有茶友疑問最近時興煮茶,普洱茶煮了喝對營養(yǎng)有無影響撑蚌?現(xiàn)在越來越人選擇普洱茶做為日常生活中的健康飲品上遥,但普洱茶的泡法不同,茶湯的色争涌、香粉楚、味也會不同,那普洱茶能不能煮著喝呢?無論喝什么茶亮垫,都要注意茶葉的沖泡方法與飲用禁忌模软,只有這樣才能是健康飲茶。
全國茶葉標(biāo)準化技術(shù)委員會秘書長饮潦、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副研究員明確指出:“普洱茶還是沖泡好燃异,最好不要煮著喝〖汤“因為煮著喝回俐,濃度很容易過高逛腿,會累及脾、胃仅颇;同時单默,也不容易控制香氣和滋味。
只有一些茶葉粗老的陳茶忘瓦,可以煮飲搁廓,但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜,煮的時間千萬不能過長耕皮。 普洱茶可以沖泡很多道枚抵,一般能夠泡到10~15道,好的普洱茶則可以泡到20道以上明场。但是汽摹,第一道茶一定要倒掉。因為普洱茶在人工種植苦锨、加工逼泣、包裝的過程中,難免會受到農(nóng)藥舟舒、塵土等污染拉庶,因此,在泡第一道茶的時候秃励,只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘氏仗,將茶葉中的污染物洗出后倒掉即可,不應(yīng)將茶葉中的味道浸泡出來夺鲜。
所以普洱茶之類滋味比較濃的茶葉則適合先使用蓋碗沖泡五六遍后再拿來煮皆尔。這樣可以避免煮出來的茶湯過于濃烈。
正確保存普洱茶也很重要币励。市場上最常見的是普洱緊壓茶慷蠕,形狀呈餅狀、磚形或碗狀食呻,飲用前流炕,最好將其拆散、掰開仅胞,根據(jù)氣候條件決定是密封存放還是通風(fēng)存放每辟,但是無論哪種存放方式都需要定期翻動,讓茶透氣干旧、回性醒茶渠欺,半個月左右,新的空氣進入發(fā)酵后莱革,普洱茶的原味將會慢慢呈現(xiàn)出來峻堰,此時再沖泡,味道會更佳盅视。
相信大家有所了解了捐名。普洱茶用來煮時會濃度過高,對胃不好闹击;但只要控制好煮茶時間與量镶蹋,相信還是可以煮的。大家只要根據(jù)自身喜好來選擇茶的沖泡方法就可以了赏半,同時每天喝茶要適度贺归、適量等。