材料:卷簾魂奥、清水、香腸易猫、黃瓜耻煤、蝦皮雞蛋、米飯准颓、壽司醋哈蝇、壽司海苔、白芝麻海苔粒
1攘已、昨天的冷飯炮赦,加點(diǎn)水,電飯鍋熱冷飯模式样勃。達(dá)到米飯很軟類(lèi)似糯米的效果吠勘。電飯鍋需要20分鐘完成性芬。
2、熱平底鍋
3剧防、打雞蛋2個(gè)大的植锉,加上蝦皮,攪拌均勻
4峭拘、溫鍋放油俊庇,用鏟子抹平,倒入雞蛋蝦皮液棚唆,平均分布在鍋內(nèi)暇赤,隨他小火熱
4心例、清洗卷簾宵凌、準(zhǔn)備清水、拿出壽司醋止后、海苔瞎惫、白芝麻海苔粒集中放好,盛飯涼飯的碗译株、勺子放妥瓜喇,放切好食材的碗
5、觀察雞蛋歉糜,已經(jīng)大多數(shù)凝固乘寒,翻面,關(guān)火匪补,讓鍋的溫度把另一面弄熟伞辛。
6、拿出黃瓜夯缺、香腸蚤氏,黃瓜去皮切條、香腸切條踊兜,放在食材碗竿滨。
7、放出米飯平鋪放涼
8捏境、在砧板上放廚房紙于游,雞蛋放上面吸油切條,放食材碗垫言。
9曙砂、卷簾上平鋪海苔,海苔四周用手指抹下水骏掀,中間彈點(diǎn)水鸠澈。
10柱告、平鋪壓壓稍微實(shí)點(diǎn)米飯,撒上芝麻海苔粒笑陈,际度,放上食材,卷一層卷一層
11涵妥、水果刀沾上油醋汁乖菱,先插一刀再切下,一刀沾一次油醋汁蓬网。
12窒所、擺盤(pán)成功。