? ? ? ? 早安小伙伴們~~暨上次的三明治挑戰(zhàn)計(jì)劃合輯坊谁,7天不重樣~之后蒿讥,新的7日計(jì)劃又要開始啦~這次挑戰(zhàn)的是最適合“中國胃”的早餐——粥柄粹,今天第一天墙懂,給大家介紹一款生滾魚片粥~
? ? ? ? 大米洗凈匕积,熬粥底(為了節(jié)省時(shí)間盈罐,可以提前一晚上煮好,早起加熱一下闪唆,或者電飯煲預(yù)約)
? ? ? ? 魚肉切薄片盅粪,用姜絲、料酒悄蕾、胡椒粉票顾、鹽腌漬10分鐘(魚肉種類不忌,但推薦使用刺少的帆调,蘑菇今天用的是巴沙魚)
? ? ? ? 鍋內(nèi)粥煮開后奠骄,趁沸騰倒入魚肉燙熟
? ? ? ? 撒上香蔥,倒一勺香油番刊,生滾魚片粥就做好啦~~