每個人與一個城市的鏈接都離不開美食盟戏,記憶中的每一道美食都會勾出一段難忘的記憶。
荊州是一個歷史悠久而又時尚的碼頭城市宫静,每次穿行在繁華的北京路走净,心里總是莫名的興奮,喜歡在擁擠的人群中穿梭孤里,喜歡街邊小巷各種誘人的美食伏伯,在我的成長記憶中有幾樣標(biāo)志性的美食永遠(yuǎn)讓人淘醉,這么多年經(jīng)久不衰捌袜,小胡鴨说搅,矮子餅,魚糕虏等,熱干面弄唧,早堂面……,無論身居何方霍衫,這些承載著成長記憶的家鄉(xiāng)美食總是讓人心潮澎湃候引,唾涎欲滴,那個城市的人稱吃早餐為過早敦跌,品種繁多澄干,價格便宜,是所有早餐的特色柠傍,每一樣看起來都是那么誘人麸俘,那些年特別喜愛荊州沙市的早堂面,幾乎所有早堂面館門口都會排長隊等候惧笛,一大湯碗面條兩塊至五塊从媚,價格著實便宜,關(guān)鍵味道很有特色患整,大骨頭和雞一起熬制出大鍋濃湯静檬,呈奶白色,一股淡淡的鮮香彌漫在整個街道的空中并级,服務(wù)員動作很麻利拂檩,冒面,盛湯嘲碧,放各種菜碼稻励,撒上蔥花,再配上一勺酥脆的碗豆,整個流程下來差不多半分鐘就呈現(xiàn)出一碗香噴噴的早堂面望抽,每個早堂面館都備有免費的酸脆爽口的泡菜加矛,來上一碟,配著那碗乏著油花的白湯面煤篙,絕對讓每個食客心滿意足斟览,一些懂行的人總是會在第一時間排在隊伍的前面,為了喝上頭湯起個大早也開心辑奈。
就是這一碗看似簡單的早堂面牽絆了多少游子的心苛茂。看似低調(diào)的荊州美食鸠窗,實則充滿了爆棚的人氣和美味妓羊。