有人說女人恩物要屬阿膠皆怕，也有人說當歸才是，而我始終覺得這碗酒釀才是西篓。
早上來不及做早餐愈腾，來碗酒釀蛋花湯，甚至不用開火污淋，滾開水一沖打散的蛋就可以顶滩，加上幾勺酒釀和奶粉，就已經(jīng)足夠一上午的溫暖了寸爆。
而午睡起來來一碗酒釀小圓子做下午茶也是甜蜜蜜美滋滋礁鲁，而晚上加班肚子叫了就適合來一碗酒釀荷包蛋了。能讓你在完成工作后迅速入眠赁豆，縮短入睡時間仅醇。今天就一起用微波爐來碗冬季養(yǎng)生圣品——酒釀荷包蛋吧。
圖片發(fā)自簡書App
用料:
酒釀30-40克魔种、雞蛋一個析二、枸杞7-8粒
做法:
1、微波爐碗中注入300m開水,將雞蛋磕入碗中节预。
2叶摄、將碗放入微波爐,以高火加熱1分鐘。
3安拟、取出碗,加入酒釀攪拌后再次將碗放入微波爐,高火加熱1分鐘蛤吓。
4、放入枸杞糠赦。
溫馨提示:
雞蛋必須磕入開水中,蛋清遇熱會凝固,這樣再加熱蛋就不會爆了;如果喜歡溏心蛋,可再適當縮短加熱時間即可会傲。
