杠愧。待榔。。
老虎灶兩分錢一瓶開水殴蹄。
街上有個(gè)高鼻子藍(lán)眼睛的歪果仁被圍觀究抓。
五分錢的綠豆棒冰猾担，奶油雪糕袭灯，一口含著，但愿生生世世绑嘹，永停此刻稽荧。
我家的窗戶緊挨著你家，一伸手工腋，夠得著你家臺(tái)子上
大餅油條姨丈。
有風(fēng)吹過，那個(gè)總是到我家來告刁狀擅腰，害得我挨打的雙馬尾女孩終究嫁去了遠(yuǎn)方蟋恬。
在廚房忙碌半生的媽媽已是白發(fā)蒼蒼，背影佝僂趁冈。
走遍大江南北歼争，沒人比得上她親手煮的家常。
原來渗勘，已經(jīng)過去了好多年沐绒，時(shí)光，有如指尖滑過絲綢旺坠，刷的就過去老遠(yuǎn)乔遮。
原來，已經(jīng)不會(huì)再重來取刃。
原來蹋肮，過往都沉睡，不料璧疗，今朝又在此喚醒坯辩。
這一碗很好吃的面，打動(dòng)人的不只是食材病毡。
原來濒翻，我們不要得過且過。
哪怕求的是這刻心安。
好滋味可以回味有送，不可食盡淌喻。
掌勺的也從不說歡迎下次光臨。
因?yàn)槿刚阋欢ㄟ€回來裸删。
