早上去賣肉攤位上買了豬腿肉蛋褥,看到有黑豬毛临燃,還請(qǐng)賣肉師傅弄干凈,七十塊錢烙心,付完款又買了一些別的蔬菜膜廊。
回到廚房,就把肉洗洗淫茵,然放冷水燒開(kāi)爪瓜,去污豬血水,清洗時(shí)發(fā)覺(jué)味道有點(diǎn)大匙瘪,沒(méi)有太在意铆铆,洗干凈后就放砂鍋里煲湯蝶缀,中午時(shí)盛一碗,端到桌上薄货,聞到味道不對(duì)勁翁都,夾肉吃也沒(méi)有往日的肉香,吃時(shí)都先聞再放嘴里菲驴,越是有味道越是會(huì)聞荐吵,越聞越不想吃骑冗,就這樣一碗肉沒(méi)動(dòng)幾塊赊瞬,到晚上時(shí)我又上百度搜索,看湯里有騷味有什么辦法解決贼涩,看到加一點(diǎn)料酒或多放生姜巧涧,我加了料酒和生姜,到晚上吃飯時(shí)遥倦,端上飯桌感覺(jué)味道還是蠻大谤绳,每人夾一塊,又不動(dòng)了袒哥,本以為白豬肉會(huì)有味道缩筛,想不到黑豬肉的味道也不小。
白白浪費(fèi)幾十塊錢堡称,有沒(méi)有在買肉前就可以辨別有味道的豬肉呢瞎抛?如果可以辨別那樣就不買有味道的肉也就不會(huì)浪費(fèi)了。