“胖是一種‘工傷’糠睡，我們因?yàn)槊λ詠y吃早餐成虛胖，我們因?yàn)槊λ跃米娔X大腿粗疚颊，我們因?yàn)槊λ詰?yīng)酬多多啤酒肚狈孔，我們因?yàn)槊λ栽诩页蔀閏ouch potato大屁股，我們因?yàn)槊λ园疽构ぷ魅烁∧[材义，所以胖均抽，明明就是一種工傷∑涞啵”

這是2015年央視新聞引用的一段網(wǎng)絡(luò)視頻中的內(nèi)容油挥，最近再次在朋友圈火了起來。

胖真是一種工傷嗎款熬？

其實(shí)不然深寥，這只是胖子們?yōu)樽约翰粩嗯噬捏w重找的又一個(gè)有力借口。

中國肥胖人數(shù)穩(wěn)居第一

2016年贤牛，英國著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)表全球成年人體重調(diào)查報(bào)告翩迈。該研究歷時(shí)40年，對全球1920萬成年人進(jìn)行了健康調(diào)查盔夜。

調(diào)查報(bào)告作者英國帝國理工學(xué)院教授馬吉德·伊扎蒂說负饲，40年前堤魁，全球體重不足人口是肥胖人口的兩倍多，而如今肥胖人口已經(jīng)超過體重不足人口返十。

全球少年男性與少年女性的肥胖度程度 |?the lancet

全球接近五分之一的肥胖者居住在六大高收入英語國家：美國妥泉、英國、愛爾蘭洞坑、澳大利亞盲链、加拿大和新西蘭，總?cè)藬?shù)約為1.18億迟杂，他們偏愛快餐或速凍食品刽沾。

全球肥胖率情況 |?clinic?compare

全球最不健康國度排名（據(jù)人均年飲酒量、人均年吸煙量和居民肥胖率測量得） |?clinic?compare

全世界嚴(yán)重肥胖人群中排拷，超過1/4的男性和將近1/5的女性生活在美國侧漓。近一半的美國人過于肥胖，且這個(gè)趨勢在持續(xù)上升监氢。自2000年到2016年布蔗，美國成人肥胖率增加了30%，青少年肥胖率增加了33%浪腐。

而中國超越美國纵揍，是全球肥胖人口最多的國家。其中议街，中國男性肥胖人數(shù)4320萬人泽谨，女性肥胖人數(shù)4640萬人。

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外心血管病醫(yī)院內(nèi)分泌和心血管病中心主任李光偉告訴《生命時(shí)報(bào)》記者：“中國人口基數(shù)大特漩，總?cè)丝谑敲绹?倍多吧雹，肥胖的絕對人數(shù)可能最多，但肥胖程度卻沒有美國嚴(yán)重拾稳∷笨唬”

同時(shí)腊脱，根據(jù)2015年中國肥胖指數(shù)報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示访得，中國的肥胖人群分布，由南向北呈遞增的趨勢陕凹，南方胖子較少悍抑，北方胖子偏多，其中杜耙，東北人最胖。中國北方城市的居民熱愛谷物、肉類幽钢，攝入的淀粉和脂肪較多阻肿。

中國肥胖情況地域分布 |?中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)

肥胖的衡量標(biāo)準(zhǔn)

在這個(gè)不再以胖為美的社會(huì)谈竿，肥胖像瘟疫一般悄無聲息地蔓延。

專家研究顯示摸吠，中國近四成的都市白領(lǐng)在入職三年后就遭遇了“過勞肥”空凸。

所以如何判斷自己是父母口中最健康的微胖還是異性眼中的肥胖？胖胖的自己到底是真胖還是虛胖寸痢？

當(dāng)下用于評判一個(gè)人是否肥胖的方法主要是體質(zhì)指數(shù)?( BMI) 法和體脂百分比法（BF%）呀洲。

體質(zhì)指數(shù)（BMI）法：這是當(dāng)下最為熱門的計(jì)算方法，具體算法是體重（公斤）÷身高（米）的平方啼止。

世界衛(wèi)生組織擬定的標(biāo)準(zhǔn)是道逗，BMI在18.5-24.9時(shí)屬正常范圍，BMI大于25 為超重献烦，BMI大于30為肥胖滓窍。

但這個(gè)體重標(biāo)準(zhǔn)是以歐美白人為基準(zhǔn)制定的，對亞洲人不一定適用仿荆。根據(jù)2003年《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》規(guī)定贰您，BMI≥28.0kg/m2為肥胖。

許多人常常會(huì)發(fā)現(xiàn)拢操，自己的BMI指數(shù)在正常范圍內(nèi)锦亦，可是看起來很胖。

這一點(diǎn)都不奇怪令境，BMI指數(shù)只能反映你的體重是否正常杠园，具體身材怎樣，還要結(jié)合體脂率來看舔庶，這種BMI低體脂高的都是虛胖抛蚁。

體脂百分比（BF%）法：以男BF% ≥25. 0% 、女?BF% ≥30. 0% 為肥胖惕橙。一個(gè)理想體型的正常人瞧甩，體脂含量通常在10%-18%之間。

男性與女性體脂率對照表 |?Team?Refit

體脂百分比對于衡量運(yùn)動(dòng)員的身體條件尤其具有參考意義弥鹦，NBA就將此參數(shù)列入了球員的選秀體測數(shù)據(jù)中肚逸。曾有各大新聞提到邁克爾喬丹體脂低至3%，其團(tuán)隊(duì)的一雙籃球鞋還因此被命名為Jordan Alpha 3%彬坏。

另外朦促，我們總是愛說人胖成豬，其實(shí)按體脂率算的話栓始，豬可比人瘦务冕。日本一檔節(jié)目中，動(dòng)物營養(yǎng)教授說幻赚，家豬的體脂肪率僅有15%左右禀忆。

節(jié)目截圖 |?Twitter 內(nèi)藤ゆうすけ

以后的社交場面話大全中臊旭，可能就會(huì)有“你瘦得跟豬一樣”的贊美了。

不過箩退，豬的脂肪率標(biāo)準(zhǔn)繁雜巍扛，人沒必要跟豬比體脂肪率。

變胖的原因真的不是工作

央視的街頭采訪中乏德，不少上班族表示在高壓的工作下撤奸，會(huì)不自覺的拿起零食往嘴里塞。加班加點(diǎn)后常常會(huì)約上同事深夜火鍋擼串喊括，加上不常運(yùn)動(dòng)回家倒頭就睡胧瓜，體重蹭蹭上漲。因此才有了“胖是一種最常見的工傷”這種自我安慰式的調(diào)侃郑什。

然而府喳，工作真的不是導(dǎo)致肥胖的根本原因。

研究顯示蘑拯，久坐電腦前容易發(fā)胖钝满。

《臨床營養(yǎng)學(xué)》（Clinical Nutrition）雜志二月期上的一篇研究報(bào)告稱，與專心吃東西的人相比申窘，吃東西時(shí)分心的人會(huì)吃得更多弯蚜，而且在午餐后的飽腹感較低。

英國布里斯托爾大學(xué)（University of Bristol）的實(shí)驗(yàn)心理學(xué)研究員羅斯·E·奧爾德姆·庫珀（Rose E. Oldham-Cooper）做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)剃法。

44名參與者分為兩組碎捺，均享有含九種食物的午餐。一組在吃飯時(shí)玩電腦上的紙牌游戲贷洲，另一組則專心吃飯收厨。

分心玩游戲的參與者在午餐后的飽腹感較低，飯后吃的零食也更多优构，而當(dāng)研究人員要參與者回想他們午餐吃了什么時(shí)诵叁，玩紙牌的人要花長得多的時(shí)間才能想起來。

習(xí)慣邊工作邊吃飯的工作狂會(huì)無意識的進(jìn)食過多的食品钦椭，自然就容易發(fā)胖拧额。

男性與女性畢業(yè)后的身材變化

依賴美食減壓導(dǎo)致你變胖。

人們在感覺到壓力時(shí)玉凯，會(huì)不自覺的尋求美味的食物來達(dá)到心理上的愉悅势腮。因此联贩，很多加班的人漫仆，辦公桌旁都會(huì)有一些各種各樣的零食。特別是甜食泪幌，被認(rèn)為是減壓之寶盲厌。

實(shí)際上署照，吃甜食不僅不能減壓，還會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)吗浩。

北京協(xié)和醫(yī)院的營養(yǎng)科主任醫(yī)師于康說建芙，網(wǎng)上流傳的吃甜食能夠增加愉悅感的說法不對。

“第一證據(jù)不足懂扼；第二甜食這種東西坦率地說是催肥的一個(gè)利器禁荸，吃過甜食后，不良情緒不僅不會(huì)被美食消除阀湿，反而會(huì)因?yàn)轶w重的增加帶來負(fù)面情緒赶熟，造成惡性循環(huán)∠葑欤”

但是因?yàn)槭澄锏闹斡饔煤蜕鐣?huì)上類似觀念的宣揚(yáng)映砖，助長了熬夜加班人士因?yàn)槊朗硨?dǎo)致的肥胖。

壓力大和睡得少都是致使肥胖的因素灾挨。

壓力過大易導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂邑退，減緩人體新陳代謝，而美食的暴擊還在增加你攝入的能量劳澄，多余的熱量身體消耗不了地技，就很容易長胖。

據(jù)美國该氚危克斯新聞網(wǎng)（Fox News）報(bào)道乓土，加拿大一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，睡眠不足的人變胖的可能性比有充足睡眠的人高出50%溯警，兒童睡眠不足變胖的風(fēng)險(xiǎn)更是比普通小孩高出90%趣苏。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，睡眠不足會(huì)影響大腦對飲食滿足感的控制梯轻。

南京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)博士趙蓉介紹說食磕，“過勞肥”產(chǎn)生的原因主要是睡眠不足、心理壓力大和生活不規(guī)律喳挑”蚵祝“過勞肥”不是繁忙工作所致，而是我們對繁忙工作的不當(dāng)處理所致的伊诵。它不是一種病单绑，只要我們改善生活習(xí)慣就可以了。

所以說曹宴，工作頂多算肥胖的誘因搂橙，真正的原因還是我們的一些錯(cuò)誤觀念和個(gè)人不良生活習(xí)慣。

管住嘴笛坦，邁開腿

無論是男人還是女人区转，無論是為了健康還是美苔巨，對瘦的追求似乎已成了人們的戰(zhàn)斗目標(biāo)。

面對工作后日復(fù)一日肥胖的身軀废离，很少有人能無動(dòng)于衷侄泽，減肥的話題就順理成章地提上日程。

大家首先想到的就是少吃或者不吃蜻韭。

古往今來悼尾，許多人口中的“我要減肥”，不過就是節(jié)食挨餓肖方，其實(shí)活脫脫就是一次次周而復(fù)始的挨餓之旅诀豁。

每次節(jié)食都是從忍饑挨餓開始，到大吃大喝結(jié)束窥妇，最后的結(jié)果就是舷胜，變得比以前更胖。

美國著名注冊營養(yǎng)學(xué)家伊芙琳?特里弗雷所著的《減肥不是挨餓活翩，而是與食物合作》一書中提到烹骨，節(jié)食是引起飲食失調(diào)的最大元兇之一，一味的壓抑自己材泄，只會(huì)對食物產(chǎn)生更大的渴望沮焕。

伊芙琳告訴廣大減肥人士，我們需要“與食物合作”拉宗，學(xué)會(huì)傾聽身體的信號峦树，尊重自己的饑餓感和飽脹感，這樣的方法才是最有效最健康的旦事。

而實(shí)際上魁巩，除非平常飲食攝入過量，強(qiáng)行節(jié)食是一種極不健康的減肥方式姐浮。一則容易反彈谷遂，二則真正能夠判斷一個(gè)人是否肥胖的體脂率指數(shù)主要還是和運(yùn)動(dòng)相關(guān)。

管住嘴卖鲤，邁開腿肾扰，才是減肥的最佳方式。

不過蛋逾，冬天要來了集晚，穿那么多誰看出來我胖呢。

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