說起牛軋?zhí)鞘趸玻矣浀檬切r候吃過本刽,最主要的是這種糖一般很難吃到。所以就多了一份想念赠涮!為什么叫牛軋?zhí)亲釉ⅲ榱税俣炔胖溃号\執(zhí)牵置B結(jié)糖(英文:nougat)是一種由牛奶笋除、砂糖斜友、淀粉、糖漿垃它、蛋白質(zhì)鲜屏、花生烹看、油等混合制成的糖果,一般分為軟硬兩種洛史。把材料混合后惯殊,再由一張可食用的米紙包裹著。牛軋?zhí)瞧鹪从诜▏仓常褚言谑澜绺鞯匕l(fā)展為許多新品種土思,是糖果門類中最重要的支系之一。由于風(fēng)味特異忆嗜,廣受人們歡迎己儒。
擁有了皇后金鍋之后,沒想到吃牛軋?zhí)强梢源故挚傻美粒瑫r還給家人多了一個展示自己廚藝的機會址愿,同時又能讓周圍的親們也可以吃上健康美味的自制牛軋?zhí)牵媸敲涝眨?/p>
來看看我們不一樣的棉花糖是怎么制作出來的冻璃?
材料:棉花糖360g ??黃油90g ? ??花生仁200g ? ??奶粉200g
1:小火熬化黃油
2:黃油熬化后放入棉花糖响谓,不能攪的太慢哦,要不然容易糊掉
3:我都是先把奶粉和花生放在一起拌勻
4:棉花糖全部融化就倒入花生奶粉
5:快速攪動并關(guān)火省艳,拿到面板上揉面似的揉一下效果更好
6:戴手套放在不粘盤里壓勻娘纷,待定型后拿出,切塊包裝
7:定型之后再切
8:不要切的太寬太長
9:完成
喜歡吃的聯(lián)系我喲跋炕,絕對讓你流連忘返赖晶!