愛上廣州的理由有好多须肆,我最愛的還是廣州的美食

廣州人到底有多愛吃游桩? 逛街時聞到的空氣味道會告訴你答案

漫步于廣州的大街小巷 既能聞到云吞面的鮮香,蘿卜牛雜的濃郁 也能嗅到火鍋的麻辣股缸,燒烤的惹味

廣州就是一座好吃又包容的城市

總是有人問廣州有什么衡楞?

那就餓昂我來告訴你!

廣州有好看的風(fēng)景敦姻,有云吞面的鮮香瘾境,還有火鍋的麻辣呀

說的我口水都要下來啦~

接下來帶大家來好好看看愛上廣州的15個理由歧杏!



1、蘿卜糕

蘿卜糕是中式的傳統(tǒng)糕點

顏色潔白寄雀,質(zhì)地柔軟得滤,冬春時令小吃

價格便宜,好吃又營養(yǎng)


2盒犹、馬拉糕

馬拉糕是茶樓里最常見的點心之一

新鮮吃時非常蓬松懂更,柔軟,帶有輕微香味

具有健腦急膀,除熱止渴功效


3沮协、糖不甩

糖不甩又名如意果,它的由來據(jù)說跟八仙有關(guān)

口感酥滑香甜卓嫂、醒胃不膩慷暂、老少咸宜

沾上花生碎和芝麻更可口


4、榴蓮酥

榴蓮酥是營養(yǎng)價值較高的美食

軟滑的餡心晨雳,配以層次分明行瑞、異常松化

做工精細(xì)的酥皮,令人食指大動


5餐禁、流沙包

流沙包是粵式茶樓常見的一款點心

其口感柔韌血久、麥香濃郁

營養(yǎng)價值較高

是真正天然綠色的健康食品


6、腸粉

廣東每個地方的腸粉完全不同帮非,各有特色

搭配特制的醬油氧吐,是吃不膩的滑嫩


7、艇仔粥

相傳正宗的艇仔粥是在艇仔上制作的

其特點是粥底綿爛末盔,粥味鮮甜

集眾多物料之長筑舅,爽脆軟滑兼?zhèn)?/p>



5樣必吃粵菜 · 懂吃的人才知道

8、燒鵝

燒鵝是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜陨舱,它以整鵝去翅和頭烤制而成翠拣。成菜腹含鹵汁,滋味醇厚游盲。

將燒烤好的鵝斬成小塊心剥,其皮、肉背桐、骨連而不脫优烧,入口即離,具有皮脆链峭、肉嫩畦娄、骨香、肥而不膩的特點。

若是佐以酸梅醬蘸食熙卡,更顯風(fēng)味別具杖刷。


9、白切雞

色潔白帶油黃驳癌,具有蔥油香味滑燃,蔥段打花鑲邊,食時可以帶芥末醬颓鲜、醬油表窘,系廣東家鄉(xiāng)菜,食之別有風(fēng)味甜滨。

廣州人吃白切雞時乐严,大多是以姜、蔥配制的調(diào)料佐餐衣摩,吃起來比較清淡昂验,讓人容易接受,

因此容易讓人覺得好像白切雞只是蘸姜蔥汁料進食的艾扮。其實不然既琴,

可供白切雞點蘸的佐料還有很多,如:蔥油汁泡嘴、醬汁等呛梆,極具特色,回味無窮磕诊。


10、燒臘

燒臘分為燒味與臘味:燒味包括烤乳豬‘叉燒’等)等等纹腌。

燒味這東西霎终,對于廣東人來說,雖然平凡升薯,卻總是能令飯桌上添點亮色的食物莱褒。


11、陳添記魚皮

最出名的是爽魚皮涎劈,用鯪魚皮來制作广凸,做好之后放入雪柜凍著,好爽口彈牙蛛枚。

加上花生谅海、芫茜以及淋上面的醬油芝麻,味道一流蹦浦。

不僅廣州人勁喜歡扭吁,很多香港、澳門的居民得悉之后亦特意過來品嘗。


12侥袜、八寶冬瓜盅

此菜汽清色白蝌诡,冬瓜肉鮮嫩柔軟,味清香枫吧,是夏季時令湯菜浦旱。



13、達(dá)楊原味燉品

這家店鋪很小九杂,但人氣真的非常旺采转,無論你什么時候去猜极,都能在門口見到排著隊的長龍。

這里的燉品品種多樣,每天都可看到外面排著長隊的前來品嘗的食客侍芝,

一碗燉品下肚,整個胃暖暖的颜价,口中還殘留著燉品的香甜味道斯碌,令人贊嘆不已。


評價:★★★★☆

推薦菜:原只椰子燉雞鹿响、太子參蟲草花湯

地址:廣州市越秀區(qū)德政中路304號

人均:18元

14羡微、大同酒家

大同酒家以經(jīng)營粵菜為主,集粵菜三大菜系——廣州菜惶我、潮州菜妈倔、東江菜于一家,酒家的名菜美點更是美譽在外绸贡。

近年盯蝴,“大同脆皮雞”、“廣東薄皮蝦餃”“大同雞蛋撻”听怕、“豬腳姜醋蛋”等還屢獲獎項捧挺,是去了決不能錯過的招牌菜。


評價:★★★☆☆

推薦菜:豬腳姜醋蛋尿瞭、脆皮雞

地址:廣州市天河區(qū)天河北路233號中天購物城二樓

人均:120元

15闽烙、陶陶居

陶陶居是廣州最早期的豪華食府, 百年老字號里里外外皆古色古香声搁。

陶陶居的名菜不少黑竞,如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁疏旨、姜蔥炒肉蟹很魂、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞檐涝、片皮掛爐鴨莫换、云腿爽肚霞玄、雪里藏珍等。


評價:★★★★★

推薦菜:五彩鮮蝦仁拉岁、云腿爽肚

地址:廣東省廣州市越秀區(qū)北京路168號粵海仰忠匯7樓

人均:60元


我覺得這么多理由足夠讓你愛上廣州啦?谰纭!喊暖!

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