? ? ? ? 母親做飯喜歡用蔥蒜它浅,細細地切译柏,撒在面條里,耀眼的白,嫩嫩的綠姐霍,賞心悅目鄙麦。而且,而且還有一股清清的镊折,淡淡的香胯府。
? ? ? ? ? 燒湯也用,碎碎地飄在湯里;燒菜也用恨胚,長莖細葉溫暖地依偎在一 起骂因,孩子們都說,媽快變成“蔥蒜隊長”了与纽。
? ? ? ? ? 隊長是他們見過最大的官侣签。母親就笑:“有飯吃還堵不住嘴?看書去!”
? ? ? ? ? 于是,母親就見縫插針地種蔥種蒜急迂,一大片一大片影所,青翠欲滴。母親還是下面條用僚碎,燒菜用猴娩,燒湯用,就連涼拌菜也撒上些蔥蒜勺阐。
? ? ? ? ? ? 孩子們在母親的呵護下漸漸長大了卷中。長大了的孩子開始發(fā)現(xiàn)有意蒜的飯不純粹,瘋長的身體渴望單純的面食渊抽。老大用筷子一撥拉:“媽蟆豫,以后不要放蔥蒜了±撩疲”
? ? ? ? ? ? 母親沉了臉:“快些吃上學去十减,媽知道怎么做飯栈幸。”
? ? ? ? ? ? 母親放的蔥蒜帮辟,并不見少速址,孩子們筷子撥拉得更勤快,還用鼻子嗅嗅由驹。母親說:“吃飯芍锚。”最小的孩子閃著明亮的眼睛:“聽說人家放白白的粉末蔓榄。老二打斷他的話:“那叫味精并炮。”
? ? ? ? ? 母親說:“吃飯!那東西润樱,味道不正渣触。”孩子們便想壹若,放了味精的飯是什么味道?
? ? ? ? ? ? ? 伴著想象嗅钻,孩子們開始長大,他們開始知道不僅有味精店展,還有雞精养篓、茴香八角,以及許許多多不知名的赂蕴、香味獨特的中藥柳弄,讓胃口大開,食欲猛增概说。們開始習慣坐在豪華的包間碧注,優(yōu)雅地吃著精美的飯菜,嗅著各種名貴的氣息糖赔。
? ? ? ? ? 只有母親萍丐,還在鄉(xiāng)下,守著老屋與菜園放典。住也憋悶逝变,吃也憋悶,菜沒有材料多奋构。
? ? ? ? ? ? 過節(jié)時壳影,兄妹們輪流接母親到城里過。母親過完節(jié)就回來弥臼,說不習慣宴咧,住也憋悶,吃也憋悶径缅,菜沒有材料多悠汽。
? ? ? 他們忙箱吕,一般也都沒時間回鄉(xiāng)下去芥驳。其實還有一個原因柿冲,他們的孩子說鄉(xiāng)下奶奶做飯不衛(wèi)生,味道也不好
在母親六十歲那年兆旬,決定回去假抄,給母親過壽。
? ? ? ? ? 母親很高興丽猬,非要親自做飯宿饱。孩子們都說:“我們都會做,家家有食譜脚祟。做著好呢谬以。”母親說:“那不行由桌,多少年沒這么齊整過为黎,聽話,還是媽做行您∶”母親用力趕的細面條,母親親手燒的木柴火娃循,還有切得細細的炕檩,碎碎的,白白綠綠的蔥沫蒜葉捌斧。一人一碗笛质,熱氣騰騰。孩子們嗅了嗅捞蚂,開始吃飯妇押。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? "媽,你還別說洞难,你做的飯真香舆吮。”母親笑了队贱,又往鍋里撒了些青翠的蔥葉蒜片色冀。那是蔥蒜的香氣。
? ? ? ? ? “我知道你們長大后不愿吃柱嫌》嫣瘢”母親又細細地切著蔥蒜,“可日子窮编丘,沒錢買佐料与学,蔥添味彤悔,蒜消毒,正適合我們吃索守,要不然你們都長得跟牛犢子
似的晕窑。”
? ? ? ? ? 牛犢子們都笑了卵佛,笑得并不爽朗杨赤,然后是埋頭吃飯,大口地吃截汪。母親拿起勺子疾牲,將鍋里的面條攪了攪,清清的衙解,淡淡的阳柔,味道更濃了。孩子們知道蚓峦,那是母愛的味道舌剂,清清的,淡淡的枫匾,彌散在空間架诞,在心間,一直不曾離去。