? ? ? ? ?俗話說的好“冬吃蘿卜扳剿,夏吃姜”。為什么夏季那么炎熱昼激,人們還要吃辛庇绽、溫的生姜呢锡搜?
在夏季,人們更容易被風(fēng)邪所入侵瞧掺。因?yàn)橄募緪灍岣停瑵穸缺容^大,這時(shí)大家較宜貪涼辟狈,很容易導(dǎo)致感冒肠缔。下面我們來看看,夏季人們食用生姜的好吃有哪些哼转。
夏季很多人喜歡吃冰激凌明未、雪糕等冷飲,并且很多人喜歡長期呆在空調(diào)房間不出門壹蔓。這都會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的濕氣無法正常排出趟妥,導(dǎo)致肥胖。
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法佣蓉。生姜有解表化濕功效披摄。換句話說,吃生姜對(duì)于很多濕氣重的女性朋友來說勇凭,有很好的減肥功效疚膊。
夏天早上吃姜,保健養(yǎng)生的效果最好虾标。原因是姜最擅宣發(fā)陽明經(jīng)的陽氣寓盗。夏天早晨正是氣血流注陽明胃經(jīng)之時(shí),此時(shí)吃姜夺巩,正好生發(fā)胃氣贞让,促進(jìn)消化。
而且姜辛溫柳譬,能加快血液流動(dòng),有提神的功效续镇。
中醫(yī)認(rèn)為生姜是助陽之品美澳,自古以來素有“男子不可百日無姜”之語。生姜有壯陽的功用可能和其味辛通陽有關(guān)摸航。
宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘凈慈寺80多歲的老和尚制跟,面色童相,“自言服生姜40年酱虎,故不老云”雨膨。
夏季特別是伏天炎熱,汗出甚多读串,在當(dāng)下情況下聊记,人們往往采用空調(diào)撒妈、冰鎮(zhèn)飲料等解暑去熱。其實(shí)排监,效果且適得其反狰右。
過度飲用冰鎮(zhèn)飲料、寒涼過度的后果是不但傷及脾胃舆床、胃痛腹瀉棋蚌,也會(huì)造成口中黏膩、口干舌燥挨队,無汗谷暮,暑熱不解的后果。
這是因?yàn)闊嵘跤谕馐⒖选⑵⑽缚仗摽辣福疀鰯∥福枤獠坏脙?nèi)收情臭。這是如果飲用辛熱的生姜涼茶(常溫)溫胃護(hù)陽省撑、陽氣內(nèi)守,暑熱就不會(huì)浮盛于外俯在,人體自然就會(huì)感到神清氣爽竟秫,通體舒泰。
空調(diào)房里呆久了跷乐,容易導(dǎo)致四肢酸痛肥败,此時(shí)可煮一些濃濃的熱姜湯,用毛巾浸水熱敷患處愕提,有散風(fēng)舒筋活血作用馒稍。
禁忌:陰虛內(nèi)熱者忌服
看了上述文章我們可以知道,夏季多食用生姜對(duì)身體是非常有益處的浅侨。除了將生姜加入道菜肴中纽谒,還有沒有更養(yǎng)生更有效的食用方法呢?
當(dāng)然有如输!下面給大家推薦一款非常適合在夏季食用的生姜食用方法鼓黔,有興趣的朋友可以在家嘗試制作,一起來看看吧不见。
生姜+醋
制作方法:
1澳化、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜稳吮,鮮姜有非常好的藥用功效缎谷,還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化灶似。姜片不用切得太厚列林,但一定要切得均勻瑞你。
2、醋要選用原香醋席纽,如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作用捏悬。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了,當(dāng)?shù)厝穗m生活條件很低润梯,但是平均壽命較長过牙。
3、把切好的姜放到瓶子里纺铭,隨后把醋倒入瓶里寇钉,這個(gè)瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油舶赔,以免生姜變質(zhì)扫倡。
醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來竟纳,隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存撵溃。