作者|國家二級營養(yǎng)師傅蓉
噢噢拜马！這才八月七號渗勘，怎么今天就立秋了呢！天氣依然很熱俩莽，知了叫喚不停，魔都據(jù)說還是橙色預(yù)警乔遮。但日歷上的節(jié)氣已確確實實寫著——立秋扮超！
其實，立秋到了真不代表秋天的氣候已經(jīng)來了蹋肮。
真正的秋天出刷，是以當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22度以下才算是秋天的節(jié)奏。而我們國家地域遼闊坯辩，各地入秋的時間也都大不相同馁龟。北方早一點，南方晚一點漆魔，但不管怎樣這立秋都屬于秋天的第一個節(jié)氣坷檩。即使立秋后還有最后一伏却音，但大自然已經(jīng)開始出現(xiàn)變化。
比如到了立秋矢炼，梧桐樹開始落葉系瓢，莊稼慢慢成熟，在氣候上會逐漸出現(xiàn)中午熱句灌，早晚漸漸有些涼夷陋。然后再過兩周，就是處暑胰锌。處骗绕，有躲藏、終止的意思资昧。表示炎熱即將過去酬土，暑氣將會結(jié)束，如果在處暑的尾巴還趕上高溫榛搔，那就是所謂的秋老虎了诺凡！
所以，秋其實就是指暑去涼來践惑，它是一個天氣由熱轉(zhuǎn)涼腹泌，再由涼轉(zhuǎn)寒的這樣一個過渡性季節(jié)，也是人體陽消陰長的過渡時期尔觉，所以盡管秋天的氣溫還沒有真正來臨凉袱，但我們的養(yǎng)生也要跟著開始進行調(diào)整。
因為很多人往往容易對夏秋之交的冷熱變化不是很注意侦铜，一不小心就會引發(fā)一些呼吸道专甩、腸胃炎、感冒這樣的季節(jié)疾病钉稍。還會出現(xiàn)秋燥涤躲、秋乏、秋膘贡未，等等這些帶有季節(jié)特點的養(yǎng)生問題种樱。
如果秋天的養(yǎng)生以一個字來形容的話，那就是收俊卤。
我們說秋天是收獲的季節(jié)嫩挤，莊稼成熟了我們要去收下來存到谷倉里，就像動物到了秋天也要為冬天儲存食物消恍。而對于人岂昭，現(xiàn)在生活條件好了，隨時都有吃的狠怨，但是仍然要順應(yīng)天時來養(yǎng)生约啊，因為人體的陽氣也要開始向體內(nèi)收斂邑遏，如果這時不夠注意“收”的學(xué)問，那么不僅很容易秋后病找上門棍苹，找你秋后算賬无宿，冬天就更沒有足夠的陽氣可以“藏”了。
那么有哪些是秋后病呢枢里？
感冒
秋季氣候忽涼忽熱孽鸡，是傷風(fēng)感冒的多發(fā)季節(jié)。尤其以老年人和兒童為多栏豺。
哮喘彬碱、肺炎、氣管炎
秋天濕度降低奥洼，人很容易出現(xiàn)秋燥巷疼，而秋燥容易危害肺部引起肺炎。
胃病復(fù)發(fā)
從長夏過來的脾胃比較虛灵奖，因此到了秋天嚼沿，如果不注意受了寒涼容易導(dǎo)致胃病的復(fù)發(fā)。
腰腿痛關(guān)節(jié)炎
這正是典型的因夏季保養(yǎng)不當(dāng)帶來的“秋后病”瓷患。因為夏季過多使用空調(diào)骡尽，導(dǎo)致寒濕入侵，到了秋季之后當(dāng)下雨擅编，氣壓低攀细、濕度大，就會出現(xiàn)寒凝血淤爱态，氣血運行失暢的情況下谭贪，腰腿疼痛的癥狀就尤為明顯。
皮膚病锦担、心腦血管疾病
還有一些皮膚病也會復(fù)發(fā)俭识。另外心腦血管疾病會是秋天高發(fā)的疾病。
因此洞渔，我們從立秋起就該有以下的養(yǎng)生注意：
1鱼的、防賊風(fēng)
秋天的氣候特點，第一個就是涼風(fēng)至痘煤。特別是早晚與中午的溫差會逐漸拉開。
慢慢刮風(fēng)的時候猿规，人們會一點點感到?jīng)鏊钥欤驗檫@時的風(fēng)已經(jīng)不似暑天中的熱風(fēng)了。主要在于立秋之后天地的陽氣也由發(fā)散趨向于收斂姨俩，陰氣呢漸漸地生長起來蘸拔，甚至在不知不覺中可能就混入了一絲寒意师郑。
所以，秋天養(yǎng)生调窍，第一個就必須得防賊風(fēng)宝冕。
特別夜里休息的時候，如果受涼第二天就很容易出現(xiàn)感冒邓萨，流鼻涕地梨，腹瀉等。因此缔恳，一是減少開空調(diào)的時間宝剖，兒時如果感覺天氣涼爽不開空調(diào)，但也不要整夜開窗歉甚，這樣就很容易讓風(fēng)邪入侵万细。
有的人不開窗不習(xí)慣，如果實在要開的話纸泄，留一條小縫隙就好赖钞，而且不要對著自己的身體。特別注意腹部聘裁、頭部不要受寒吹風(fēng)雪营。有些男性在這個秋天的時候呢還習(xí)慣說赤膊睡覺，其實最好肚子上搭點蓋的咧虎。體質(zhì)弱的老人小孩或女性更要注意這個防賊風(fēng)了卓缰。
在“秋老虎”這樣的天氣里，人們?nèi)菀追潘蓪疀龅木栊耘樗小Ｌ貏e是在夜晚征唬，可能上半夜時還是悶熱難當(dāng)，但下半夜或凌晨時就有可能轉(zhuǎn)涼茁彭。因此总寒，早晚特別要注意，不要赤膊露體理肺，防止受賊風(fēng)摄闸。
2、防秋燥
進入秋天后妹萨，天空常常會像金屬一樣清澈年枕，逐漸顯出秋高氣爽天高云淡的樣子。
這就是為什么秋天在五行中對應(yīng)的是金乎完，因為秋天的氣候像金屬一樣是收斂的熏兄。就算有時秋雨綿綿，還是會覺得各種燥：皮膚干、眼睛干摩桶、口干舌燥桥状，還有大便干燥等。這就是中醫(yī)上所說的秋燥了硝清。
因為秋天是一年中最干燥的季節(jié)辅斟？
其實根據(jù)中國國家級地面氣象站基本氣象要素日值數(shù)據(jù)集，一份對全國各地秋季氣候三十年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計芦拿∈快總的來說秋季我國北干南濕，而且在我國大部分地區(qū)防嗡，秋季并不是一年中最干燥的季節(jié)变汪，反而是冬春季干燥日數(shù)都比秋季多。
那為什么我們總覺得秋季更燥呢蚁趁？
這主要是因為在夏秋的交替季節(jié)裙盾，很多人尚未從夏季炎熱潮濕的天氣中適應(yīng)過來，飲食也沒有調(diào)整過來他嫡，就很容易出現(xiàn)“燥”的癥狀番官，而到冬季或者春季，人體已經(jīng)適應(yīng)了干燥的環(huán)境钢属，所以燥的感覺沒有秋季明顯徘熔。
另一方面，秋天比夏天感覺燥淆党，是因為影響天氣的系統(tǒng)不一樣：夏天酷师，受副熱帶高壓影響；秋天則是大陸高壓染乌，吹的多是偏北風(fēng)山孔，所以越吹越干，越覺得燥荷憋。
秋燥嚴(yán)格來說不算疾病台颠，只是人體一種不舒服的狀態(tài)。在醫(yī)學(xué)上稱為“秋燥綜合征”勒庄。
它可以分為溫燥和涼燥（是深秋的）串前。
溫燥就是初秋的。因為這個時候仍有夏的高溫实蔽，所以稱溫燥荡碾。而到了白露之后，盡管白天比較熱局装，晚上卻是涼風(fēng)習(xí)習(xí)玩荠，帶有一些寒氣漆腌。所以就稱為涼燥。但無論哪種燥阶冈，主要都是傷陰，即損害人體的津液塑径。
當(dāng)體內(nèi)津液在夏季過多地發(fā)泄之后女坑，各組織器官均處于缺水狀態(tài)。于是到了秋季统舀，再遇涼風(fēng)刺激便容易引起頭痛匆骗、流淚、咽干誉简、鼻塞碉就、咳嗽、胃痛闷串、關(guān)節(jié)痛等一系列癥狀瓮钥。
如果從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，因為五行對五臟烹吵，秋天對應(yīng)金碉熄，五臟中肺為金。而金克木肋拔。木對應(yīng)什么锈津，對應(yīng)肝。如果肺氣太旺凉蜂，肝的功能就受影響琼梆。可是肝主藏血窿吩，在之前的文章中我也說到過茎杂，人的津液，包括汗都是氣血相互轉(zhuǎn)化的爆存。肝血不足蛉顽，津液也就不足。身體沒有津液滋養(yǎng)就會出現(xiàn)各種燥的表現(xiàn)先较。
我們說秋燥雖然不是病携冤，可是如果不加以預(yù)防，這種干燥也容易進一步引起流感等疾病的多發(fā)闲勺。
美國疾病控制和預(yù)防中心等曾做過一項測試：當(dāng)室內(nèi)空氣濕度低于40％的時候曾棕，灰塵、細(xì)菌等容易附著在黏膜上菜循，刺激喉部翘地，引發(fā)咳嗽，同時容易誘發(fā)支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病衙耕。
怎么防秋燥呢昧穿？
注意喝水是不夠的。
預(yù)防秋燥通過食療更方便橙喘，多吃潤燥清肺養(yǎng)陰的食物：如山藥时鸵、蓮藕、山藥厅瞎、芋頭饰潜、蘿卜、銀耳和簸、百合彭雾、梨、柑橘锁保、柿子薯酝、石榴、大棗（大棗每天不要超過50克）身诺、荸薺等這里有不少是白色養(yǎng)肺的食物蜜托，而像柿子、柑橘霉赡、石榴橄务、大棗、桃子都是秋季時令水果穴亏。
體質(zhì)虛寒的人可以把水果燉熟了吃蜂挪。少吃辛辣燒烤類食物，如辣椒嗓化、生姜棠涮、大蔥、生蒜刺覆、花椒等严肪；少吃生冷的瓜果、油膩的食物谦屑。
平時還可通過加濕器來緩解干燥癥狀驳糯。
還有一個簡單的養(yǎng)生動作，就是叩齒吞津氢橙。
就是清晨起床后閉目而坐酝枢。然后靜心，叩齒36下悍手，用舌頭輕柔在口中沿著牙床攪動36次帘睦，這樣口中就有大量唾液產(chǎn)生袍患，然后分三次徐徐咽下。這個唾液對人的好處可不能小看竣付。時間關(guān)系這里不具體展開诡延，有興趣的朋友可以看我公眾號上發(fā)的一篇科普文，《燕窩的真金白銀》里面有很大的篇幅提到人的唾液卑笨。
3孕暇、應(yīng)對秋老虎，飲食做調(diào)整
秋老虎一般就是指立秋以后短期回?zé)崽鞖獬嘈恕４蠖喟l(fā)生在8、9月之交隧哮，持續(xù)日數(shù)約7-15天桶良。“秋老虎”天氣沮翔，雖然氣溫較高陨帆，但總的來說空氣干燥，陽光充足采蚀，早晚不是很熱疲牵，不至于熱得喘不過氣來。
在這種夏秋交替的日子里榆鼠，飲食也要開始變化
一是清熱解暑的食品別一下子全撤除纲爸。
比如喝些綠豆湯，吃些蓮子粥妆够、百合粥和薄荷粥很有益處识啦。既能消暑斂汗補液，還能增進食欲神妹。多吃一些新鮮水果蔬菜颓哮，特別是我們前面所講到秋燥的食療。
二是寒涼飲食要逐步減少鸵荠。
有句話叫夏過無病三分虛冕茅。什么意思呢？這里的虛包括脾虛蛹找、胃虛和氣虛姨伤。還記得長夏濕脾嗎？立秋呢開始進入長夏的尾巴熄赡，天氣往涼變化姜挺，而我們的脾胃受長夏濕氣影響也已經(jīng)很弱了。這個時候如果在多吃寒涼的食物話更會加重脾胃的負(fù)擔(dān)彼硫，火上澆油炊豪。
特別是冰鎮(zhèn)的西瓜盡量不吃凌箕。因為西瓜還有一個外號叫寒瓜。清熱解暑是不錯的词渤，但是對脾胃傷害還是很大的牵舱。《本草綱目》對西瓜的評價有傷脾助濕一說缺虐。其實芜壁，不只是西瓜，像甜瓜高氮、黃瓜慧妄、冬瓜、苦瓜等都屬于寒涼食物剪芍，要少吃了塞淹。
可是，有些地方立秋有個習(xí)俗就是還要吃西瓜罪裹，為什么呢饱普？
這個習(xí)俗其實叫啃秋。一是瓜有繁衍后代的寓意状共。秋天是收獲的季節(jié)套耕，也是以前很多人要辦喜事的日子，所以呢吃瓜有討口彩的意思峡继；二是還有“啃”下“秋老虎”冯袍，去除夏日暑氣的寓意；三是立秋以后鬓椭，天氣逐漸涼爽颠猴，西瓜上市量日趨減少，立秋日人們再吃一吃西瓜小染，有依依惜別之意翘瓮。
所以，立秋這天吃完西瓜裤翩，啃下秋老虎后资盅，瓜類就要少吃了。民間有秋瓜壞肚的說法踊赠。特別是對于一些人群要少吃呵扛。如脾胃虛寒的人、糖尿病患者筐带、老人與小孩今穿、孕婦和產(chǎn)婦等。
這里我們要特別提一下：
感冒初期并不適宜吃西瓜伦籍。不管是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒蓝晒，因為初期病邪還在表面要用發(fā)散的辦法來治療腮出。西瓜本身是性寒的，有清熱的功能芝薇，這時候吃胚嘲，反而相當(dāng)于把寒氣引入加重病情或延長治愈的時間。但如果感冒加重出現(xiàn)了高熱洛二、口渴馋劈、咽痛等熱癥，在正常用藥的同時晾嘶，若吃些西瓜妓雾，則有助于感冒痊愈。
三是飲食營養(yǎng)要加強垒迂，但現(xiàn)代人可別“貼秋膘”君珠！
從前在立秋這天，民間還流行以懸秤稱人娇斑，將體重與立夏時對比。因為很多人夏天胃口不好偏清淡材部，兩三個月下來可能體重要減少一點毫缆。到了秋天，氣候舒服了乐导，人的胃口起來了苦丁，就想補償夏天的損失，即俗稱的貼秋膘物臂。有不少是在立秋這天吃各種各樣的肉旺拉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”棵磷。
不過蛾狗，現(xiàn)在的人可不一定夏天就體重輕，很多習(xí)慣把西瓜當(dāng)飯仪媒，習(xí)慣吃冷飲沉桌，各種冰鎮(zhèn)甜飲料，還有夜宵啤酒烤串小龍蝦算吩。有可能一個夏天不瘦反胖留凭。
所以，對于古人來說偎巢，那個年頭蔼夜，食物匱乏，御寒手段不足压昼，很多人只有在收獲的季節(jié)才能犒勞自己求冷，自然貼秋膘是有道理的瘤运。能保證提高免疫力積極過冬。但是對于我們現(xiàn)在普遍吃多了遵倦，熱量脂肪都大大超標(biāo)的年代尽超，貼秋膘就沒必要了。超重和肥胖才是更大的健康問題梧躺。
但超重似谁，肥胖可不是營養(yǎng)過剩。很多人總把熱量過剩和營養(yǎng)過事痈纾混淆巩踏。
我在有篇文章中也說過，真正營養(yǎng)均衡的前提下续搀，不太可能體重過度肥胖塞琼，到是很多人熱量超了，營養(yǎng)卻不良禁舷，主要在于攝入不均衡彪杉。適當(dāng)?shù)娜馐常热瑛喨馇Ａ⒛圉q派近、魚、豬瘦肉洁桌、海產(chǎn)品等渴丸，既有清暑熱又有補益的作用，是可以吃的另凌。注意飲食結(jié)構(gòu)的搭配互補和熱量控制就好谱轨。
另外少吃具有發(fā)散作用的辛味食物，以免加劇體內(nèi)津液的損失吠谢。而且吃辣過多土童，也會損傷肺氣，所以一些辛辣的調(diào)味品也要少吃囊卜。
要多增加酸味的食物包括澀味娜扇，來養(yǎng)肝氣。因為酸入肝栅组。前面我們說過秋天肺氣旺雀瓢，為金克木，影響肝玉掸。比如一些時令秋果如葡萄刃麸、石榴、柚子司浪、楊梅泊业、柿子把沼、山楂等，酸梅湯也是很好的吁伺，但是外面的成品一定要注意里面的成分饮睬。平時燒飯時也可多放些醋。醋在中醫(yī)里有百藥之長的說法篮奄。
當(dāng)然對于胃酸過多的人就不適合了捆愁。還有像膽囊切除，骨折窟却，肝硬化等就不適合多吃醋了昼丑。
4、除了以上夸赫，耐寒的鍛煉也要從初秋開始菩帝。
天熱很多人都懶得動，但早晚前天變涼爽后茬腿，可以開始積極鍛煉呼奢，能增強肺功能、提高免疫力切平、改善胃腸道的血液循環(huán)控妻、增強骨骼肌肉健康等減少發(fā)病機會，并保持良好的情緒揭绑，小心入秋后，陷入悲秋的情緒中郎哭。-end-圖片來自網(wǎng)絡(luò)
