揚(yáng)柳青 啃匿，放風(fēng)箏
大兒尤喜燒土豆
小兒偏愛糖醋魚
老母卻要??濫熱
幸甚拿手燒炒燉
金魚缸
油鹽醬醋姜蔥蒜
豆瓣泡菜棒骨湯
刀功講究切剁砍
磨刀石配張小泉
牛困水
火旺鍋紅油煎開
肝腰下去三二鏟
預(yù)備調(diào)料齊頃灑
色鮮味美盛于盤
出淤泥而不染
川西名菜回鍋肉
食材精挑半肥瘦
下鍋熬起燈盞花
油而不膩人人夸
駐清蓮而不妖
蜀地拾壹畫生
戌戍年二月廿五于崇州家中
天倫樂 - - 做飯
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