冬未小雨下個不停螟左，陰冷涼風習習，菜場開門了觅够，琳瑯滿目的蔬菜應有盡有胶背，想起一種味道，久違了喘先，滑滑的钳吟，濃濃的天然味精味，青菜一有點象白菜苹祟，叫牛皮菜砸抛。
困難的年月里，到處有它的身影树枫，每家開荒的小地都有種，一顆顆肥壯青綠景东，收獲時并不連根撥起砂轻，而是一辨一辨的剝下，過兩天又長的又肥又大的綠葉斤吐，在糧食不夠的年月里搔涝，真能擋一陣餓，炒牛皮菜沒油和措，放水一煮庄呈，黑色水一鍋，光把菜撈起派阱，有鹽巴放一點诬留，一吃一大碗，味道還可以滑滑的贫母，濃濃的味精味文兑。
不知什么原因，生活好了腺劣，就看不到了绿贞，當時還盛行竹葉菜還有。在素食大行一其道的日子里橘原，又想起它籍铁，卻到處看不到了涡上。
牛皮菜，困難時期的主要蔬菜拒名。
