? ? ? ? ? 今天讀了篇?jiǎng)?lì)志的文章罢维，臺(tái)灣的面包大王林育煒的一句話太抓，震撼了很多人：做一萬款普通面包空闲，不如把一款面包做精。
? ? ? ? 他的確把面包做到了極致走敌。
? ? ? ? ? 他做的面包碴倾，堅(jiān)決拒絕添加劑，還要有好的看相和手感掉丽。在北京跌榔，他的一款面包單店銷售額就可以一個(gè)月就可以有幾百萬收入。
? ? ? ? ? 我更關(guān)注的卻是他在北京從頭開始的日子捶障。
? ? ? ? ? 來北京之前僧须，林育煒已經(jīng)可以把面包做到了在臺(tái)灣數(shù)一數(shù)二的地位。但是到了北京他做的面包卻屢次失敗项炼。
? ? ? ? ? 因?yàn)楸本┑臍夂蚪粤桑瑴囟雀躺摺穸群妥雒姘牟牧隙己团_(tái)灣有很多不同。對(duì)精益求精的林育煒驱闷，除了他的對(duì)面包的執(zhí)著耻台，其他的一切都要從頭開始。
? ? ? ? 這讓我想起了小時(shí)候聽到的一句話：橘在淮南生為橘空另，生于淮北則為枳盆耽。
? ? ? ? 養(yǎng)生也是因地而異的。
? ? ? ? 比如扼菠，現(xiàn)在全國各地都有重慶的火鍋摄杂。
? ? ? ? 重慶的火鍋可能還真只適合西南地區(qū)的人。
? ? ? ? 重慶地處西南循榆，嘉陵江和長江被群山環(huán)繞析恢，水濕蒸騰而不能外泄，所以濕氣非常重秧饮。
? ? ? ? 火鍋里的花椒辣椒和很多芳香化濕的調(diào)料映挂，正好去掉體內(nèi)蒸騰的濕氣。
? ? ? ? 尤其是夏天盗尸，春夏養(yǎng)陽柑船，夏天吃火鍋就是去濕養(yǎng)陽氣的好辦法。
? ? ? ? 想想如果是北方人吃火鍋會(huì)怎樣泼各？北方氣候干燥鞍时，再吃辛辣的火鍋可能就太過了，傷了津液扣蜻，弄不好吃完睡覺都困難了逆巍。
? ? ? 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有一段話。
? ? ? ? 黃帝問曰：醫(yī)之治病者也莽使，一病而治各不同锐极，皆愈，何也吮旅？岐伯對(duì)曰：地勢使然也溪烤。
? ? ? ? 后面說的意思是東方人喜歡吃咸魚味咳，使人血熱庇勃，治病的方法以砭石最好。
? ? ? ? 西方是沙漠地帶槽驶，水土剛強(qiáng)责嚷，人們吃的肥美、穿的厚實(shí)掂铐，所以疾病一般不是外感罕拂，是飲食情志病揍异，所以治療需要藥物。毒藥一般來自西方爆班。
? ? ? ? 北方天氣嚴(yán)寒衷掷，吃牛羊乳汁多，內(nèi)臟更容易受寒柿菩，北方人更適合艾灸戚嗅。
? ? ? ? 南方的氣候水土適宜養(yǎng)育萬物，因?yàn)榈貏莸褪嗖埃运疂裰嘏嘲习傩障矚g吃酸類和腐臭的食物，容易筋脈拘攣凉泄。這樣就盛行微針療法躏尉。
? ? ? ? ? 而在中部地區(qū)，地勢平坦多濕后众，是自然界中物種和數(shù)量最為豐富的地方胀糜。那里食物種類最多，人們不感覺煩勞吼具，容易因?yàn)檫^度消耗而生病僚纷。所以導(dǎo)引按摩這些方法來自中原。
? ? ? ? ? 《黃帝內(nèi)經(jīng)》讀到這里拗盒，我突然明白了為什么河南有少林寺怖竭，湖北有武當(dāng)山了。
? ? ? ? 只是今天的人陡蝇，無論東西南北痊臭，心里牽掛的事情都太多。這個(gè)年代登夫，得益于互聯(lián)網(wǎng)和發(fā)達(dá)的交通广匙，大部分的家庭都可以吃到全國各地的食物。治病要考慮的因素太多恼策，不能只看地理方位了鸦致。
? ? ? ? ? 林育煒的面包換了地方也能做，但是養(yǎng)生不僅僅是換地方的事情涣楷。
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