回老家時(shí),外籍同事問(wèn)我簸呈,你們中國(guó)人這么重視過(guò)年榕订,怎么過(guò)春節(jié)啊蜕便?
我說(shuō)劫恒,沒(méi)啥特別的,就是吃個(gè)團(tuán)圓飯轿腺,走親戚串串門(mén)两嘴,打打麻將,吃吃睡睡追追劇族壳。
他很驚訝地看著我溶诞,搖搖頭,似乎是說(shuō)决侈,多么無(wú)趣啊螺垢,太不可思議了喧务。
在外企開(kāi)個(gè)年會(huì),美國(guó)老板總要請(qǐng)上舞獅子的開(kāi)場(chǎng)枉圃,他們覺(jué)得那是中國(guó)特色功茴,舞獅子就是融入當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗啊,很多傳統(tǒng)在我們的生活里漸漸消失孽亲,可是卻被一些外國(guó)人給關(guān)注著坎穿。
春節(jié)七天假期過(guò)去了,反倒更懷念童年時(shí)候過(guò)年的時(shí)光返劲,以前的春節(jié)可不是這么昏天黑地的過(guò)玲昧,我老家位于湖南南部山溝溝,全村幾百戶都姓李篮绿,族譜從唐朝開(kāi)始記載孵延,小時(shí)候過(guò)年,那是村莊里世世代代的習(xí)俗亲配。
在物質(zhì)匱乏的年代尘应,年貨都是自產(chǎn)的多,什么瓜子啊吼虎,麻花啊犬钢,各種堅(jiān)果啊,餅干啊思灰,大人們都自己做玷犹,魚(yú)也是在村里的魚(yú)塘或者田里養(yǎng)的,雞洒疚、鴨歹颓、豬、牛等等更是家門(mén)口土生土養(yǎng)的肥美得很拳亿。
小時(shí)候過(guò)年特別有盼頭晴股,只有過(guò)年時(shí),無(wú)論家里多窮肺魁,都會(huì)給買(mǎi)新衣服电湘,每到大年二十八,老爸就帶我去鎮(zhèn)上買(mǎi)新衣服鹅经,一套下來(lái)也就十幾塊錢(qián)寂呛,到了大年三十,父母大掃除時(shí)瘾晃,小朋友們都已經(jīng)洗澡換新衣服玩在一起了贷痪。
那個(gè)時(shí)候最討厭小朋友的惡作劇,卻在記憶里堅(jiān)挺著蹦误,村里的石板路上劫拢,每天都有放牛的肉津,一路上有大坨的牛屎,小朋友就把鞭炮放在牛屎上舱沧,炸得四飛五濺妹沙,還有在石頭縫里,在磚頭上熟吏,三三兩兩小朋友相約著一起放鞭炮距糖。
揮灑毛筆寫(xiě)對(duì)子貼春聯(lián)
記得我的鄰居是位退休老師,臨近春節(jié)的時(shí)候牵寺,就來(lái)我家和爸爸對(duì)對(duì)子悍引,寫(xiě)對(duì)聯(lián),大掃除后就把對(duì)聯(lián)貼在門(mén)上帽氓。
男女老少趣斤,抖糍粑
如今過(guò)年的年貨都是去超市采購(gòu)了,那個(gè)年代杏节,村里一年一度抖糍粑的傳統(tǒng)不知道延續(xù)了多少代子孫唬渗,小年以后典阵,村里一個(gè)大隊(duì)的好多戶人家一起來(lái)抖糍粑奋渔,當(dāng)天堆積很多柴火,找一個(gè)空曠的地方壮啊,燒很大的鍋嫉鲸,然后蒸上滿滿的糯米,等糯米蒸熟以后歹啼,婦女們用大簍子導(dǎo)入石臼里玄渗,用木棍搗后,男人們用大木槌挖抖狸眼,三五個(gè)強(qiáng)壯的成年男人邊吆喝藤树,邊抖著糯米,待到反復(fù)錘搗成細(xì)膩的糯米糊拓萌,接著婦女們又將其抬到大桌子上岁钓,一群婦女做成五六寸的圓扁形糍粑,然后各自拿回去微王,晾干后就成了抖糍粑屡限。
一年當(dāng)中,就過(guò)年的時(shí)候炕倘,村里上上下下钧大,男男女女集體抖糍粑,抖一次就是一年的存貨了罩旋,這種糍粑啊央,可蒸眶诈,可煮、可烤著吃瓜饥,伴著糖或辣椒或別的配料册养。
一年一次 炸開(kāi)鍋的走油肉
在農(nóng)村,吃豬肉是比較有錢(qián)人家的伙食了压固,日常里都吃些菜地里的蔬菜和壇子菜球拦,但過(guò)年就是不一樣了,我家也在這個(gè)時(shí)候炸豬肉帐我,事先會(huì)在灶臺(tái)上準(zhǔn)備很大的鍋坎炼,一年的走油肉,就在這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備了拦键,在我印象中谣光,寒冷的天氣,刺骨的北風(fēng)芬为,老爸坐在灶臺(tái)萄金,灶臺(tái)的炭火燒得很旺,通紅的火苗拉得老長(zhǎng)媚朦,大鐵鍋里的滾油劇烈的翻滾跳躍氧敢,老爸將煮好的五花肉用鐵鉤撈出來(lái),滴干了水分询张,涂上一層酒鹽孙乖,扔進(jìn)油鍋,空氣里彌漫著油炸香份氧,伴著噼噼叭叭的響聲唯袄。
那個(gè)時(shí)候窮啊,炸一次油肉就吃上一年了蜗帜。
一家人守歲 放鞭炮迎新年
春節(jié)期間恋拷,雜戲團(tuán)在村里大禮堂演出的,戲啊劇啊什么的小朋友看不懂厅缺,只知道湊熱鬧蔬顾,后來(lái)裝上有線電視,一家人坐在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)店归,結(jié)束后阎抒,出門(mén)放著鞭炮迎接新年咯。
獅子舞進(jìn)家家戶戶的門(mén)
村里的后生小子消痛,組成舞獅隊(duì)且叁,擺出各個(gè)生龍活虎的造型 ,快達(dá)家門(mén)口的時(shí)候秩伞,總有幾個(gè)人提前報(bào)信逞带,給點(diǎn)紅包欺矫,然后舞獅隊(duì)從屋里這個(gè)房間舞到那個(gè)房間,給全家上下帶來(lái)喜慶展氓。
走著山路去拜年
交通不發(fā)達(dá)的年代穆趴,走很遠(yuǎn)的山路去拜年,經(jīng)過(guò)一個(gè)個(gè)村子遇汞,在雪地里前行未妹,春節(jié)基本是下雪天氣,屋檐下掉很重的冰塊空入,現(xiàn)在冬天下雪的狀況很少了络它,氣候也越來(lái)越暖和,甚至?xí)?0度啊歪赢。
現(xiàn)在去村里或者別的親戚拜年化戳,是坐車(chē)去了,吃一頓飯埋凯,打幾手牌就走点楼,春節(jié)就是趕場(chǎng)子了,初一給爺爺奶奶白对,大伯大娘拜年掠廓,初二就要往外公、舅舅躏结、姨媽那里大拜年却盘。
過(guò)年過(guò)的太匆忙狰域,僅僅七天媳拴,還有兩天在路上,真正在家里的時(shí)間少之又少兆览,沒(méi)錢(qián)回家過(guò)年總是有壓力的屈溉,還有七大姑八大姨逼著相親結(jié)婚的,表妹表弟家的孩子都大了抬探,那種初中畢業(yè)就結(jié)婚生孩子子巾,在農(nóng)村根本不罕見(jiàn),反倒是你還沒(méi)結(jié)婚還單身小压,倒是個(gè)大新聞线梗。
過(guò)年聚會(huì),同學(xué)就比個(gè)年終獎(jiǎng)什么的怠益,相親就比訂婚聘禮什么的仪搔,財(cái)富差距在拉大,生活距離也越來(lái)越遠(yuǎn)蜻牢,人情世故感情卻更加淡泊了烤咧。
無(wú)憂無(wú)慮的童年里偏陪,過(guò)年是美好的,父老鄉(xiāng)親煮嫌,親朋好友笛谦,各種人情往來(lái)是那么純真美好,現(xiàn)在徒有記憶罷了昌阿。