這才是蘿卜丸子的正確做法乒验，外酥里軟，色澤金黃蒂阱，方法超簡(jiǎn)單锻全。我家逢年過(guò)節(jié)都要炸丸子，特別是蘿卜丸子录煤，燴菜做湯放幾個(gè)特別香鳄厌，小時(shí)候吃到現(xiàn)在還吃不夠，一口咬下去妈踊，酥脆噴香了嚎，嚼在嘴里香在心頭，炸好的蘿卜丸子可以直接吃廊营，第二頓還可以燴菜吃歪泳，就著大饅頭吃著真的太下飯，小時(shí)候物質(zhì)雖然貧乏露筒，但是覺(jué)得吃什么都覺(jué)得香呐伞，現(xiàn)在物質(zhì)豐富，吃嘛嘛不香了慎式，飽漢不知餓漢饑啊荸哟，人真的要懂得知足。現(xiàn)在正好是蘿卜上市的季節(jié)瞬捕，這個(gè)時(shí)候的蘿卜不僅新鮮好吃，而且還特別的便宜舵抹，我們這邊超市賣(mài)的蘿卜3毛9分錢(qián)1斤肪虎，專門(mén)買(mǎi)了2個(gè)蘿卜回家做個(gè)炸蘿卜丸子吃逻住，做出來(lái)的蘿卜丸子色澤酥脆畸裳，外酥里軟，吃著太美味了橙垢。
準(zhǔn)備食材：
蘿卜、鹽迅腔、五香粉装畅、普通面粉、食用油
具體做法：
1.把蘿卜洗干凈后擦成絲沧烈。
2.鍋里燒水掠兄，把蘿卜絲放進(jìn)去焯下水，蘿卜煮大約20秒左右撈出來(lái)锌雀，再次沖洗一下蚂夕。
3.然后擠干蘿卜上面的水分，蘿卜擠干水分后腋逆，再用刀切得小一些裝盆里面婿牍，不用切得太碎，加入鹽調(diào)味惩歉，再加入一勺五香粉等脂，再分幾次少量的加入面粉攪拌均勻，攪勻后往里面加入少量的食用油攪拌撑蚌，攪到最后可以用手團(tuán)成團(tuán)子就可以了上遥。
4.接下來(lái)開(kāi)始下油鍋炸，鍋里倒入多一些的油锨并，油熱以后轉(zhuǎn)中火露该，用手?jǐn)D出蘿卜丸子下油鍋炸，等丸子炸到飄起來(lái)后轉(zhuǎn)大火炸第煮，一直炸到色澤金黃的時(shí)候就可以控油撈出來(lái)了解幼。
5.咱們這個(gè)蘿卜丸子就做好了，色澤金黃包警、外酥里軟撵摆、非常的美味好吃，做法超簡(jiǎn)單害晦，喜歡的朋友趕快在家試試吧特铝。
