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農(nóng)歷臘月二十三阵赠，是堡子里的地灶日楔壤，也是年前最熱鬧的一天鹤啡。因?yàn)樵钔鯛斠咸靺R報(bào)一年來的工作，為了讓灶王爺在玉帝那里給自家多說好話蹲嚣，多為來年祈福递瑰，幾乎家家戶戶都要在這一天殺豬獻(xiàn)祭。
天剛麻麻亮隙畜，堡子里的人便忙碌了起來抖部。大人們在城門口，支起那口曾經(jīng)供全村人吃飯的大鐵鍋议惰，鍋里燒上開水慎颗，老皂角樹下擺上一張又厚又重的大案板矿筝。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)降允，殺豬的大肚子三狗拎著刀掩浙，站在案板上扯著破嗓子吼到:“殺–豬–了”托嚣。堡子立刻被打了雞血似地興奮起來判沟。各家把豬連哄帶騙趕出豬窩讲冠，喂養(yǎng)了一年的豬拖著肥胖的身體顿肺，像個不情愿上學(xué)的懶孩子钟鸵，耷拉著臉辆憔，屁股一扭一扭撇眯，在全家人前拉后推中磨蹭地邁著碎步，當(dāng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到城門口的架勢虱咧，膽小的豬立刻失了方寸熊榛，四蹄哆嗦，癱軟在地彤钟，放聲哇哇大哭起來来候。也有一些聰明的家伙，感覺情況不妙逸雹，扭頭撒腿就跑营搅，從西家跑到東家，直攪地全村雞飛狗跳梆砸，騾子放開了喉嚨“吭吱吭吱”地喊转质，攆的人氣喘吁吁，邊跑邊罵帖世。不過垂死的掙扎最終抵不過全村的力量休蟹，逃跑的豬不一會便被人們五花大綁抬到了案板上。三狗讓大家閃到一邊，自己只身過去赂弓，一只膝蓋緊緊抵在豬身上绑榴，一只膝蓋跪在案板上，右手抓著豬耳朵盈魁，左手掂刀翔怎，對著豬的脖子，利索地一刀捅下去杨耙，隨著豬撕心裂肺的慘叫赤套，一股鮮血噴涌而出，馬上有人伸過撒著蔥花的盆子接著珊膜。隨著血慢慢地流停容握，豬也逐漸地安靜下來。
三狗吆喝一聲“起––”车柠。立馬過來四個壯小伙剔氏，將這百十斤重的豬扔進(jìn)了早已燒燙的水里，左右翻轉(zhuǎn)一會堪遂，便七手八腳地拔起身上的毛介蛉。偶爾也會出現(xiàn)個把“豬堅(jiān)強(qiáng)”，被捅了一刀還能從案板上翻身逃跑溶褪，弄地滿村子是血币旧，最終還是血盡而亡。
殺豬時(shí)男人們忙前忙后猿妈，女人們在家準(zhǔn)備著獻(xiàn)祭的東西吹菱，老人們則蹲在墻根“吧嗒吧嗒”抽著煙鍋，滿足地笑嘻嘻看著這一切彭则。調(diào)皮的小孩們爬上皂角樹鳍刷，騎在枝丫上又新奇又驚恐地看著三狗把一頭頭肥豬殺掉。
拔了毛的豬渾身白凈俯抖，讓人立刻有了食欲输瓜。小伙子們用一把結(jié)實(shí)的鉤子，一端鉤著豬屁股芬萍，一起用勁尤揣，將鉤子掛在皂角樹的粗枝上。這時(shí)三狗掂著刀柬祠，麻溜地將豬肚子一分為二北戏，掏出內(nèi)臟放進(jìn)大盆。豬的主人全家上陣漫蛔，將豬肉抬回家中嗜愈，擺在貢桌上面旧蛾，豬頭朝門，鼻子里插上兩朵紙花蠕嫁，臉蛋涂抹上紅色的顏料锨天，樣子萌萌的，煞是可愛拌阴。
豬肉作為貢品擺過一天绍绘，就被族人分成小塊端回了各家奶镶。隨著堡子里“咕噠咕噠”此起彼伏的風(fēng)锨聲迟赃，濃郁的肉香和著煙囪里的炊煙一起，彌漫在城里的每一個角落厂镇。
在霹靂吧啦不斷喧囂的鞭炮聲中纤壁，古老的堡子又將迎來新的一年。
