天氣越來越熱，讓人胃口難開击罪，吃什么都不覺得香哲嘲，今天芋兒就給大家分享一道超級美味，百吃不厭的開為下飯菜媳禁，“芹菜爛肉”眠副。芹菜聞起來一股特別的香味，這是因為它的葉竣稽、莖有揮發(fā)性物質(zhì)囱怕，這種香味能增強人的食欲，使人胃口大開毫别，適合工作壓力大沒胃口吃飯的白領(lǐng)人士食用光涂。芹菜不僅美味，更具有一定藥理和治療價值∨》常現(xiàn)代藥理研究表明芹菜具有降血壓忘闻、降血脂的作用。由于它們的根恋博、莖齐佳、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房里的藥物”债沮、“藥芹”之稱炼吴。由于芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮(zhèn)靜和保護血管的作用疫衩，又可增強骨骼硅蹦，預(yù)防小兒軟骨病。
其實闷煤，這芹菜也是一道超級便宜的美容菜童芹，不僅養(yǎng)顏美發(fā)，還能瘦身哦鲤拿。芹菜含鐵量較高假褪，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白近顷、干燥生音、面色無華宁否，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮缀遍。常吃些芹菜有助于清熱解毒慕匠，去病強身。肝火過旺域醇，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠絮重、頭疼的人可適當多吃些。怕胖的MM也能敞開肚子大吃特吃哦歹苦，絕不會發(fā)胖的哦。這道菜制作簡單督怜，味道卻絕不簡單殴瘦，秒光三碗白米飯不在話下，面條号杠，饅頭也能通殺蚪腋，好吃到爆，大家都來看看這做法吧姨蟋。
【芹菜爛肉】
材料：
芹菜 一把屉凯，豬肉 300克，泡姜 一個眼溶，泡紅椒 4個悠砚，醋 少許。
制作方法：
1.材料準備堂飞。
2.將芹菜摘去葉子灌旧，洗凈切碎，將泡姜泡紅椒剁成末绰筛，豬肉剁成肉末枢泰。
3.鍋里放入適量植物油，燒至7成熱铝噩，將泡姜泡紅椒末倒入鍋里炒香衡蚂。
4.將肉末放入鍋里翻炒。
5.炒至肉末散開骏庸，變色毛甲。
6.將芹菜倒入鍋里翻炒。
7.炒至青菜出水具被，放入少許醋丽啡，適量鹽，翻勻起鍋硬猫。
色鮮味美补箍，超級下飯改执，下面條也是超棒哦。
小貼士：
1.泡姜泡紅椒有鹽味坑雅，最后放鹽量要適當少些辈挂。
2.芹菜爛肉，只要芹菜桿裹粤，葉子不用终蒂，但是別扔了，還可以做很多美食遥诉。
