今日午餐:散壽司便當
散壽司材料:珍珠米借杰，蓮藕过吻，冷凍蝦仁，雞蛋??第步，香菇疮装，荷蘭豆缘琅。
其他調(diào)料:白醋，白糖廓推，鹽刷袍，生抽，料酒樊展，熟白芝麻呻纹，海苔。
所需時間:60分鐘
份量:2人份
制作步驟:
散壽司又稱什錦壽司专缠，看起來步驟繁雜雷酪，但若提前稍加準備就是早上最省時間的便當之一哦，這個便當不需要考慮裝盤涝婉，便當盒里放上醋飯哥力，撒上菜就可以。
1.電飯鍋煮米飯墩弯，將白醋5吩跋，白糖3，和鹽0.5湯勺攪拌備用渔工。米飯煮好之后锌钮，趁熱放在大鍋里，加入攪拌好的調(diào)料引矩，靜置10秒之后用勺子攪拌梁丘。同時扇風讓米飯快速冷卻。
2.藕片處理:蓮藕清洗旺韭，去皮氛谜，切片。鍋里煮開水放入藕片燙1分鐘区端，再加白醋混蔼，糖，鹽珊燎，調(diào)味惭嚣，按個人口味加辣椒?。
3.香菇處理:洗凈悔政，加料酒1晚吞，糖1，生抽0.5和少許水谋国，中火加熱槽地。醬汁煮干前關(guān)火，香菇冷卻切絲備用。
4.蝦仁:調(diào)汁捌蚊，白醋3集畅，糖1.5，鹽拌勻缅糟，蝦仁解凍挑泥線挺智，用料酒清洗。鍋煮開水窗宦，放入蝦仁煮透赦颇。蝦仁顏色泛紅撈出，放入調(diào)好的醬汁中備用赴涵。
5.準備蛋皮絲:蛋液中加少許糖媒怯，料酒，鹽髓窜，鍋里放油燒熱后到進蛋液扇苞，做成雞蛋皮。做好的蛋皮冷卻切絲寄纵。也可以做成炒雞蛋呦
6.荷蘭豆去筋杨拐，鍋里煮開水加少許鹽再放荷蘭豆煮半分鐘，撈出后先放入冷水里擂啥，再瀝干水分切絲備用。
7.裝盒1:在醋飯里拌入香菇絲帆阳，撒白芝麻和切絲的海苔哺壶。
8.裝盒2：接著放入蛋皮絲，蝦仁蜒谤，荷蘭豆和藕片山宾。最后撒白芝麻。
便當延伸
1.在日本鳍徽，大部分情況下壽司都不需要加熱资锰。因為加熱之后壽司飯里的酸味會散發(fā)掉，壽司最好是直接吃冷的阶祭。我們也一直這么認為绷杜，但是偶爾拋開自己的“常識”，而去嘗試不一樣的做法濒募，比如把壽司加熱吃看看鞭盟，告訴你味道也不會太差哦，不妨去吃試試瑰剃。
2.如果自己不想動手做呢齿诉、那么推薦大家去全家便利店吃飯團吧。簡單實惠便利又好吃，大小適中粤剧，正好符合我的飯量歇竟。男生的話可能要2個以上哦。還有一家品質(zhì)比較高的壽司店在k11負二層#木桑水產(chǎn)#推薦給大家抵恋。
