? ? 近十年我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食沥寥、營(yíng)養(yǎng)狀況有了營(yíng)養(yǎng)改善碍舍，但"營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的雙重挑戰(zhàn)"依然存在。推進(jìn)主食加工的工業(yè)化邑雅，是落實(shí)"均衡膳食"的重要措施片橡，改善食物基礎(chǔ)，提高人們健康水平!
人類必須七大營(yíng)養(yǎng):
1_碳水化合物:能量之本淮野，主供大腦心臟
2_蛋白質(zhì):生命基礎(chǔ)捧书，構(gòu)筑各種細(xì)胞
3_脂肪:能量之庫(kù)，構(gòu)建身體組織
4_礦物質(zhì):骨骼之本录煤，威持生理功能
5_維生素:活力之源，支持體內(nèi)代謝
6_水:生命之源荞胡，支持體內(nèi)代謝
7_膳食纖維:促進(jìn)排泄妈踊，維護(hù)腸道健康
