? ? 我的家鄉(xiāng)在美麗富饒的容縣。我愛家鄉(xiāng)的山山水水祥绞、一草一木非洲,除了美麗的山水,還有一種名揚(yáng)國(guó)內(nèi)外的水果蜕径,它身穿金黃色的外衣两踏,外衣上面布滿了密密麻麻的小眼兒,摸上去卻光滑細(xì)膩兜喻,手感極好梦染。你想知道這是什么水果嗎?它就是——容縣盛產(chǎn)的沙田柚。? ? ?
? ? ? ? 容縣的沙田柚帕识,葉質(zhì)頗厚泛粹,色濃綠,闊卵形或橢圓形肮疗。果梨形或葫蘆形晶姊,果頂略平坦,有明顯環(huán)圈及放射溝族吻,蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀帽借,果肉爽脆,味濃甜超歌,但水分較少砍艾,種子頗多。沙田柚不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高巍举,而且還具有健胃脆荷、潤(rùn)肺懊悯、補(bǔ)血、清腸炭分、利便桃焕、消食捧毛、解酒毒等功效。每年到了秋天霜降的時(shí)候呀忧,果實(shí)掛滿枝頭,把樹枝都?jí)簭澚搜恕<?xì)看沙田柚胰坟,它果實(shí)碩大.果形美觀泞辐、營(yíng)養(yǎng)豐富,只要你剝開沙田柚金黃色的外皮铛碑,你馬上就能聞到沙田柚那獨(dú)特的芳香了,再剝開里面那層皮汽烦,就看見一片片像梳子一樣果肉,這時(shí)可以吃到肉質(zhì)細(xì)嫩撇吞、甜而不膩的沙田柚了俗冻。
? ? ? ? 沙田柚不但味道可口牍颈,而且沙田柚的籽和皮可以做藥,它的皮也可以做菜煮岁,我最喜歡吃媽媽做的柚子皮釀了。媽媽會(huì)先將柚子皮削去外皮画机,切塊冶伞,再用清水浸泡,然后將柚皮削去黃色表層步氏,切成7厘米四方或三角型狀响禽,在皮中間切開小口呈錢包狀,用沸水燙焯后荚醒,加鹽花入沸水中芋类,加入少量涼水,擠去苦澀味界阁。將瘦豬肉剁成肉碎侯繁,加上韭菜作餡,調(diào)好味后釀入柚皮的小口中泡躯,放鍋中加水煮熟即成一道美味的特色菜贮竟。這道菜深受家鄉(xiāng)人民和旅游人士的喜愛,讓人垂涎欲滴精续“用蹋 ?
? ? ? 每逢沙田柚成熟的季節(jié),家鄉(xiāng)定會(huì)迎來(lái)一批批國(guó)內(nèi)外的朋友一起品嘗香甜誘人的沙田柚重付,非常熱鬧顷级。
? ? ? ? 家鄉(xiāng)的人們就是用自己勤勞的雙手,種出一棵棵确垫、一畝畝的柚子樹弓颈,使家鄉(xiāng)贏得了“沙田柚之鄉(xiāng)”的稱號(hào),人們就是靠著它走上了富裕的道路删掀,我也越來(lái)越喜愛它了翔冀。
? ? ? 誘人的沙田柚!你聽了我的介紹披泪,是否你也對(duì)沙田柚產(chǎn)生好感了呢纤子?大容縣歡迎大家來(lái)做客喲!