清明在家栅受,凈陪小咪玩了将硝。放假第二天,帶他去游樂(lè)場(chǎng)屏镊,還未出小區(qū)依疼,就發(fā)現(xiàn)了一片竹林,雨后出了不少竹筍而芥。這還是我第一次見到長(zhǎng)在地里的竹筍呢律罢,平時(shí)只在菜場(chǎng)見過(guò)。
小妹說(shuō)棍丐,這種竹筍味道好误辑,竹子味濃。我心念一轉(zhuǎn)歌逢,咱們挖竹筍吧巾钉!小咪還搞不清狀況,我對(duì)他說(shuō):“我們到林子里找小兔子吧秘案!”他歡天喜地地蹦起來(lái)砰苍。
我們挖了幾根竹筍,就感到不妙阱高,因?yàn)橹窆S太大赚导,太顯眼。萬(wàn)一給小區(qū)里保安看見讨惩,那多尷尬辟癌?不妥,我們轉(zhuǎn)頭回家拿袋子荐捻。
再回到竹林黍少,哎呀寡夹,已經(jīng)有人在挖了。我們挖竹筍的心情立馬緊張起來(lái)厂置,真是哪里都有競(jìng)爭(zhēng)菩掏!我們果斷放棄這片竹林,轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一片昵济。幸好小妹有挖竹筍的經(jīng)驗(yàn)智绸,她說(shuō)那種竄老高的竹筍,又嫩又大访忿。我一直以為剛出頭的那種筍瞧栗,才叫筍。
經(jīng)過(guò)小妹的指點(diǎn)海铆,我開始辣手摧筍迹恐,揪了好幾個(gè)大個(gè)頭的。小咪玩得不亦樂(lè)乎卧斟,從這里鉆到那里殴边,不用我們催,得勁地跑在前頭珍语,連“抱抱”都不要了锤岸。
一圈下來(lái),收獲頗豐板乙。說(shuō)實(shí)話是偷,我從來(lái)沒(méi)想到能在小區(qū)里挖到筍。我們回頭亡驰,又去別人挖過(guò)的地方撿了一邊漏晓猛,哈哈,竟然撿到兩顆大的凡辱。
回到家戒职,我們不緊不慢地剝筍,果然還是大個(gè)頭的肉多透乾。小妹感慨洪燥,“人真厲害,連竹筍都知道吃乳乌,大熊貓每天吃筍捧韵,也挺美的『翰伲”小咪圍著我們胡攪蠻纏再来,嚷嚷著要把竹筍拿給大熊貓。
我想起第一次吃筍,當(dāng)時(shí)老爸把竹筍買回來(lái)芒篷,也沒(méi)教我怎么做搜变。我就剁吧剁,跟肉直接燒了针炉,像燒土豆一樣挠他。結(jié)果味道好麻嘴。從那以后我才知道篡帕,吃竹筍要先用開水焯一下殖侵。
剝好筍,用開水焯了镰烧,顏色很是青翠拢军,非常美。撿了最好的筍頭拌滋,留著中午燒肉朴沿。剩下的勻了兩小袋猜谚,下冰箱冷藏败砂。
中午胖哥掌廚,味道很好魏铅。夾一塊給小咪昌犹,沒(méi)想到他竟然愛吃,美滋滋地嚼起來(lái)览芳。小妹逗他:“我們吃了竹筍斜姥,過(guò)兩天要變成大熊貓了,到時(shí)候我們一起爬樹好不好沧竟?”小咪滿口答應(yīng)铸敏,真是可愛。
說(shuō)實(shí)話悟泵,切竹筍的時(shí)候杈笔,我就感覺很奇幻,平時(shí)硬邦邦的竹子糕非,現(xiàn)在被我一切兩半蒙具,成了脆生生的竹片。而我居然吃掉了這些片片朽肥,味道還挺不錯(cuò)禁筏,真是神奇。
小咪說(shuō):“大熊貓吃的竹子衡招,味道還蠻不錯(cuò)的篱昔。”看他老人八國(guó)的樣子始腾,我們都樂(lè)了州刽。我說(shuō):“等會(huì)大熊貓來(lái)我們家吃飯呢舀射。”他立馬護(hù)食:“不要怀伦,竹筍是寶寶吃的脆烟。”
哈房待,不久前還說(shuō)要給大熊貓邢羔,現(xiàn)在知道好吃了,什么都變成寶寶的了桑孩。他總是這樣拜鹤,一邊喝著魚湯,一邊喊著“不要?dú)⒌粜◆~流椒∶舨荆”他和他嘴里的小動(dòng)物,都是塑料花情誼宣虾。
午飯吃罷惯裕,碗里只剩下了肉,不見了筍绣硝。這在我們家蜻势,真是難得。晚上小咪還嚷著吃筍鹉胖,我從肉堆里巴拉出兩片幸存的筍握玛,他嚼得津津有味。萬(wàn)幸甫菠,冰箱里還有兩包挠铲,還有兩頓指望呢。