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設計師設計的不僅僅是視覺里的空間蔚鸥，還有時間斗埂，設計師還要根據(jù)不同客戶的需求來滿足不同的感官需求塞琼，這個在很久之前已經(jīng)分享過了；但今天我不想聊這些愧膀，我想聊在一個空間里大家非常容易忽略但卻難以當下反應的設計符號拦键。
『嗅覺』
嗅覺設計又稱為香味營銷FM設計（Fragrance Marketing），是以特定的香味吸引目標顧客的體驗式情景設計檩淋，目的是引起顧客關注芬为、記憶、認同并最終有效促進其消費的一種設計模式蟀悦。在人類全部感官中媚朦，嗅覺是最敏感的，也是同記憶和情感聯(lián)系最密切的感官日戈⊙牛科學證明，每個人的鼻子可以記憶一萬種味道浙炼，而嗅覺記憶的準確度比視覺要高一倍份氧。每天，我們都生活在味道當中弯屈，體會著味道對情感蜗帜、記憶、情緒资厉、以及行為所產(chǎn)生的重大影響厅缺。
香味營銷可能是與口碑一樣古老的營銷方式，甚至更加歷史悠久宴偿。自從遠古時代湘捎，露天市場的賣主就已經(jīng)使用燃燒的熏香吸引路過的人們來到他們的小攤前。
嗅覺營銷指的就是香味營銷酪我，在人類全部感官中消痛，嗅覺是最敏感的，也是同記憶和情感聯(lián)系最密切的感官都哭。科學證明，每個人的鼻子可以記憶一萬種味道欺矫，而嗅覺記憶的準確度比視覺要高一倍纱新。每天，我們都生活在味道當中穆趴，體會著味道對情感脸爱、記憶、情緒未妹、以及行為所產(chǎn)生的重大影響簿废。
尤其你的空間是商業(yè)空間，有品牌價值的商業(yè)空間的話络它，就不得不面對這個問題族檬。設計不是把一件東西弄漂亮就行了，更不是用昂貴的材料堆砌起來的化戳，而要以文化為核心单料，故事為線索，空間里的靈魂也就自然而來了点楼；再與生活聯(lián)系在一起扫尖，就有了生命力；有很好的商業(yè)元素去推動掠廓，才能成功的被市場接受换怖。
例如喜來登、威斯汀蟀瞧、W酒店狰域、香格里拉等酒店，都有自己的嗅覺符號黄橘，不僅僅是空間設計兆览，美國年輕人品牌的AF服裝，也擁有自己的嗅覺符號塞关，你可以說這就是一種品牌識別抬探。
雖然還沒有酒店透露用于香味營銷的資金投入，但是既然被香格里拉酒店認為是“不菲投入”帆赢，那么想必也不會是一個小數(shù)目小压，而且香味這種隱形營銷為酒店帶來的直接收益也無法量化降瞳。然而尔崔，這種營銷方式已經(jīng)被國外的酒店業(yè)廣泛認可，并被認為“它無疑會增加客人認同感忧换、令他們更希望再次入住酒店”瘾婿，香格里拉也評價這筆投入為“物超所值”蜻牢。
并且不同的酒店都根據(jù)自己的市場定位來選擇香型烤咧，比如商務酒店就會選擇一些淡雅植物的味道因為他們的客戶群大多是年輕、自然抢呆，崇尚簡約煮嫌，喜歡自由，一些度假酒店就會選擇較甜的溫馨的各種水果調(diào)和的味道抱虐，使顧客有家的感覺昌阿。溫泉酒店就會選令人放松的各種花瓣的味道 。會議型酒店則要辦各種大型的會議較多恳邀，所以每次參的會人很多懦冰，在有限的空間里多選用提神和去除異味的一些味道，所以各種酒店應根據(jù)自身的酒店定位谣沸，或根據(jù)自己客戶群需求選擇適用的酒店香味刷钢。
為什么要設計嗅覺？
1鳄抒、平衡空間感知：如果一個空間有些視覺貧乏闯捎，我們就用嗅覺來平衡空間對人產(chǎn)生的感覺；
2许溅、突出空間記憶：很多時尚的企業(yè)瓤鼻，可能你進到一個空間可以感覺到一種味道，它是一種識別贤重；世界著名的奢侈品LV在自己的旗艦店使用國際調(diào)香師為之調(diào)配的專屬LV香味茬祷，結果表明在購物環(huán)境中加入企業(yè)香型的芳香氣味，不但能夠提醒客戶或幫助客戶記住你的品牌并蝗，同時有助于提高成交的機會祭犯，顧客在這種環(huán)境中購物，由于氣味獨特滚停，駐留選購物品會多一點時間沃粗，這樣難免多選購些物品。
3键畴、品牌識別：香味也可以作為一個品牌的標志最盅，和品牌結合；現(xiàn)在除了香奈兒起惕，其他品牌也用香水體現(xiàn)他們的品牌涡贱，香水是品牌的標志；
4惹想、激勵及心理暗示：有時候在一個空間用香味為人提供一種激勵问词；在國外有的公司用香味激勵工作，開一會關一會（不然會不敏感了）嘀粱；如果是醫(yī)院激挪，你去醫(yī)院的時候會聞到那種味道讓人緊張辰狡，也是一種心理暗示；
“如果消費者經(jīng)常去一家散發(fā)芳香的店灌灾，那么一來二去搓译，他會習慣該店的香氣悲柱。因此锋喜，芳香不但能夠塑造品牌形象，同時還能喚起消費者潛在的消費欲望豌鸡，讓他產(chǎn)生一種親切感嘿般。久而久之，他去別的同類型商店購物時涯冠，就會感覺有點格格不入炉奴。”
在嗅覺設計中需要注重的是指導手冊的設計蛇更，結合在空間設計中：要充分了解空間中的通風瞻赶、光線、人流量動線的情況派任。在設計中砸逊，有的空間節(jié)點需要弱氣味，有的空間節(jié)點需要濃郁的氣味掌逛，或許不同動線师逸、不同空間中也有不同的氣味，用以功能或特殊需求的識別豆混。在氣味輸出設計中篓像，也存在不同的形式，噴發(fā)或揮發(fā)皿伺，噴發(fā)口的形狀也有選擇员辩，噴發(fā)的時間（早上還是晚上）也有選擇，要不要讓這個空間的人明白這個香味來自哪里鸵鸥，香味發(fā)射的裝置也可能需要包裝奠滑。
在嗅覺設計中需要注重的是指導手冊的設計，結合在空間設計中：要充分了解空間中的通風脂男、光線养叛、人流量動線的情況。在設計中宰翅，有的空間節(jié)點需要弱氣味弃甥，有的空間節(jié)點需要濃郁的氣味，或許不同動線汁讼、不同空間中也有不同的氣味淆攻，用以功能或特殊需求的識別阔墩。在氣味輸出設計中，也存在不同的形式瓶珊，噴發(fā)或揮發(fā)啸箫，噴發(fā)口的形狀也有選擇，噴發(fā)的時間（早上還是晚上）也有選擇伞芹，要不要讓這個空間的人明白這個香味來自哪里忘苛，香味發(fā)射的裝置也可能需要包裝。
嗅覺設計可覆蓋的領域：
酒店唱较、會所不用說了扎唾，服裝品牌在國外的商業(yè)空間里也是枚不勝舉。香味營銷模式在國外已不僅僅局限于酒店業(yè)南缓，在娛樂場所胸遇、購物中心、汽車4S店等公共場所這已成為一種成熟的商業(yè)設計汉形。
但還有更多空間可以使用嗅覺設計纸镊，例如停車場，如果你停車出來后不記得車停在哪概疆，但你會記得那個地方有什么香味逗威；如面包香味，你知道你停車的地方有個面包房届案。郵局庵楷、銀行等一些需要排隊的地方，有香味可以讓人等待的時間感覺短一點楣颠；
醫(yī)院等一些長的走廊尽纽，香味的變化會讓距離短一點；甚或是畫展童漩，如果每一幅畫有不同的香味弄贿，那觀眾關注的時間就會更長，聯(lián)想與感知又會不同了矫膨。
