? ? ? 這個(gè)春節(jié)遭遇了疫情，一直待在家里相嵌，沒(méi)有出門(mén)腿时。看網(wǎng)上的人都在曬電飯鍋蛋糕格了，我也蠢蠢欲動(dòng)。家里做蛋糕的材料早就買(mǎi)了，一直放在柜子的上頭，一次也沒(méi)有嘗試净嘀。這個(gè)過(guò)程中厢漩，我發(fā)現(xiàn)了自己有很強(qiáng)的畏難情緒炸宵，一看那么多步驟就想好難呀瑞凑，好麻煩呀铃将，所以就一直沒(méi)有行動(dòng)！但行動(dòng)的這一天終于來(lái)了弧哎，我在網(wǎng)上仔細(xì)辨別撤嫩，找了一個(gè)我認(rèn)為最可能也最簡(jiǎn)單的方子祭钉，開(kāi)始做起來(lái)了。我按著方子上的克數(shù)一點(diǎn)點(diǎn)稱(chēng)重诬滩，攪拌愚臀，打發(fā)蛋清，調(diào)好溫度茴厉，開(kāi)始烤制矾缓。守在烤箱旁翠肘，看著蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)的變化，50分鐘，香噴噴的蛋糕出爐了病附！有點(diǎn)回縮覆积，但是很美味昔逗，第一次成功了，我信心大增，跟著又烤了兩個(gè)，比第一個(gè)還要成功钾恢！
就這樣又烤了酸奶蛋糕，無(wú)油小蛋糕陋守，泡芙和餅干嚴(yán)格按照網(wǎng)上的方子震贵，居然都成功了！
? ? ? ? 可是一直都沒(méi)有挑戰(zhàn)面包水评，網(wǎng)上找了方子猩系，面包好難呀，要揉出手套膜中燥，還要兩次醒發(fā)時(shí)間都非常長(zhǎng)寇甸，看著方子就覺(jué)得很復(fù)雜，所以一直都沒(méi)有下手疗涉，家里的低粉全讓我霍霍完了拿霉，孩子們吃蛋糕也膩了，我終于鼓足勇氣對(duì)面包下手了咱扣，整個(gè)過(guò)程還是有些忐忑的绽淘，怕失敗，結(jié)果依然美好成功闹伪，還有改良空間沪铭，緊接著調(diào)整了火力和配方，考了第二鍋偏瓤，比第一鍋更加完美杀怠，信心爆棚了！今天又看到網(wǎng)上的烤燒餅硼补，相比較蛋糕面包驮肉，他也太簡(jiǎn)單了呀熏矿，下午趕緊下手已骇，第一鍋非常的好吃，感覺(jué)火候小了票编，調(diào)大火褪储，第二鍋烤的酥脆可口，完勝外面的燒餅店慧域！? ? ? ? ? ? ? 這一路面點(diǎn)的過(guò)程鲤竹，我一直在覺(jué)察自己，有畏難昔榴，也有敢于挑戰(zhàn)辛藻，有對(duì)事物的專(zhuān)注和鉆研，精益求精互订！其實(shí)許多事情都需要這樣才可以成功吱肌，面點(diǎn)如此，人生如此仰禽！
