?菁度健康小知識：一碗“神仙粥”，粥到病除凑保！家家必學(xué)
我國民間流傳的“神仙粥”歌訣是：“一把糯米煮成湯冈爹，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋欧引，傷風(fēng)感冒保安康频伤。”
此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛芝此、渾身酸懶憋肖、乏力、發(fā)熱等癥婚苹，特別是患病3天內(nèi)服用岸更，即可收到“粥到病除”的奇效。
神仙粥做法
大蔥白7根租副，糯米50克坐慰，生姜7片，米醋50毫升用僧。
將糯米50克沖洗凈结胀，加適量水煮成稀粥，再加入蔥白7根（約30克）责循、生姜7片（約15克）共煮5分鐘糟港，然后加入米醋50毫升攪勻起鍋。
√用法
趁熱服下后院仿，上床蓋被秸抚，使身體微熱出汗速和。一般連續(xù)服用3至5次，感冒就會痊愈剥汤。
√功效
此粥具有解表散寒颠放、和胃補(bǔ)中的功效。適用于風(fēng)寒感冒吭敢，頭痛鼻塞碰凶，身熱無汗，面目浮腫鹿驼，消化不良等病癥欲低。
一般來說，不管是風(fēng)寒還是風(fēng)熱感冒畜晰，此粥都可用砾莱。而且一用即靈，因此名字神仙粥凄鼻。
神仙粥原理
1腊瑟、“神仙粥”組方比較嚴(yán)謹(jǐn)，方中糯米野宜、蔥白扫步、生姜皆溫，用于風(fēng)寒感冒不僅能溫暖遭受外界風(fēng)寒侵襲的身體匈子，蔥白河胎、生姜且有辛溫發(fā)散功效，能將風(fēng)寒祛出體外虎敦，使病情緩解游岳。
醫(yī)書記載，糯米熬湯后其溫暖作用更濃其徙，加之有辛溫發(fā)散功效的生姜胚迫、蔥白，確是一種療效很好的治感冒藥膳唾那。
2访锻、關(guān)于加入半杯醋的問題，醋酸斂闹获，用量不宜大期犬。醋有溫胃和中的作用，在方中能輔佐生姜避诽、蔥白并能防止其辛散過度龟虎，故不宜過量使用，以免影響藥粥的發(fā)散作用沙庐。有醫(yī)書記載醋對“風(fēng)寒初起鲤妥，宜忌”佳吞，值得借鑒。
