本人生在湖南北部的一個小山村里杆逗,臨洞庭湖乡翅,有山有水,青山綠水罪郊,空氣清新蠕蚜,生活比較悠閑,很多老人現(xiàn)在已經(jīng)七八十歲了排龄,頭不暈波势,眼不花,走起路來蹦蹦 跳橄维,得知自媒體可以發(fā)表文章尺铣,我就想把農(nóng)村里有趣的事,農(nóng)村里好吃的產(chǎn)品争舞,給大家宣揚(yáng)下凛忿。
今天給大家介紹一個自制的產(chǎn)品,紅薯粉竞川。我們那成片都種紅薯店溢,家家都種叁熔,自己做紅薯粉的就多。先給大家看看圖片:
看這個顏色床牧,一看就很勁道荣回。還可以吧,簡直就是美味戈咳。
那么我再把這個制作方法告訴大家:首先選紅薯心软,要選沒有爛的,把上面的泥巴洗干凈著蛙,把根須搞干凈删铃,然后把紅薯打碎,越碎越好踏堡。第二步就是要過濾了猎唁,用麻布或者吊漿布過濾,加水過兩次顷蟆,要攪勻诫隅。第三步就是要曬了,把淀粉里的水分曬干慕的。然后再用水?dāng)嚢栝_阎肝,倒熱水,打糊肮街,打均勻风题。第四步就是制作了,燒一鍋開水嫉父,用一個漏瓢沛硅,把打均勻的粉經(jīng)過漏瓢一條線樣地漏到開水里,等絲浮出水面绕辖,撈起摇肌,放到冷水里降溫,理在一捆捆的仪际,再用冷水降一次溫围小,擺動一下,確保松散树碱。冷透后晾曬就可以了肯适。