吃 飯 文/劉 娟

? ? ? “民以食為天”,我們天天都在吃飯析孽,頓頓都得吃飯搭伤。這些年工作忙,想愛美(減肥的事整天掛在嘴上)袜瞬,吃飯也很隨性怜俐。有時候也經(jīng)常想起小時候在農(nóng)村,吃飯的講究還是很多的吞滞,因為一不小心就會被婆用筷子打手佑菩。

? ? 曾經(jīng)的哪些講究,每每當我回憶往事的時候裁赠,還是會歷歷在目的。小時候吃飯赴精,不管啥飯佩捞,媽做的第一碗飯一定是盛給爺?shù)模伵_上從老碗到我們小輩吃飯的小洋瓷碗蕾哟,擺成一溜溜一忱,媽從第一碗飯盛起,就叫我給我爺端過去谭确。端碗帘营,放碗,遞筷子都是有講究的逐哈,端碗得兩只手芬迄,小心翼翼的捧著,手指頭一定不能伸到碗里去昂秃;給飯桌上放碗要輕拿輕放禀梳,不能有聲,如果有聲肠骆,婆說就是對老人有意見算途,是大不敬,所以我是千萬不敢弄出聲音的蚀腿;遞筷子更有講究嘴瓤,僅這一項我就被婆打過幾次手,雙手捧著,頭要低廓脆,長輩接過筷子筛谚,才能轉(zhuǎn)身。過去人窮狞贱,飯菜的油水也少刻获,我最愛拿熱蒸饃蘸炒菜里的水水吃,為這瞎嬉,我的手總是被婆敲得通紅蝎毡,婆說蘸饃手是不能伸進碟子里的,我總是一邊留著眼淚氧枣,一邊拿起筷子夾起掰小的饃沐兵,在菜碟里蘸蘸。婆還要求我不能把筷子直直的插進碗里便监,吃飯不能有聲音扎谎,不能剩飯,將來會變成“餓死鬼”托生烧董,后來長大了才知道毁靶,婆娘家以前是地主,雖不識字逊移,規(guī)矩還是很多的预吆。

? ? ? 那個時候最美的就是一家人在夏天的晚上一起吃飯,月亮剛好從我家的房脊上升起來胳泉,很大拐叉,很亮,也很圓扇商,可能是月亮太亮的緣故凤瘦,星星幾乎看不見,偶爾會飄過一絲風案铺,給悶熱的夏夜帶來一絲涼意蔬芥,各種蟲蟲們用自己的歌喉唱著自己的歌,熱鬧的很红且。我家人多坝茎,小姑還沒出門,算算也有七八口人暇番,每到吃飯的時候嗤放,我總是屁顛屁顛的跟在小姑屁股后頭,小姑擺桌子壁酬,我就擺凳子次酌,小姑擦桌子恨课,我就擦凳子。小姑端熱飯怕把我燙了岳服,我就端個辣子水水剂公。大人們聊聊今天地里哪些活都干完了,明天還得準備些啥吊宋,菜地里哪些菜可以出了換錢了纲辽,我雖然不懂,但也會被大人們分派些工作璃搜,比如幫婆做飯拖吼,送飯,送水这吻。有時候趁著飯還沒吃完吊档,他們就會讓我背背學校里學的課文,好在我那個時候腦子好唾糯,記性好怠硼,學啥也是過目不忘,小嘴吧吧的總是能背上好一陣子移怯。

? ?

? ? 農(nóng)村人吃飯不是太講究形式香璃,尤其是我們關(guān)中道上的人,凳子不坐蹲起來的時候更多舟误。到了晌午增显,家家戶戶煙囪里都冒起了煙,下了學的我們說說笑笑的走在回家的路上脐帝,聞著各家飄出來的味道,大致上也能斷定出各家今天吃啥飯糖权,“二狗堵腹,你今天過生日,你婆今天給你炒雞蛋”星澳,“你們聞疚顷,誰家今天爛臊子,香的很禁偎!”“誰家今天炒綠辣子腿堤,把人能嗆死!”……不一會兒如暖,十字路笆檀,向陽的墻跟底下,麥草垛洞洞里盒至,門口的碌碡上酗洒,圪蹴滿了吃飯的人士修,一邊曬著暖暖,一邊端著碗樱衷,男人們商討著他們的國家大事棋嘲,女人們訴說著各家的家長里短,而我們吃著自己碗里的第一碗飯矩桂,第二碗想吃誰家飯沸移,就去誰家鍋里舀,直到吃高興了侄榴,吃飽了為止雹锣。碰上逢年過節(jié)待客,就更是幸福的無以言表牲蜀。先一天笆制,我婆和我媽就會洗菜,切菜涣达,準備第二天待客的所有東西在辆,到了第二天才炒菜,下面度苔,得忙個整整一天匆篓。那個時候沒有自來水,全靠家里的壓壓井壓水寇窑,這也就成了我最愛干的活鸦概,一胳膊把井桿子撩的老高,再像一只猴子打秋千一樣甩骏,把井桿子靠著體重一點點往下壓窗市,身子下沉的同時,出水口也就流出了甘甜的井水饮笛。我家戶大咨察,女子多,一待客就得好幾桌福青,大家吃著摄狱,諞著,忙碌著无午,“家和萬事興”的景象一覽無余媒役。

? ? 現(xiàn)在生活好了,我們的家也都從幾世同堂宪迟,十幾口人不停的分割酣衷,住的地方也越來越多,變成了幾個小家踩验,聚在一起吃飯的日子也越來越少了鸥诽。吃飯的規(guī)矩隨著家里孩子的減少也逐漸的變了商玫,老人給小孩端起了飯,追著屁股后面一口一口的喂牡借;待客也從家里變成了飯店拳昌,沒有了一家子忙忙碌碌的熱鬧場面,換成了幾句寒暄钠龙,吃罷飯炬藤,不用收拾,拍拍屁股就可以走人了碴里;桌上的飯菜早已經(jīng)不用吃完才能離席沈矿,更不用伸著胳膊去蘸那個辣子水水了,可能剩的越多咬腋,主人臉上更有光羹膳,說明日子過得越好;小孩子可以隨意在飯桌上大聲喧嘩根竿,胡打亂鬧……

? ? 此時陵像,我還是懷念那個一大家子坐在一起熱熱鬧鬧,規(guī)規(guī)矩矩吃飯的場面寇壳。

? ? (作者簡介:劉娟醒颖,一個普通的小學語文老師,喜歡鄉(xiāng)土文學創(chuàng)作壳炎,其作品《攪團》泞歉、《一把雨傘》、《燒炕》等在《金戶視野報》發(fā)表匿辩。)

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