今日份新食：黃油芝麻餅
做這個餅的動力來自于女兒的一套情商社交繪本《卡蜜兒》——我是大廚師匪补。
按照卡蜜兒的做法：
適量面粉，一個雞蛋西疤，四小片黃油烦粒，適量糖，牛奶瘪阁，攪拌成均勻的面糊撒遣。
面糊的性狀如圖
平底鍋加熱，倒入面糊管跺，撒上幾粒芝麻义黎，小火煎烤，茲茲～豁跑，出鍋廉涕！
我還在里面加了一些豬肝粉，小蘋果很喜歡吃艇拍，一連吃了好幾塊狐蜕，我也沒想到這樣的方式做出來的味道竟然這么好吃。
我之前試過用土豆泥卸夕，面粉雞蛋层释，芝士碎做過的土豆餅，味道也是很不錯的快集，等下次再來做著吃吧贡羔！
今日份舊食：南瓜饅頭糖三角
用南瓜泥活了面廉白，面里又加了白糖，所以全部都做成以糖口味為主的面食乖寒。
小提示：用蒸好的南瓜泥來和面的話猴蹂，里面就不要再加水了，我有一次按照正常的程序加了水楣嘁，結果又多加了好多面粉才活成不粘手的面團磅轻，切記切記啊逐虚！
圖一：圓圓的純正的南瓜饅頭
圖二：白糖餡兒的糖三角
這在我們老家那里聋溜，只要包糖餡兒的饅頭，就捏成這樣的形狀叭爱，比包包子的褶皺容易多了勤婚，兩雙大拇指和食指一起一捏就好，但是要想捏你好看涤伐，也還是需要一定的技巧的。
我做這個的次數(shù)不多缨称，捏的形狀也就馬馬虎虎凝果，總共捏了六個，出鍋就一人拿走了一個睦尽，還沒來得及拍全照器净，就這三個將就一下可還行？哈哈……
