昨天下午逛街碉克,看見賣山藥的商店門口,竟然賣的有一兜一兜的山藥蛋并齐,我們這里不產(chǎn)山藥蛋漏麦,我也不知道它是什么植物接的果實(shí),我從沒吃過它况褪,但卻在電視和書上看到的過撕贞。
我問賣山藥的老板娘: 這山藥蛋怎樣吃呀?
她說: 淘洗干凈测垛,煮著吃或蒸著吃捏膨。
于是花五元錢買了一小兜。
回家清洗干凈食侮,想蒸一點(diǎn)嘗嘗什么味道号涯。
有的三藥蛋是圓形,像小孩子玩的玻璃球锯七,有的是橢圓形链快,都不大,僅僅比花生米大一些起胰,在蒸的時(shí)候久又,廚房里散發(fā)出一股若有若無(wú)的清香巫延。
吃的時(shí)候,可以不剝皮地消,但剝掉皮口感更好炉峰,里面的果肉有點(diǎn)淡淡的紫色,很面脉执,沒有甜味疼阔,它的味道介于土豆和芋頭之間,我感覺更接近土豆的味道半夷。
由于它個(gè)頭小婆廊,好不容易剝開一個(gè),吃到嘴里就一點(diǎn)點(diǎn)果肉巫橄,不過癮淘邻,要憑吃它達(dá)到吃飽的程度,很費(fèi)時(shí)間湘换,不過當(dāng)感覺自己還沒吃飽宾舅,又很需要用嘴來咀嚼食物時(shí),就吃它彩倚,即讓你感覺自己一直在吃筹我,實(shí)際上吃到肚里的東西不多,從而達(dá)到減肥的效果帆离。